uin111 писал(а):Ваз 2111. 124 двигатель
Занеси в профиль - будет намного удобнее.
uin111 писал(а):Может ли быть такое, что температура в ДВС действительно такая
Может.Для уточнения этого нужно вывернуть ДТОЖ,поместить в кипяток и померить его сопротивление.
Если оно а пределах 175-180 Ом,то датчик исправен. 
uin111 писал(а): а в термостате на уровень меньше?
Дело не в термостате,а скорее всего в датчике ТМ-106,который на указатель приборки идет.
uin111 писал(а):оба датчика температуры заменены.
Их еще до установки необходимо было проверить на сопротивление при заданной температуре.uin111, прежде, чем рожать баяны, одупляем в правилах форума п.п. 2.2.1. Из него узнаём, что тут есть поиск по форуму. А уж посетив его, узнаём о том, насколько "бородата" твоя беда, ибо тем по данному вопросу - ВАГОН и маненька тележка. 
Массу приборки проверяй, если в датчиках уверен. 
Если датчики нормальные, с питаловом приборки всё гуд, значит врёт показометр в самой приборке.
uin111 писал(а):Может ли снизиться со временем производительность помпы?
Может, только на разницу в показаниях датчиков она практически не повлияет. 