Коматоз, кажется, ты радовался доступной курице? - Вкус идентичный натуральному!:hehe Мягкие и с усилителем вкуса, обеззараженные

DerDen

На форуме 18 лет Сообщения: 1667 Откуда: Luxury village Авто: Octavia A7 III 1.8TSI DSG7, 219020 1.6АТ, Sienna II 3.3AT

# 07 Ноября 2018 10:49

Sany_Omsk писал(а):

Как за 4-ре месяца может вырасти нормальная свинья. Представляю как там её пичкают химией

буево представляешь

кормят премиксами которые резко увеличивают объем желудка, свиння начинает жрать овердох%я и быстро набирает вес

Nekto

На форуме 20 лет Сообщения: 512 Откуда: Самара, Россия Авто: КреатИв текнолоджИ

# 07 Ноября 2018 10:55

Turner писал(а):

Окорочка американские вкусненькие были, не наговаривайте.

Вкус идентичный натуральному! hehe

Мягкие и с усилителем вкуса, обеззараженные хлором и прочими антибиотиками! hehe

На фоне плохо ощипанных жилистых советских кур - это было огого!
Еще сосиски импортные тех времен вспоминаю. Натуральности минимум - зато розовые и вкусные, да еще и в нарядной вакуумной упаковке! Ну после серых то советских! hehe

Proteus

На форуме 14 лет Сообщения: 2222 Откуда: Мир

# 07 Ноября 2018 10:58

Nekto писал(а):

Еще сосиски импортные тех времен вспоминаю. Натуральности минимум - зато розовые и вкусные, да еще и в нарядной вакуумной упаковке!

Я помню, как в детстве первый раз такие съел. У них был вкус какой-то... даже не знаю, как его описать. Съел две сосиски. Меня стошнило. Лет 5 +/- мне было тогда.

FHR

На форуме 19 лет Сообщения: 530 Авто: Audi A6 193 л.с. 2.8л CVT +Нива Шевроле +Мицубиси Каризма

# 07 Ноября 2018 11:03

помню коты не ели импортные сосиски а их не проведешь

alexandro70

На форуме 16 лет Сообщения: 4772 Откуда: Петраград Авто: Vw tiguan 1.4 4x4 dq250+ Rapid 1,6АТ

# 07 Ноября 2018 11:03

Nekto писал(а):

Еще сосиски импортные тех времен вспоминаю. Натуральности минимум - зато розовые и вкусные, да еще и в нарядной вакуумной упаковке! Ну после серых то советских!

dmitr033

На форуме 16 лет Сообщения: 389 Откуда: СПб Авто: ВАЗ 21112 - ВАЗ 219170

# 07 Ноября 2018 11:05

Регулярно делаю куриную бастурму, конкретный пример.
Покупаю упаковку грудок без кожи - вес 804 г.
Обмываю, осушаю бумажными полотенцами, обрезаю жилки, жир, свисающие кусочка, в остатке получается 608 г, отрезанное отдаю жене - в отходы ничего не попадает.
Каждый кусок обсыпаю крупной солью со всех сторон в контейнер и в холодильник.
Через 12 часов сливаю появившуюся воду добавляю соль, обратно в холодильник.
Еще через 12 часов вынимаю куски, промываю их водой - осталось 549 г, то есть соль смогла вытянуть примерно 60 г - 10%, а значит никто филе ничем не накачивал.
Замачиваю куски на 4 часа, попутно пару раз еняя воду - убираю лишнюю соль.
Готовлю обсыпку - 2 чайных ложки смеси перцев, 1 ложечка паприки и 1.5 ложечки сушеного чеснока, обсыпаю каждый кусочек, после чего заворачиваю в марлю и вешая сохнуть на балкон.
Жду 7-14 дней, через 10 дней вес 431 г.
Закусь под пиво/водку отличная.

Nekto

На форуме 20 лет Сообщения: 512 Откуда: Самара, Россия Авто: КреатИв текнолоджИ

# 07 Ноября 2018 11:08

Для любителей импортных окорочков

Цитата:

Россельхознадзор и Главное таможенное управление КНР подписали протоколы о взаимных поставках замороженного мяса птицы и молочной продукции. Об этом говорится в сообщении российского ведомства, поступившем в РБК.

https://www.rbc.ru/rbcfreenews/5be287549a7947734ade2081?from=newsfeed

Proteus

На форуме 14 лет Сообщения: 2222 Откуда: Мир

# 07 Ноября 2018 11:16

dmitr033
Аппетитно, вижу, что много соли, но курицу без термообработки не боишься есть? Сальмонелла, все дела.

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

Nekto писал(а):

Россельхознадзор и Главное таможенное управление КНР подписали протоколы о взаимных поставках замороженного мяса птицы и молочной продукции.

