Человек вообще не в теме что у каждого вина существует свой срок пользования. Срок жизни...Какое-то вино живет долго какое-то нет...

Почему бутылка урожая конкретного года стоит дороже на порядок того же вина но другого года. Что тут скажешь..Ну не знает человек и не понимает...

Мне вот такое ещё довелось пробовать

Что ты совершенно не копенгаген по теме.

Ибо о ценообразовании на рынке хорошего вина можно писать много и долго. Цены на вино зависят от множества факторов.

у каждого вина существует свой срок пользования. Срок жизни...Какое-то вино живет долго какое-то нет...Почему бутылка урожая конкретного года стоит дороже на порядок того же вина но другого года.

Ведь если бутылка этого вина стоила больше 1000 руб. то сейчас менее 400 руб...И он не задумывается ПОЧЕМУ это так...

Хорошее вино имеет свой срок жизни. У него есть период когда оно максимально раскрывается. После чего естественные процессы брожения напрочь убивают созданный мастером букет

Начинали с того что в Ашане сплошь суррогат из лимонада, закончили натуральным, но МЕРТВЫМ вином.

STAS152005 писал(а):
Хорошее вино имеет свой срок жизни. У него есть период когда оно максимально раскрывается. После чего естественные процессы брожения напрочь убивают созданный мастером букет

в разрезе неколлекционных вин.

Последный пост состоит из сплошных оскорблений, без какого либо намека на беседу.

Иди Изабеллу дави и серы не забудь прикупить , что бы вино приобрено густоту и насышеность

И опять таки ты совершенно не копенгаген сколько оно стоило пару лет назад..Ну так по Гугли...Увидишь что ты в дерьме полном...

Шато ле Латте Крю Буржуа Медок 2003 года 545 рупий
Во Франции тоже вино 2006 года 11,40 евро в розницу.

Ну не знаешь ты что и как...Не вопрос собственно.

Я же писал что вино разного урожая стоит по РАЗНОМУ...

Про сроки хранения вина в бутылка, намекну, хотя уже делал, погугли зачем в современном производстве процесс оклейки и фильтрации и на каком уровне.

Уровень цен, уровень, различия на порядок нет...Даже в одном порядке разница отнюдь не в два раза...

Человек просто несет бредятину...Путая все что можно и нельзя...

Начинаешь сравнивать цены на урожаи различных годов во Франции и у нас...Ты ИДИОТ.

Какой урожай, ты идиот?

Гуглю...В Метро
Шато ле Латте Крю Буржуа Медок 2003 года 545 рупий
Во Франции тоже вино 2006 года 11,40 евро в розницу.

.Идиот тут ты...

опять передергивает

Твой вопрос, сравни цены разных годов, сравниваю, разница минимальная. Вино крепкий середнячок, никто не будет считать его эксклюзивным, цены примерно одинаковые, да да на уровне 500-600 рублей на наши деньги. Все твои измышления о урожаях , сроках жизни вина, бьются как фаянсовый унитаз

Транспортировка,акцизы,сертификация...И одинаковая цена?

Не смеши...

И вот не нужно сравнивать возожности Метро и винной лавочки Стас и Сыновья, что бы очередной раз вляпвться с примерами ценообразования.

Вляпался, хотя я и предупреждал

Вопрос ценителям: Ламбруско - это что? Наверное самое дешевое игристое итал. вино, в пятерочке за 230р продается.

На вкус, ИМХО, натуральное, не бодяга.

Sagesurder1вечером раскажу подробнее...ок.

Даже не понимаешь как работает этот бизнес...У каждого импортера своя карта вин и СВОИ поставщики...Я спокойно могу конкурировать по ценам с Метро

Ламбруско это впринципе сорт винограда, поэтому и не должно быть дорогим, насколько я помню оно еще некрепкое, тетки его постоянно берут.

Откуда ты знаешь что я понимаю, а что нет? Стасик ты дальше своей винной лавочки не видишь, и слабо представляешь возможности концерна Метро. Да кули, если финансовый директор ищет под доставку машину с кондером , это уже о многом говорит.

слушай, поясни, как делают из порошков сухое вино? какой смысл спирты да ароматизаторы? я просто эти виноградники смотрел - их же тьма в европе (на крите видал пару недель назад как делают), давят да получают обычное сухое вино без всяких маркитанств. себестоимость -копейки у простого вина. в розницу по цене, эквивалентной 100 руб за литр получается (даже за границей) обычное столовое вино.

А если виноград на месте сбора переработать в сухой порошок?

Из порошка вино приготовить нельзя. Из сусла прессовых фракций, а точнее, из прессовых фракций высокого давления – можно, так готовят низкокачественные ординарные крепкие вина.

Разговоры о порошковых винах берут свое начало из старого ГОСТа, касающегося производства т.н. «оригинальных» вин, который был принят в самые тяжелые для нашего виноделия и для всей страны в целом ельцинские годы. Согласно этому ГОСТу вина можно было производить при помощи искусственных ароматизаторов, красителей и т.п., выпускаемых в порошковой форме. В настоящее время этот ГОСТ отменен, и уже давно. Сейчас то, что в то жуткое время можно было назвать «оригинальным вином», в настоящее время вином не считается, производство таких «вин» категорически запрещено.

Касательно полусладких и полусухих вин – если Вам нравятся вина этих типов, можете смело покупать. Сухие вина действительно почитаются виноделами за более «чистые» потому, что сахаром в виноделии можно маскировать небольшие (подчеркиваю, небольшие и незначительные) огрехи производства, сахар служит прекрасной маскировкой. В сухих винах опытный винодел или дегустатор моментально видит ту или иную «ошибочку». Но стоит немного «подсластить» это вино сладким виноматериалом, и «ошибка» скрадывается, исчезает. Из существующих технологических схем производства полусухих или полусладких вин чаще всего используется купажная схема – в определенном соотношении смешивается сладкий и сухой виноматериал. Сухой виноматериал может быть при этом изъят из технологической цепочки получения товарного сухого вина, если в нем присутствуют вот эти самые незначительные огрехи. Но, как правило, этого не происходит – на производство полусухих и полусладких вин идет нормальный здоровый виноматериал двух типов – сухой и сладкий.