Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
мертвая голова писал(а):А что такое доля ангелов ?
Бочка "дышит". Сам процесс созревания, это не вытяжка дубовой эссенции, а процесс окисления. Кислород туда-сюда по порам древесины ходит. естественно жидкость из бочки выдыхается. Объем уменьшается. То что испарилось и есть "доля ангелов" Пьяницы сцуки
мертвая голова писал(а):Ты коньяк делаешь ?
Бочке пофиг, коняк, виски, ром, текила.
мертвая голова
Предупреждений: 1
На форуме 10 лет
Сообщения: 8331
Откуда: греческие роты
Авто: калина кросс. люкс.(отзывное, ломучее ведро)
Mitiok писал(а):очке пофиг, коняк, виски, ром, текила
Круто ! Завидую, но мне опасно. Могу спиться. Поэтому стараюсь не держать дома алкоголя.
Кот Чеширский
На форуме 17 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Sborshik писал(а):причём тут вообще фильтробмен который ты так упрямо называешь долей ангелов
Mitiok писал(а):Сам процесс созревания, это не вытяжка дубовой эссенции, а процесс окисления
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Кот Чеширский писал(а):добавляешь алоэ?
Алое это не агава. Разные виды. Теоретически текилу можно делать из земляной груши (топинамбур). Но я бочке и коньяке говорил
Кот Чеширский
На форуме 17 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Mitiok писал(а):Алое это не агава
Где же я найду агаву? а вещества похожи
Яков_Лещ
На форуме 12 лет
Сообщения: 2997
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
greygrey писал(а):да тебе дрищу этого вообще на неделю
Ты знаешь, так хочется врезать (только как следует, а не видимость создавать), а мне... не с кем.
Кот Чеширский
На форуме 17 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Яков_Лещ писал(а): а мне... не с кем.
с булькой снапчиком
Яков_Лещ
На форуме 12 лет
Сообщения: 2997
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Кот Чеширский писал(а):Яков_Лещ писал(а): а мне... не с кем.
с булькой снапчиком
Ну, взял я три бутылочки Багбир, этого пойла античеловеческого. Снапчик - спит, пожрав, я - уссываюсь над лологоями на голодный (пока) желудок, фрау Лещ - на ответственном мероприятии. Тоска-с!
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Sborshik писал(а):окисления чего в чём и чем?
Окисления этилового спирта, причем молекула этилового спирта может захватывать другие молекулы, из древесины бочки, а так же других высших спиртов. Соотвественно создается уникальный аромат и вкус. Тот же лигнин из дуба ,окисляясь дает ваниль в аромате Ну почитай что ли литературу.
Кот Чеширский
На форуме 17 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Sborshik
РУКОЖОПЫЙ сборщик у тебя фио ломакин?
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Яков_Лещ
На форуме 12 лет
Сообщения: 2997
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
greygrey, кто знает, м.б., и имеет это смысл.
Кот Чеширский
На форуме 17 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
greygrey писал(а):Яков_Лещ писал(а):
greygrey писал(а):
да тебе дрищу этого вообще на неделю
Ты знаешь, так хочется врезать (только как следует, а не видимость создавать), а мне... не с кем.
по скайпу не пробовал?
прикольно
я думаю, мне с тобой было бы интересно
Может вам в личку уедениться там и договоритьесь?
https://www.youtube.com/watch?v=IDGhefI0rZo
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Sborshik писал(а):
Mitiok писал(а):
skazki
т.е. тебе против бочек 5 и 3 литра сказать больше нечего?
Вообще то думаю ты человек в теме, потому вопросы неуместны.
Еще раз
Mitiok писал(а): Сам процесс созревания, это не вытяжка дубовой эссенции, а процесс окисления.
А не то что ты написал
Sborshik писал(а):чтобы продукт получил дубильные вещества в умеренных объёмах.
Яков_Лещ
На форуме 12 лет
Сообщения: 2997
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Кот Чеширский, вот тебе, апологету опаивания детей алкоголем с рождения - какое дело, где мы, взрослые люди уединимся с целью выпить?
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Яков_Лещ писал(а):апологету опаивания детей алкоголем с рождения -
Какой , тля , алкоголь? кровь христова
мертвая голова
Предупреждений: 1
На форуме 10 лет
Сообщения: 8331
Откуда: греческие роты
Авто: калина кросс. люкс.(отзывное, ломучее ведро)
Mitiok
А вот если у меня есть самогонный апарат, и я из молодого вина из изабэлы выгоню чачу, как ее окультурить потом ?
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Sborshik
Что то душно
Цитата:Важнейшим свойством гемицеллюлоз является их способность подвергаться гидролизу в присутствии кислот с преобразованием сахаров, которые, переходя в раствор, заметно смягчают вкус коньков. Гемицеллюлозы, как указывает В. И. Личев, гидролизуются в спирте под влиянием кислот со скоростью, изменяющейся в зависимости от рН и температуры, образуя разные сахара, а именно: глюкозу, арабинозу, ксилозу, галактозу и др.
Добавлено спустя 48 секунд:
Sborshik писал(а):окисление чего? чем?
Окисление кислородом. Вроде просто все.
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
мертвая голова писал(а):как ее окультурить потом ?
Цель окультуривания?
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Sborshik писал(а):идимо скоро в бан уйду
влообщем, из практике, щепа ( хорошо подготовленная)здорово, но не то. Бочка ну хотя бы литров 15, время, самый цимус.
Добавлено спустя 26 секунд:
Sborshik писал(а):формулу в студию.
Нидождетесь
Цитата:Агабальянц Г.Г. Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
Последний раз редактировалось: Mitiok (28 Октября 2016 22:21), всего редактировалось 1 раз
Яков_Лещ
На форуме 12 лет
Сообщения: 2997
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Mitiok писал(а):Яков_Лещ писал(а):апологету опаивания детей алкоголем с рождения -
Какой , тля , алкоголь? кровь христова
Да, христиане таки людоедствуют, не скрываясь, декларируют даже.
Mitiok
На форуме 19 лет
Сообщения: 315
Откуда: Волгоград
Авто: ВАЗ 2107
Sborshik писал(а):да я же про окисление
И я про него. Какое окисление в стеклянной банке?
Александдр
Моральный кодекс
На форуме 18 лет
Сообщения: 2672
Откуда: мне нравится здесь, в Королевстве Кривых
Авто: Зафиротрактор + 21083 без i
Информация по иконкам и возможностям
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы