где водится осетр? - оочень редко ем курицу.. на НГ в пакете сделал... :pst :pstФорель самая чистая

Бермадей Кукуевич

На форуме 13 лет Сообщения: 795 Откуда: Камвинводы Авто: Mitsubishi Gazonokosilka Churkae Edition

# 12 Января 2013 21:41

Серго К. писал(а):

лосятина

помниццо я долго твоего лося за обезьяну считал... hehe

Anhel

Забанен

На форуме 18 лет Сообщения: 1362 Откуда: msk sao Авто: панда мобиль

# 12 Января 2013 21:41

Увайс Кукуевич писал(а):

курицы

оочень редко ем курицу.. на НГ в пакете сделал...

Добавлено спустя 15 секунд:

Увайс Кукуевич писал(а):

помниццо я долго твоего лося за обезьяну считал...

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

rover писал(а):

Форель самая чистая рыба, осетр просто самая вкусная.

И вообще обе рыбы - царская еда считается. Еще селедку с семгой сюда зачислить можно

гадость эта ваша заливная рыба..
есть надо мясо supercool

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:

не ем я толком ни рыбу ни фрукты
ну организм такой короче...

kex888

На форуме 13 лет Сообщения: 276 Откуда: Мурманск Авто: Кангу 2

# 12 Января 2013 21:50

В Енисее точно осетр есть , раньше в Дудинке всегда у рыбаков купить можно было , сейчас строго очень . В Северной Двине опять же , стерлядь , а вообще я слышал , что сейчас на осетровых , по крайней мере на Каспии , запрет полный и очень жестко брэков давят . Ценник на икру ( настоящую ) реальный . supercool

Anhel

Забанен

На форуме 18 лет Сообщения: 1362 Откуда: msk sao Авто: панда мобиль

# 12 Января 2013 21:53

kex888
привет! кумир))) Drinks or Beer

kex888

На форуме 13 лет Сообщения: 276 Откуда: Мурманск Авто: Кангу 2

# 12 Января 2013 22:00

Anhel

Здорово , дружище Drinks or Beer

Серго К.

На форуме 18 лет Сообщения: 2394 Откуда: Московский пр-т, Сергей Анатольевич Авто: LR Range Rover Sport (2018), VW Tiguan (2018)

# 12 Января 2013 22:19

kex888 писал(а):

В Енисее точно осетр есть , раньше в Дудинке всегда у рыбаков купить можно было , сейчас строго очень . В Северной Двине опять же , стерлядь , а вообще я слышал , что сейчас на осетровых , по крайней мере на Каспии , запрет полный и очень жестко брэков давят . Ценник на икру ( настоящую ) реальный . supercool

Я недавно покупал балык осетровый в Метро, написано осетр культивированный Wink

Опять же осетровых рыб много, я по вкусу бестера от белуги наверное не отличу Pardon

Anhel

Забанен

На форуме 18 лет Сообщения: 1362 Откуда: msk sao Авто: панда мобиль

# 12 Января 2013 22:21

Серго К. писал(а):

осетр культивированный

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:

ща подождем чо из европ напишут по цене на икру))))

брат шумы

На форуме 16 лет Сообщения: 4068 Авто: ваз-21154,08года,119 тысяч

# 12 Января 2013 23:11

раньше осётровые водились повсеместно в северном полушарии. был и в западной европе и в германии,в сша осётр вроде и сейчас есть...на каспии за последние 10 лет с осётрами стало очень плохо,кули там 20 лет бесконтрольного лова..осетровые и в амуре есть,в других сибирских реках.но в промышленных объёме можно ещё пока ловить только на каспии и реках втекающих в него,да и там вроде сейчас запрет ...

Цитата:

К осетровым рыбам относятся два рода: осетр (Acipenser) и скафиринх (Scaphirhynchus) — всего около 25 видов, водящихся исключительно в умеренном поясе северного полушария: в Европе, Азии и Северной Америке. 4 вида относятся к роду Scaphirhynchus, остальные к роду Acipenser. Сюда относятся 2 вида европейского осетра, осетры Сибири и Китая, несколько видов осетров Сев. Америки, белуга, стерлядь, севрюга, шип (см. Осетр, Белуга, Стерлядь, Севрюга, Шип). Сюда относятся по большей части крупные рыбы; белуга является самой крупной из рыб, встречающихся в пресных водах.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/75604/%D0%9E%D1%81%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5
а сейчас разводят осетровых вообще все кому не лень.цена на икру и мясо впечатляет...

