Иван_aka_Gaiver писал(а):McRae писал(а):Ваня, я знаю, тебя не пугают трудности. я Брал всегда мясо в д. Молоково (10км от мкада по каширке). оно там, нехороший человек, дороже, чем на рынке, но парное всегда и без найопок. у семейства одного вот такой мясной бузинес.
контакты есть у молоково? когда последний раз брал? по чем?
давно брал, года 2 назад. цены от 300р. за кг. контактов нет, тока ехать туда.
зы. на мясе и яйцах семейство забабахало 3-х этажный дом кирпичный. лет за 5. все на моих глазах.Александдр писал(а):Есть мысль, что мясо из крупных магазов - импортное.
я почти уверен, что там кенгурятину, и прочую куету впариваютАлександдр писал(а):Есть мысль, что мясо из крупных магазов - импортное. Лучше конечно из маленьких городов привозить.
Аргентина, Бразилия, Чили...Иван_aka_Gaiver писал(а):...телятину и говядину. в мск. заметил что в лошане раз на раз не приходится, такое чувство что ЭТО не говядина, а кенгурятина какаято...а иногда попадается хорошее... чесно говоря запарило эта угадайка, посему делимся наколками на хорошие места продажи мясопродуктов.
ЗЫ свинина не интересует.
Сам я не настолько озабочен, чтоб выбирать где купить - так что в билле...
Можно съездить посмотреть на Дорогомиловский рынок - австралия/нз около 600, наша около 300-350.
импортная - заморозка рибай...
павильоны "экзотические сорта мяса" или "все для ресторанов".xelf писал(а):Иван_aka_Gaiver писал(а):где купить хорошее мясо в мск?...телятину и говядину.
в мск. заметил что в лошане раз на раз не приходится, такое чувство что ЭТО не говядина, а кенгурятина какаято...
Можно съездить посмотреть на Дорогомиловский рынок - австралия/нз около 600
дороговато для кенгурятины 
Ploosher
Цитата:импортная - заморозка рибай
это говядина спецом для стейков.Гаврилыч писал(а):Я в Тверской обл. мяско покупаю, оно хоть на настоящее похоже.
как вариант. тверская, рязанская области. знакомые ездят раз в месяц затариватьсяMcRae писал(а):Иван_aka_Gaiver писал(а):McRae писал(а):Ваня, я знаю, тебя не пугают трудности. я Брал всегда мясо в д. Молоково (10км от мкада по каширке). оно там, нехороший человек, дороже, чем на рынке, но парное всегда и без найопок. у семейства одного вот такой мясной бузинес.
контакты есть у молоково? когда последний раз брал? по чем?
давно брал, года 2 назад. цены от 300р. за кг. контактов нет, тока ехать туда.
зы. на мясе и яйцах семейство забабахало 3-х этажный дом кирпичный. лет за 5. все на моих глазах.
епать у нас от 150 в деревне, за 170-180 уже филе 
ТИМУP писал(а):а может от мяса ваще отказаться?
нельязя...Иван_aka_Gaiver писал(а):ТИМУP писал(а):а может от мяса ваще отказаться? нельязя...
пачиму?MEPHI_Aahz писал(а):А отказаться от мяса в пользу курятины и индейки - не?
и то и то кушаем...xelf писал(а):ТИМУP писал(а):Иван_aka_Gaiver писал(а):ТИМУP писал(а):а может от мяса ваще отказаться? нельязя...
пачиму?
стоять не будет...
сам придумал?