Это как? Кто кого в этом случае наипёт? Я догадываюсь, что нас ROFL

dmitr033

На форуме 16 лет Сообщения: 389 Откуда: СПб Авто: ВАЗ 21112 - ВАЗ 219170

# 07 Ноября 2018 11:37

Раньше опасался, но знающие люди говорят, правильную курятину можно есть сырой, а я покупаю местную курятину одного и того же производителя.

РФ наращивает экспорт курятины, это кстати заметно по росту цены на куриное мясо - теперь краник открылся, и внутренняя цена будет зависеть от общемировой. В 2017 экспорт мяса птицы вырос на 42% - внутренний рынок насытили - а китайцев накормить не возможно - их слишком много.

Лежандр

Предупреждений: 1

На форуме 16 лет Сообщения: 2617 Откуда: Москва Авто: 21093 карб 99г.в. => KIA RIO 2003г.

# 07 Ноября 2018 12:27

Andrey163 писал(а):

Домашние курицы хоть натуральны, по улице бегали Good

Я видел такую без перьев, сам ощипывал..... там жрать нечего. facepalm

SDRIVER

На форуме 21 лет Сообщения: 1492 Откуда: Тольятти Авто: К-701

# 07 Ноября 2018 12:35

Nekto писал(а):

То есть ты хочешь сказать, что нонешние фермеры, эти кулаки нашего времени, - редкостные сволочи?

Какое время, такие и фермеры pst

Жизнь диктует свои законы, приходится подчиняться Pardon

Nekto

На форуме 20 лет Сообщения: 512 Откуда: Самара, Россия Авто: КреатИв текнолоджИ

# 07 Ноября 2018 12:37

SDRIVER писал(а):

Nekto писал(а):

То есть ты хочешь сказать, что нонешние фермеры, эти кулаки нашего времени, - редкостные сволочи?

Какое время, такие и фермеры pst

Жизнь диктует свои законы, приходится подчиняться Pardon

А! "Не я такой - жизнь такая!" hehe

А я уж думал чиновников-сволочей нам с Марса завозят! hehe

SDRIVER

На форуме 21 лет Сообщения: 1492 Откуда: Тольятти Авто: К-701

# 07 Ноября 2018 12:39

Sany_Omsk писал(а):

Не держут сейчас итак массого а если и держат то для себя.

Типа не выгодно, когда полки завалены свининой со свино-комплексов

факт

FHR писал(а):

понятно не в Пятерочки продают выращенное

И не за 200 рублей кг Smile

hakim11 писал(а):

предположу что в совке вообще могли что угодно пихать и никто никогда бы не узнал...

нет, не могли. Да и не за чем было. В совке свиней у нас рыбой кормили. Замороженной в брикетах Smile

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:

Nekto писал(а):

SDRIVER писал(а):

Nekto писал(а):

То есть ты хочешь сказать, что нонешние фермеры, эти кулаки нашего времени, - редкостные сволочи?

Какое время, такие и фермеры pst

Жизнь диктует свои законы, приходится подчиняться Pardon

А! "Не я такой - жизнь такая!" hehe

А я уж думал чиновников-сволочей нам с Марса завозят! hehe

А в чем проблема, приезжай покупай экологически чистое. По 1 000 р за кило

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:

Лежандр писал(а):

Andrey163 писал(а):

Домашние курицы хоть натуральны, по улице бегали Good

Я видел такую без перьев, сам ощипывал..... там жрать нечего. facepalm

Так предназначение этой курицы яйца нести , ты бы еще на коров молочной породы посмотрел. Одна кожа да кости hehe

Nekto

На форуме 20 лет Сообщения: 512 Откуда: Самара, Россия Авто: КреатИв текнолоджИ

# 07 Ноября 2018 13:00

SDRIVER писал(а):

А в чем проблема, приезжай покупай экологически чистое. По 1 000 р за кило

Ну прирожденный чиновник! hehe

"А в чем проблема прожить на 3500 на макарошках?" hehe

hakim11

На форуме 13 лет Сообщения: 398 Откуда: kazan

# 07 Ноября 2018 13:03

Proteus писал(а):

dmitr033
Аппетитно, вижу, что много соли, но курицу без термообработки не боишься есть? Сальмонелла, все дела.

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

Nekto писал(а):

Россельхознадзор и Главное таможенное управление КНР подписали протоколы о взаимных поставках замороженного мяса птицы и молочной продукции.

Это как? Кто кого в этом случае наипёт? Я догадываюсь, что нас ROFL

А сало как кушаешь? Ну или кушают..

