Tymur
Тут - как подойти к процессу.
Можно брать "побыстрее", но "с запасом", соответственно, этанола больше с головами улетит.
А можно отбирать медленнее и к моменту, когда выйдешь на спиртовую полку, в головах будет по минимуму этанола.
PS Я к чему: пока не было автоматики, отбирал головы "побыстрее" и "с запасом".
Потом появилась автоматика. А тут я насадку поменял. Но насадка была рыхлая и графики чет те что показывали.
тогда я другую насадку набил, да так, " как доктор прописал". Но я об этом еще не знал. В общем, взял всякий шмурдяк слил в куб, включая старые "головы", которые когда-то в пятишку насобирал и использовал для розжига мангала, что бы насадку промыть.
Ну вот начал я гнать этот шмурдяк, гоню и чет мне подсказывает, что я на спиртовую полку вышел. Взял, накапал в баночку и давай пробу на метанол проводить, а она отрицательная. Выгнал литра три офигенного спирта, без вкуса, без цвета, без запаха. Водопроводная вода противнее. Продегустировал.
Представляешь, сколько у меня без автоматики этанола в головы улетало.