Шашлык в мультиварке, пароварке или в шашлычнице
вывод темы на печать
← Предыдущая тема Следующая тема →
Страница 1 из 2
Новая тема Ответить на тему Сообщение
Женя
# 01 Ноября 2022 13:05
То, что настоящий шашлык на мангале из толстой стали на природе я знаю лучше вас. Но лето кончилось. А шашлыка охота. Думал купить электрошашлычницу. Стоит она меньше 3т.р. Чуть не купил. Но тут сказали, что в аэрогриле лучше получается, особенно, если на дно бросить ольховую стружечку, полить жидким дымом не само мясо, а на дно жидкий дым, потом ставится решетка и на нее кладется шашлык. Потом открыл и-нет, оказывается и в мульварке готовят. Так в чем лучше, выслушаю плюсы и минусы
Mihalych78
# 01 Ноября 2022 13:06
купи готовый в пакете -слей жижу-выложи на противень и добавь картошки
170 град в духовку
через час ешь
roadster
# 01 Ноября 2022 13:06
Женя писал(а):

Но лето кончилось


Зимой дрова тоже горят.
EugenB
# 01 Ноября 2022 13:09
Аэрогриль - туфта, на пару раз попользоваться. Мыть его а*уеешь
Из электрошашлычницы беру мясо в столовой - с шашлыком ничего общего не имеет.
В мультиварке не пробовал )
masta
# 01 Ноября 2022 13:10
Женя писал(а):

То, что настоящий шашлык на мангале из толстой стали на природе я знаю лучше вас. Но лето кончилось. А шашлыка охота. Думал купить электрошашлычницу. Стоит она меньше 3т.р. Чуть не купил. Но тут сказали, что в аэрогриле лучше получается, особенно, если на дно бросить ольховую стружечку, полить жидким дымом не само мясо, а на дно жидкий дым, потом ставится решетка и на нее кладется шашлык. Потом открыл и-нет, оказывается и в мульварке готовят. Так в чем лучше, выслушаю плюсы и минусы


Я в гриле из сома делаю. Ну, очень даже неплохо, но не шашлык... Pardon Хочешь чего-то более близкого к шашлу в гриле - перекрывай объем чаши по максимуму и сыпь опилки по вкусу. Тока учти, что лампа может дриснуть от такого прикола... supercool
приорист
# 01 Ноября 2022 13:16
можно в кафэ заказать у арменов они делают вскегда
Hudoi
# 01 Ноября 2022 13:58
заказать в кафе
у нас килограмм 1100-1400 в среднем
Женя
# 01 Ноября 2022 14:07
Hudoi писал(а):

заказать в кафе
у нас килограмм 1100-1400 в среднем


Кстати, из килограмма сырого мяса на выходе, грамм 700 готового шашлыка + специи, дрова... Я к тому, что килограмм готового надо приравнивать к сырому мясу не 1к1. supercool
Mihalych78
# 01 Ноября 2022 14:10
тут народ за 200 р готов к самопожертованию, а вы шашлыки обсуждаете
Dron_spb
# 01 Ноября 2022 15:31
Аэрогриль это же какая то ебола из 90-х, бесполезнее только поворотник на бээнвэ facepalm
conceptual
# 01 Ноября 2022 15:32
собрались как-то шашлык делать, мясо замариновали, а тут дождь полил. А жрать охота. Ну и пожарили дома просто на сковородке, получилось очень даже ничего, не сильно хуже, чем на мангале
Лежандр
# 01 Ноября 2022 15:37
Шашлык на огне - это снаружи горелое, а внутри сырое. В смысле корочка.. Вот не знаю даст ли ее мультиварка или аэрогриль, а со стружечкой это что-то варено-копченое получится.. ИМХО сковородка рулит, это хотя бы жареное будет. Wink ..
Kuba
# 01 Ноября 2022 19:04
Лежандр писал(а):

Шашлык на огне - это снаружи горелое, а внутри сырое. В смысле корочка.. Вот не знаю даст ли ее мультиварка или аэрогриль, а со стружечкой это что-то варено-копченое получится.. ИМХО сковородка рулит, это хотя бы жареное будет. Wink ..


шашлык делается не на ОГНЕ а на УГЛЯХ.
и нихрена он не горелый если правильно жарить.
И ОПЫТ СЫН ОШИБОК ТРУДНЫХ
И ГЕНИЙ ПАРАДОКСОВ ДРУГ.
ЗЫ.к тебе это не относится.
без обид.
Drinks or Beer
Базилио 55
# 01 Ноября 2022 19:06
Пробовал на аэрогриле..так себе вкус..
poliman
# 01 Ноября 2022 19:08
я зимой закываю у узбеков
возят от 600р
привозят грамм 300 и картошки
все не сьедаю, не лезет
а так норм
позвонил, черес час привезли, ходить никуда не надо Good
Kuba
# 01 Ноября 2022 19:14
Базилио 55 писал(а):

Пробовал на аэрогриле..так себе вкус..


я пробовал в тандыре который топится дровами.
тоже ерунда.вкус такой же как в духовке пожарить.
Otto Frija
# 01 Ноября 2022 21:15
Я штоль один делаю на газовом гриле в духовке?
Kuba
# 01 Ноября 2022 21:16
pst pst pst
дмитрийй
# 02 Ноября 2022 07:01
Женя писал(а):

я знаю лучше вас.


заявка на победу hehe

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

Hudoi писал(а):

заказать в кафе
у нас килограмм 1100-1400 в среднем

wwow а чё тогда такой Hudoi?
Hudoi
# 02 Ноября 2022 09:29
дмитрийй писал(а):


у нас килограмм 1100-1400 в среднем
wwow а чё тогда такой Hudoi?



что тебя так удивляет ?
это стандартный ценник по РФ, даже в Сочи столько же стоит bboyan
Mihalych78
# 02 Ноября 2022 09:50
Hudoi писал(а):

дмитрийй писал(а):


у нас килограмм 1100-1400 в среднем
wwow а чё тогда такой Hudoi?



что тебя так удивляет ?
это стандартный ценник по РФ, даже в Сочи столько же стоит bboyan



ты даже не представляешь че бабка деду за 1500 сделать может
вот он и возмущается hehe
приорист
# 02 Ноября 2022 10:32
таки курицу гриль в духовке можно сделать нехужэ шашлыка
дмитрийй
# 02 Ноября 2022 10:32
Hudoi писал(а):

дмитрийй писал(а):


у нас килограмм 1100-1400 в среднем
wwow а чё тогда такой Hudoi?



что тебя так удивляет ?
это стандартный ценник по РФ, даже в Сочи столько же стоит bboyan

никакова чуства юмора facepalm я про то что цельный КГ в одну харю
Meffex
# 02 Ноября 2022 14:19
Женя писал(а):

То, что настоящий шашлык на мангале из толстой стали на природе я знаю лучше вас.


Нет, не знаешь, раз такие вопросы задаешь.
Hudoi
# 02 Ноября 2022 15:09
а какая разница в толщине стенок, если готовиться на углях ?
толщина скорее на долговечность нежели на вкус
Новая тема Ответить на тему
Показать сообщения:
Страница 1 из 2
Перейти:
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

? 2007-2026 autolada.ru - автомобильный форум

По вопросам рекламы Поиск
  •  
  •