глазунья. Шляпа полная. без майонеза.
а за ним бежать без мазы...пока сбегаю) она остынет.

FilmFilmFilm


сыра сверху на теки пока горячая и перцу

olg2004
надо будет попробовать). в следующий раз.
а эта уже закончилась

А че не пробовал?
С сыром Вкусна

Не! Стой!
Значит, режем лук колечками 3-4 мм, не разламываем, обжариваем на сливочном масле.
Как зазолотятся, сверху иайца.
Когда почти готово, но не прям почти, сверху тоненькие кружочки помидоров.
А вот когда прям почти готово, терным сыром сверху. Сыр лучше самый твердый и сухой, какой есть.
Поперчить, ессно.

Маёнез фтопку.

roadster - ты садист... А до обеда еще далеко.
П.С. А йаишница с майонезом - и правда не очень.

Майонез - йад.
Глазунья - фуфло.

Яичницу надо жарить обжаривая с двух сторон

яичница по рецепту Пельменя я надеюсь?

Из небритых, чтоли ?

у афтора с утра уже майонеза нема. видать сон хороший приснилса.

Майонез гавно, не ешь его, там много холестерина, - "трубки" засираются.

Я такой.
А вот еще...

Значится, так. Берем казан. На дно кладем нарезанное кусками но 50-70 г. мясо. И туда же с полпачки сливочного масла. Масло- для вкуса. Жариться там ничего не будет.

Затем укладываются слоями овощи:
1. Лук- кольцами. Примерно по 5 мм. толщиной.
2. Морковь - кольцами. 3-4 мм.
3. Редька зеленая - режется на 4 части, каждая часть стругается ломтиками 3-4 мм.
4. Картошка - четвертинками
5. Помидоры - четвертинками.
6. Чеснок - головка целиком. Моется, очищается, срезаем верх и низ, и прям целиком кладем.
7. Кабачки - кубиками примерно по 1,5 - 2 см.
8. Болгарский перец - кольцами по 4-5 мм.
9. Сверху укрываем листами капусты размером с ладонь.
10. Доливаем полстакана воды, а лучше белого сухого вина.

Каждый слой немного солим, пересыпаем специями- это зра и черный перец.

Ставим на сильный огонь. Минут через 10 все это забурлит и появится очень вкусный запах.

Убавляем огонь и тушим на слабом огне минут сорок.

опять начинаешь епучий шакал? (с)

Энто дело в казане еще бы тарелочкой вверх-ногами с каким-нить грузом сверху придавить очень пользительно в процессе готовки. Ммммм... басма вкусное дело

Дык в казане и готовится... А с тарелочкой не пробовал, надо проверить...

Млядь, а у меня не получается никуя глазунья....-в деревне в печи -заипательская получалась, а тут - на газу на сковородке..-снизу уже подгарает, а сверху еще жидкое все...-даже если на самом медленном огне..-один куй...-приходится размазывать и уже не то получается...

А я яишницу в микроволновке делаю.

А крышкой не пробовал накрывать?

Michail_09

если крышкой накрыть желтки побелеют

Пробовал...-один куй -куево...-мож в духовке надо попробовать сделать...так млядь,пидарасить духовку ради яичницы.-ну накуй..-буду жрать размазню...

Лучше целое в микроволновке готовить, очень вкусно

Виктор-Вишня

возьми сковородку с антипригарным покрытием и будет тебе щастье

Да,блядь итак антипригарное покрытие, и масло лью, и один хуй!-может яйца у меня не той системы?!

И нивкоем случае иголочкой его не прокалывать перед готовкой

Виктор-Вишня

сковородка тефлон
масло сливочное
на разогретую (не раскаленную) разбить яйца
довести до готовности (белый нежидкий белок)

куда уж проще то?