Dangerous писал(а):Мука в этом году ваще нефпесту,
пирожки и те резиновые,
жина аккуивает от такой стабильности
Нормальная на экспорт идет наверно, как всегда... Я алтайскую беру, вроде норм...Dangerous писал(а):Нарезной ващет из высщего должен быть
не только
Dangerous писал(а):kotmu у вас в Ярике ваще хлеб
Картон разогретый (если чесна).Dangerous писал(а):Чот тощий какой то софсем, на францбаггет похож
300гр,в нарезке Dangerous писал(а):С сегодняшнего дня у мну 25 р,
было 23 р. У кого по чём?
Давно уже не беру ибо гамно продают в Московии от хлебозаводов, очень редко можно попасть на нормальный. Обычно беру либо лепешку из тандыра по 25р., либо местной выпечки в магазинах. В Ашане к примеру длинный батон ща стоит 18.90.
Хотя, вот к примеру иногда покупаю в одном магазинчике когда там есть армянский лаваш "портянка" - "28 хлебозавод" Москва Светлый проезд д.2. Но он редко бывает, ща уже не помню почём.pivinik писал(а):Давно уже не беру ибо гамно продают в Московии от хлебозаводов
Серый" Столичный" иногда беру ,Ногинский
вроде , хорошиий хлеб, а так то наш
Александровский хорош. От муки зависит
много, с каждым годом она хуже и хуже.
20-22 руб. обычные батоны в/с, хлеб - по 16, 18, 19, 20 р.
Предпочитаю по вкусу хлеб кирпичиком за 16 рублей из определённой пекарни. Как ни странно, этот, самый дешёвый хлеб оказался самым вкусным Другой хлеб и батоны как вата с песком на вкус
Хз где у тебя получается дешевле, если одна мука выходит от 25 руб/кг самая дешёвая, а по рецепту для хлебопечи ещё обязательно сухие дрожжи и разрыхлитель как минимум, + электроэнергия - замешивание и поднятие теста 2 часа не берём в расчёт, но выпечка около часа * 800Вт ещё примерно 5 рублей. Грубо рублей от 30 за булку хлеба получится. А если ты про удовольствие совсем самому печь, то это не удовольствие, а минимум 3 часа неблагодарного труда с минимальным выхлопом. Если это ещё и после работы, то свежий хлебушек как раз часам к 11 вечера будет готов.Dangerous писал(а):От муки зависит
много, с каждым годом она хуже и хуже.
Муки просто с каждым годом все меньше и меньше в хлебе
Хз где у тебя получается дешевле, если одна мука выходит от 25 руб/кг самая дешёвая, а по рецепту для хлебопечи ещё обязательно сухие дрожжи и разрыхлитель как минимум, + электроэнергия - замешивание и поднятие теста 2 часа не берём в расчёт, но выпечка около часа * 800Вт ещё примерно 5 рублей. Грубо рублей от 30 за булку хлеба получится. А если ты про удовольствие совсем самому печь, то это не удовольствие, а минимум 3 часа неблагодарного труда с минимальным выхлопом. Если это ещё и после работы, то свежий хлебушек как раз часам к 11 вечера будет
готов.
На хлебопечках есть таймер. Утром горячий хлебушек. Рецептов около 15 видов...garryck писал(а):На хлебопечках есть таймер. Утром горячий хлебушек. Рецептов около 15 видов...
Вторая часть моего сообщения не про хлебопечку, а про предложение Ездуна "печь самому"
То шо там таймер и так знаю...
Покупаю хлеб ещё тёплым, как раз его завозят когда я возвращаюсь с работы. На вкус - я не знаю их рецепта, но он мне нравится больше, чем хлеб из обычной муки, приготовленный в хлебопечи. Хотя да, для выпечки какого-нибудь особого рецепта или просто замешивания теста хлебопечь как нельзя кстати.garryck писал(а):если одна мука выходит от 25 руб/кг самая дешёвая
Мука последний раз приобреталась по 22 р./кг высший сорт алтайская...
С 1 кг муки выходит примерно 1,7-1,8 кг хлеба... Т.е. это 6 (шесть) булок по 300 грамм... Которые в магазине по 20 рублей и стоить будут 120 р...
На электричество пофиг... 1,6 р. кВтАццкей Ездун писал(а):citro писал(а):если одна мука выходит от 25 руб/кг самая дешёвая
Мука последний раз приобреталась по 22 р./кг высший сорт алтайская...
С 1 кг муки выходит примерно 1,7-1,8 кг хлеба... Т.е. это 6 (шесть) булок по 300 грамм... Которые в магазине по 20 рублей и стоить будут 120 р...
На электричество пофиг... 1,6 р. кВт
В нашем хлебном краю таких цен либо нет, либо надо специально ехать выискивать где-то. Булка хлеба за 16р., с которой я сравниваю весит 740 г. Моя хлебопечь печёт булки минимум 750 г., на 300 г. заложить компонентов не получится. Тариф на свет у меня 3,90 по соцнорме, но в соцнорму я не вписываюсь, поэтому 5,60/1 кВт*ч. Плюс дрожжи-разрыхлители.