SDRIVER

На форуме 21 лет Сообщения: 1492 Откуда: Тольятти Авто: К-701

# 07 Ноября 2018 13:06

Nekto писал(а):

SDRIVER писал(а):

А в чем проблема, приезжай покупай экологически чистое. По 1 000 р за кило

Ну прирожденный чиновник! hehe

"А в чем проблема прожить на 3500 на макарошках?" hehe

НУ вот видишь. у тебя денег на еду хорошую нет ,а сволочи фермеры facepalm

Лежандр

Предупреждений: 1

На форуме 16 лет Сообщения: 2617 Откуда: Москва Авто: 21093 карб 99г.в. => KIA RIO 2003г.

# 07 Ноября 2018 13:19

SDRIVER писал(а):

Лежандр писал(а):

Я видел такую без перьев, сам ощипывал..... там жрать нечего. facepalm

Так предназначение этой курицы яйца нести , ты бы еще на коров молочной породы посмотрел. Одна кожа да кости hehe

Этот экземпляр мог только свои яйца носить так как был петухом - куда их троих на десяток несушек?. Pardon

Andrey163

На форуме 16 лет Сообщения: 18486 Откуда: Самара - Сердце России Авто: 21905-42-018 Ржавеллле 320ткм

# 07 Ноября 2018 13:21

Будешь ощипывать бройлера, расскажешь hehe

802

На форуме 19 лет Сообщения: 686 Авто: Jeep Grand Cherokee 3.0

# 07 Ноября 2018 13:23

Лежандр писал(а):

З.Ы Почему например в ашане посмотришь сроки годности сыра на полочке - два-три-четыре дня до окончания

Запусти клешню поглубже в недры полки и там будет более свежий товар supercool

Лежандр

Предупреждений: 1

На форуме 16 лет Сообщения: 2617 Откуда: Москва Авто: 21093 карб 99г.в. => KIA RIO 2003г.

# 07 Ноября 2018 13:30

802
Увы и ах... Ты думаешь я не пробовал?.. ROFL

Да там и сыра одного сорта хорошо если десяток кусочков выложено.. Pardon

Bird64

На форуме 17 лет Сообщения: 1157 Откуда: "Мурлындия" ;-) -> 50rus Авто: ЗАЗ-968МР->АЗЛК2140->2106-> ВАЗ21093 ->импортные пои..ки->пенсмобиль импорт.

# 07 Ноября 2018 13:33

Лежандр,
вот только одна твоя фраза насчет что вареные деревенские яйца керово чистятся потому что деревенские и дорогие как-то вводят в сумление, то что ты

Лежандр писал(а):

Я видел такую без перьев, сам ощипывал

Лежандр

Предупреждений: 1

На форуме 16 лет Сообщения: 2617 Откуда: Москва Авто: 21093 карб 99г.в. => KIA RIO 2003г.

# 07 Ноября 2018 13:34

Andrey163 писал(а):

Будешь ощипывать бройлера, расскажешь hehe

Ощипывал такого ж возраста ( месяцев наверное 5) утку - от это да...Мяса много, жир шматками.. Good

З.Ы Не та мелкая тварь что в каждой луже плавает, а че-то среднее между уткой и гусем, большая и белая. dns4

Bird64

На форуме 17 лет Сообщения: 1157 Откуда: "Мурлындия" ;-) -> 50rus Авто: ЗАЗ-968МР->АЗЛК2140->2106-> ВАЗ21093 ->импортные пои..ки->пенсмобиль импорт.

# 07 Ноября 2018 13:35

Andrey163 писал(а):

Будешь ощипывать бройлера

пользуясь выходными длинными гонял к маме с папой. привез 4х бройлеров домашнего выращивания - здоровые заразы

Лежандр

Предупреждений: 1

На форуме 16 лет Сообщения: 2617 Откуда: Москва Авто: 21093 карб 99г.в. => KIA RIO 2003г.

# 07 Ноября 2018 13:37

Bird64
Где ты вычитал "именно потому что деревенские"? wwow

Я просто описал реаально деревенские ровно так как их видел, в руках держал и вкушал.. hehe

Да, и сравнивал цены в магазине и у соседки куровладелицы.. facepalm

З.Ы. Я в деревне гость эпизодический, но бываю пару раз в год.. Pardon

Bird64

На форуме 17 лет Сообщения: 1157 Откуда: "Мурлындия" ;-) -> 50rus Авто: ЗАЗ-968МР->АЗЛК2140->2106-> ВАЗ21093 ->импортные пои..ки->пенсмобиль импорт.

# 07 Ноября 2018 13:42

Лежандр, просто интересно как человек, который не понимает в некоторых вещах ( а тот твой пост именно про енто и говорит, потому что мало-мальски понимающему человеку известно, что чистятся керово вареные свежие яйца, т.е. недавно снесЁнные) рассуждает за енти вещи. Smile

Показать сообщения:

Перейти:

Информация по иконкам и возможностям