Страница 1 из 5

Вы точите кухонные ножи?

  • Да, простым наждачным бруском[ 17 ]50%
  • Да, крутой ножеточкой или на станке[ 10 ]29%
  • Да, но мне их точит сосед[ 2 ]5%
  • Нет, зутупились, покупаю новые[ 2 ]5%
  • Нет, их точит жена, а потом меня пилит[ 3 ]8%
Всего голосов: 34
kentavr
Кто-нибудь пользуется подобной приблудой?
https://snaryaga.org/tochiki-apex/edge-pro-apex-3

Вот хочу купить, что-то подобное, интересует мнение форума. Сейчас пользуюсь обычной ножеточкой, когда протягиваешь лезвие между резцов и снимаешь стружку с лезвия. Быстро, довольно качественно, но не надолго.
Серый110
Имхо, своих денег не стоит, надо брать системы классом выше. И ваще, учись точить на врдниках. dns4
rover
Мде, еще один изысканный диванный воин. Готов значит нож наяривать часами покупной заточкой?
kentavr
Серый110 писал(а):

на врдниках


Это что?
veter
kentavr писал(а):

Вот хочу купить, что-то подобное, интересует мнение форума.


Тоже одно время хотел такую выписать из Китая. Но потом отец подарил свою советскую ещё. Не нарадуюсь. Точит даже ножницы!
Tony999io
точу бруском, влагалища пользуются системами как сирежа написал
Серый110
kentavr писал(а):

Серый110 писал(а):

на врдниках


Это что?


https://www.youtube.com/watch?v=EP71-M9d698&index=20&list=PLQhJhrQ8WmU1UU-zXI9Vl3ov3e4SjgkM2
Раманыч
Tony999io писал(а):

точу бруском, влагалища пользуются системами как сирежа написал


Поддержу.
Что это за мужчина, если он камнем ножа наточить не может? Pardon
rover
Серый110 писал(а):

kentavr писал(а):

Серый110 писал(а):

на врдниках


Это что?


https://www.youtube.com/watch?v=EP71-M9d698&index=20&list=PLQhJhrQ8WmU1UU-zXI9Vl3ov3e4SjgkM2



На видео диванный воин точит в корне неверно.
Серый110
Tony999io писал(а):

точу бруском, влагалища пользуются системами как сирежа написал


hehe hehe Good

Добавлено спустя 42 секунды:

rover писал(а):


На видео диванный воин точит в корне неверно.


Поподробней, плз.
poliman
не точу
затупился - выкидываю
на кухне ножи керамические
Серый110
Раманыч
Серый110 писал(а):

Немного практики.


Да харош что ли, я наверное тоже неправильно точу. Меня ж никто никогда не учил, сам взял и стал точить так как нужно было точить ножи.
Главное, чтобы они острыми были, чтоб жало было на жало похоже а не на дерьмо какое то...
Серый110
Раманыч, надо немного представлять физику процесса, а не тупо шоркать.
kentavr
Серый110 писал(а):

Раманыч, надо немного представлять физику процесса, а не тупо шоркать.


Так я ж про что. Углы кто-нить соблюдает рекомендуемые?
Серый110
kentavr писал(а):

Так я ж про что. Углы кто-нить соблюдает рекомендуемые?


Какие углы? Сначало ибавься от этой ереси. hehe
kentavr писал(а):

когда протягиваешь лезвие между резцов и снимаешь стружку с лезвия. Быстро, довольно качественно, но не надолго.

kentavr
Серый110 писал(а):

Какие углы?


Ну, как бы - для топора и для обвалочного ножа углы разные. Или для тебя все как у зубила? Ножи для рубанка к тому же мехзаточкой можно хорошо затачивать.
Серый110
kentavr писал(а):

Серый110 писал(а):

Какие углы?


Ну, как бы - для топора и для обвалочного ножа углы разные. Или для тебя все как у зубила? Ножи для рубанка к тому же мехзаточкой можно хорошо затачивать.


Это самое последнее что надо при обучении заточке.
Ludvig
Много у меня было приспособ для точения. Но самое лучшее - инструментальный точильный станок. Два прохода максимум с каждой стороны и японские приблуды отдыхают. Правда, есть практика на мясокомбинате. А кто не умеет точить, покупают всякую хрень.
kentavr
Вот откуда возникла мысль прикупить ножеточку
https://www.youtube.com/watch?v=YH4oPiViBZE
Кстати, уважаемый мною автор
Ludvig
kentavr, не занимайся херней

rover
kentavr
Цитата:

Ножи для рубанка к тому же мехзаточкой можно хорошо затачивать.


Без приспособления ножи электрорубанка не заточишь правильно. Но там другие цели, и они оправданы. А наяривать нож часами, покупной заточкой, и слушать вот такие вот видео про недорогие и дорогие точильные камни - это идиотизм.
kentavr
Ludvig писал(а):

kentavr, не занимайся херней


Так и любой придурок нож загубить сможет Smile Для топора еще сгодится для предварительной заточки
Серый110
Ludvig писал(а):

kentavr, не занимайся херней



Интересно, как бы на ЭТОМ я точил своих японцев ручной ковки? ROFL
kentavr
Серый110 писал(а):

Интересно, как бы на ЭТОМ я точил своих японцев ручной ковки?


Так а я о чем!!!!!!!! У меня тоже есть ножи изготовления разных буржуинов и не только, дагестан например
Новая тема Ответить на тему
Показать сообщения:
Страница 1 из 5
Перейти:
Информация по иконкам и возможностям

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы