Специалистам по сыру - На выходных ел с невестой голубой сыр в ресторане

Ковбой Джо

Забанен

На форуме 16 лет Сообщения: 165

# 06 Июля 2011 18:58

Guzh писал(а):

Давно хотел попробовать сыра с голубой плесенью.И вот вчера зайдя в Карусель купил это чудо.

пару часов назад купил в Перекрёстке грамм 200 Рокфор Сосьете (2000 за кило, пупец)

будем теперь попробовать

На выходных ел с невестой голубой сыр в ресторане - понравилось. Надеюсь и теперь понравится

OldFeld

На форуме 16 лет Сообщения: 1345 Откуда: Москва САО Авто: Matiz Best

# 06 Июля 2011 19:49

Ковбой Джо писал(а):

На выходных ел с невестой голубой сыр в ресторане - понравилось. Надеюсь и теперь понравится

с такими сырАми главное - не пережрАть Smile

Как с солью, в меру насыпешь - удовольствие, пересЫпешь - хоть выливай..

And777

На форуме 14 лет Сообщения: 77

# 06 Июля 2011 19:52

Говно всякое жрете... bbbee

AND517

На форуме 19 лет Сообщения: 380 Откуда: Пермь, был когда то Авто: 2115. Была. когда то

# 06 Июля 2011 20:56

Ковбой Джо писал(а):

Guzh писал(а):

Давно хотел попробовать сыра с голубой плесенью.И вот вчера зайдя в Карусель купил это чудо.

пару часов назад купил в Перекрёстке грамм 200 Рокфор Сосьете (2000 за кило, пупец)

будем теперь попробовать

На выходных ел с невестой голубой сыр в ресторане - понравилось. Надеюсь и теперь понравится

Ковбой Джо

Забанен

На форуме 16 лет Сообщения: 165

# 07 Июля 2011 19:45

OldFeld писал(а):

Как с солью, в меру насыпешь - удовольствие, пересЫпешь - хоть выливай..

лично я и не смог бы его переесть. Сейчас пробовал - вкус ооочень насыщенный, очень крепкий. Я буквально малюсенький кусочек отрезаю, и несколько минут его смакую потом во рту, даже после того как уже съел...Не представляю что со мной будет если я откушу большой кусок, наверно мозг взорвётся))))

OldFeld

На форуме 16 лет Сообщения: 1345 Откуда: Москва САО Авто: Matiz Best

# 07 Июля 2011 21:11

Ковбой Джо
По разному бывает Smile

был у меня приятель один из художников, так вот в 90-х. когда появилось много разных ликёров говорит - гамно эти ликёры.. Я - а чего так? Да, отвечает, пузырь засосал, на утро голова боли-ит.. pst

Guzh

На форуме 18 лет Сообщения: 2550 Откуда: Питер Юго-Запад, Северо-Запад Авто: Ока>ВАЗ 2109>Lancer 9>ВАЗ 21140 2005 г.>ВАЗ 2191 2018 г.

# 07 Июля 2011 21:34

А я вот не покупаю никогда уже разрезанный сыр с плесенью. По правде говоря я его до сих пор ем и побаиваюсь немного. А если разрезанный слопать и он ...не пойдет как надо - думай потом гадай от самого сыра или ножик был грязный и упаковка нестерильная.

Ковбой Джо

Забанен

На форуме 16 лет Сообщения: 165

# 09 Июля 2011 15:30

от оно как

Цитата:

Рокфо́р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам

"Рокфор", признаваемый настоящим, делают только в одном месте — к югу от Центрального Массива в районе исторической провинции Руэрг (fr:Rouergue) во Франции. В этом районе, где широко распространено овцеводство, родилась технология созревания овечьего сыра в известковых гротах, благодаря которой внутри сыра образуется благородная плесень вида en: Penicillium roqueforti, придающая ему характерный вкус и аромат. Данный сорт сыра ценят в России, рестораторы активно используют его в своих блюдах.

в123вв

На форуме 18 лет Сообщения: 1658 Откуда: Похьёла

# 09 Июля 2011 16:24

Прочитал тему с начала. А Люся неплохо в сырах разбиралась. И в винах. Good

За что её забанили, кто-нибудь помнит?

Guzh

На форуме 18 лет Сообщения: 2550 Откуда: Питер Юго-Запад, Северо-Запад Авто: Ока>ВАЗ 2109>Lancer 9>ВАЗ 21140 2005 г.>ВАЗ 2191 2018 г.

# 09 Июля 2011 18:19

в123вв
сыр не поделила... Razz

Показать сообщения:

Перейти:

ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