Добавлено спустя 6 минут 29 секунд:

осётр виды

Цитата:

В состав рода входят 17 видов:

* Сибирский осётр (Acipenser baerii)
* Тупорылый, или малый, осётр (Acipenser brevirostrum)
* Корейский осётр (Acipenser dabryanus)
* Озёрный осётр (Acipenser fulvescens)
* Осётр, или русский осётр (Acipenser gueldenstaedtii)
* Сахалинский осётр (Acipenser medirostris)
* Японский осётр (Acipenser multiscutatus)
* Адриатический осётр (Acipenser naccarii)
* Шип (Acipenser nudiventris)
* Остроносый осётр (Acipenser oxyrinchus)
* Персидский, или южнокаспийский, или куринский, осётр (Acipenser persicus)
* Стерлядь (Acipenser ruthenus)
* Амурский осётр (Acipenser schrenckii)
* Китайский осётр (Acipenser sinensis)
* Севрюга (Acipenser stellatus)
* Атлантический осётр (Acipenser sturio)
* Белый осётр (Acipenser transmontanus)

Ранее в состав рода осетры (Acipenser) включали также виды, позже выделенные в род белуги (Huso).

кому интересно почитайте
http://fishmarket.kiev.ua/site/ru/articles/data/entry/346

Бомбовоз

На форуме 19 лет Сообщения: 331 Откуда: Нижневолжская Полинезия Авто: японский торпедоносец

# 12 Января 2013 23:23

Вырасчивать осетровых в европах плёвое дело, если уж креветок разводят.

Осётр потомок динозавров из тех времён.

А осетровых до буя - севрюга, белуга, осётр, стерлядь и прочее. У каждого своя икра и вкус.

Самая вкусная и крупная белужья - от 38 рупий за кило у нас, лучше когда не мастыковая и не жирная. Pardon

брат шумы

На форуме 16 лет Сообщения: 4068 Авто: ваз-21154,08года,119 тысяч

# 12 Января 2013 23:26

Бомбовоз писал(а):

Самая вкусная и крупная белужья - от 38 рупий за кило у нас, лучше когда не мастыковая и не жирная.

ты с астрахани? Wink

когда я на каспии жил,то белужья икра была редкость даже 12 лет назад,когда икры было валом...сейчас вообще наверно не найдёшь Pardon

Бомбовоз

На форуме 19 лет Сообщения: 331 Откуда: Нижневолжская Полинезия Авто: японский торпедоносец

# 12 Января 2013 23:33

брат шумы писал(а):

Бомбовоз писал(а):

Самая вкусная и крупная белужья - от 38 рупий за кило у нас, лучше когда не мастыковая и не жирная.

ты с астрахани? Wink

когда я на каспии жил,то белужья икра была редкость даже 12 лет назад,когда икры было валом...сейчас вообще наверно не найдёшь Pardon

х.з. но 12 лет назад честно рыбы уже тоже не буя не было, времена когда 3 литровую банку зернистой икры работяга мог купить на рынке за 2 рубля 40 копеек ушли с совком. cry

брат шумы

На форуме 16 лет Сообщения: 4068 Авто: ваз-21154,08года,119 тысяч

# 13 Января 2013 00:10

Бомбовоз писал(а):

х.з. но 12 лет назад честно рыбы уже тоже не буя не было, времена когда 3 литровую банку зернистой икры работяга мог купить на рынке за 2 рубля 40 копеек ушли с совком.

в советские времена икры вообще не помню Pardon

. там где я жил,расцвет браконьерства и икра начались только после развала союза Pardon

Бомбовоз

На форуме 19 лет Сообщения: 331 Откуда: Нижневолжская Полинезия Авто: японский торпедоносец

# 13 Января 2013 00:13

брат шумы писал(а):

Бомбовоз писал(а):

х.з. но 12 лет назад честно рыбы уже тоже не буя не было, времена когда 3 литровую банку зернистой икры работяга мог купить на рынке за 2 рубля 40 копеек ушли с совком.

в советские времена икры вообще не помню Pardon

. там где я жил,расцвет браконьерства и икра начались только после развала союза Pardon

у нас при совке были икорные заводы + рыболовецкие колхозы и НИИ Каспрыба где икры было хоть попой жуй, а на рынке был свежак из ссёл и деревень типо млека и яик.

брат шумы

На форуме 16 лет Сообщения: 4068 Авто: ваз-21154,08года,119 тысяч

# 13 Января 2013 00:18

Бомбовоз писал(а):

у нас при совке были икорные заводы + рыболовецкие колхозы и НИИ Каспрыба где икры было хоть попой жуй, а на рынке был свежак из ссёл и деревень типо млека и яик.

был в наримановской районе в начале 90х.поразили европейские джипы и лодки с моторами кавасаки Wink

Anhel

Забанен

На форуме 18 лет Сообщения: 1362 Откуда: msk sao Авто: панда мобиль

# 13 Января 2013 00:20

брат шумы
на тебя никто не обращает внимания
фасон не тот

Добавлено спустя 26 секунд:

вот я чота скажу