Страница 1 из 3
[Fred]
Всю жисть, когда готовил маринад с томатом, то добавлял сок лимона. Надысь сделал без лимона - это день и ночь!
И даже если не добавлять какой-то ингридиент типо соевого соуса, один из перцев, чеснок - не так заметно, как этот сок лимона - он всё реально портил!
Vlad B
[Fred] писал(а):

он всё реально портил!



Тедди, ты чо реально не знал, что добавление к мясу лимона, лука и перца всегда делали исключительно для подавления постороннего вкуса и запаха разлагающегося мяса? facepalm

Вон сколько дегенератов мясо для шашлыка с луком маринует. facepalm
К сожалению с шашлыком это не имеет ничего общего, просто рудимент из совковых стройотрядов и походов комсомольцев.
Лук и прочие добавки всегда маринуют и жарят отдельно!!! supercool
Vlad B, в луковом маринаде мясно становится сильно нежнее.

а я в кефире мариную Good supercool
Иван Карданов
Vlad B писал(а):


Вон сколько дегенератов мясо для шашлыка с луком маринует. facepalm
К сожалению с шашлыком это не имеет ничего общего, просто рудимент из совковых стройотрядов и походов комсомольцев.
Лук и прочие добавки всегда маринуют и жарят отдельно!!! supercool



и#@ть... А ты в чем "шашлык" маринуешь, в уксусе? facepalm
maclein
В киви или мазике
Еще прикольно ребра в миниралке
Limon
Может пиво не подходящее к крыльям покупал?
MaDiM
maclein писал(а):

В киви или мазике
Еще прикольно ребра в миниралке


facepalm ROFL pst
Как бы тебя не обидеть.... Но шашлык, тобой маринованный, я б даже пробовать не стал supercool
[Fred]
maclein писал(а):

В киви или мазике
Еще прикольно ребра в миниралке

мючем ребра в минералке будут отличаться от подсоленных рёбер, обисни плз!
в кефире реально офигенный получается. попробуйте кто не делал Good
Солярко
Впадлу объяснять, но в киви даже не пробуйте.
STAS152005
Кстати...готовил на НГ Кролика..по немецкому рецепту...получилось очень вкусно. Потом делал его с другим мясом тоже супер! rlzz
Рекомендую к приготовлению..
https://www.povarenok.ru/recipes/show/92414/ Good
Kuba
Минералка лук соль и специи для шашлыка.ВСЁ.ну и шея поросёнка.сейчас кстати шея по 220 у нас.
gpn gpn gpn
antipinoman
Фига скока тут хачей-шашлычников Smile
Kuba
antipinoman писал(а):

Фига скока тут хачей-шашлычников Smile


Вах вах.сам ты хачик lol1
ара инчь ???????
Vassya
chykas писал(а):

Минералка лук соль и специи для шашлыка.ВСЁ.ну и шея поросёнка.сейчас кстати шея по 220 у нас.
gpn gpn gpn


Vlad B писал(а):

добавление к мясу ... лука и перца всегда делали исключительно для подавления постороннего вкуса и запаха разлагающегося мяса?


За 220 другого и не купить hehe
maclein
MaDiM писал(а):

maclein писал(а):

В киви или мазике
Еще прикольно ребра в миниралке


facepalm ROFL pst
Как бы тебя не обидеть.... Но шашлык, тобой маринованный, я б даже пробовать не стал supercool




Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Если надо быстро то самое то Wink
Поверь не одну тонну съел на пятничных посиделкпх в гаражах
franzferdinand
Limon писал(а):

Может пиво не подходящее к крыльям покупал?


а может мало?)
antipinoman
chykas писал(а):

ара инчь ??


Барев дзес mosk
wild82
Что касаемо говядины-телятины маринад вред скрывающий само мясо, что касаемо хрюши, то лучше маринадик и с лучком... Сама по себе свинина по вкусу не лучший продукт, не зависимо от свежести и тд.
Kuba
Vassya
Vassya писал(а):

За 220 другого и не купить


на бойне покупаю .ещё тьоплый ДА hehe pst Drinks or Beer
maclein
wild82 писал(а):

Что касаемо говядины-телятины маринад вред скрывающий само мясо, что касаемо хрюши, то лучше маринадик и с лучком... Сама по себе свинина по вкусу не лучший продукт, не зависимо от свежести и тд.


Лучша электро гриль двух сторонний для всего мяса, без абсолютно любых приправ и маринада, это все потом можно по вкусу gpn
Alexandr008
Последнее время вообще ни каких маринадов. Мясо возьмём, порежем в пакет. Соль, перец и на мангал. Самый поездатый шашлык выходит

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:

antipinoman писал(а):

Фига скока тут хачей-шашлычников
_________________


А ты что оладух-овуляшка?
Или у вас в семье бабы шашлык готовят?
_Remus_
Таки я не понял! Про соус-то будет, не?
_Remus_ писал(а):

Таки я не понял! Про соус-то будет, не?


млять... вот не поверишь, чем проще рецепт тем лучше.
Kuba
_Remus_ писал(а):

Таки я не понял! Про соус-то будет, не?


Алекс 008 все правильно написал.самый лучший рецепт Drinks or Beer Good

Добавлено спустя 2 минуты 49 секунд:

_Remus_
Про соус не будет.Федя как всегда ступил в названии темы.
Новая тема Ответить на тему
Показать сообщения:
Страница 1 из 3
Перейти:
Информация по иконкам и возможностям

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы