Пнх

Да? И где же сушили грибы русские крестьяне, неужели в своих сырых лачужках?

а солнце? солнце было в ненастоящей руси ? ну если засушить ? а потом как белочка хрумкать эти чипсы ?

Добавлено спустя 1 минуту:


перед входом в лачужки не ?

Так я в том смысле, для сравнения, что еврейские египецкие рабы кушали лучше, чем русские крестьяне даже в самые тучные годы.

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:



Солнце - было, но всё же, меньше, чем в Израиле.

В этих сырых лачужках от русской (от русской, прошу заметить, не от еврейской) печи зимой было, как в Эйлате летом, а то и жарче

Добавлено спустя 2 минуты 42 секунды:


Я тебе уже сказал, что кушали еврейские рабы: пшено, скисшие фрукты да жир растительный

Обычнык ужасы. Кстати в тех шинках даже женам строго запрещалось оттаскивать питухов ( не путать с петухами) от бухла, пока не пропьют все что есть..

По сабжу - репа, капуста, свекла, морковка, м.б. брюква, Ну и самое главное - мясо, дичь, птиса всякая.. ..

Совершенно верно.

Пельмени

Meffex, какие ещё печи в русских лачужках? Ни одной печи не нашли археологи. Очаги - были, да. Дичь, хуже, чем у монгольских скотоводов.

Тебе зачем? Тебе от госдепа - гамбургер, кака кола и прочее.

так видишь заакономерность ? были печи раньше- так и ездишь на лошади. а был очаг- ездишь на весте

Да не надо мне вообще про эти ваши печи, троллите вы меня что ли этими печами? Вот заладили - печи, да печи. Тьфу на вас!

давай про бани тогда уж

на первом месте сейчас пожалуй пропаганда а потом наверное крапива с лебедой и вода

Рыба для народа с достатком, икра для нищих

шукшука прикольная и вкусная
вообще восточная кухня это очень вкусно и полезно, много овощей и зелени

Мясо/дичь и птиса всякая на наделах паслась. Все наделы принадлежали казне, или дворянам. Охотиться там было настолько же опасно, насколько сейчас выйти на красную площадь с плакатом
Птису разводили. Корова была дорогим удовольствием, и ее могли содержать разве что однодворцы да вольные.
Лошаденок лядащих держали, но по причинам хозяйственным - работали они много.
Самая дешевая лошадь по тем временам, считается по затратам покупки и содержанию как сейчас какая-нибудь девятка. На девятке ездишь, вроде и фраер, а рассекаешь везде. Так и там были лошаденки дрянные, но ездили везде.
Дворяне их же лошадей и брали, чтобы выезжать в москву на зиму

У крестьянина был надел, что называется "лаптем прикроешь", если он не столовался в застольной. Там выращивался супер важный продукт - редька и что остальное по силам. Старались сажать яблони и что-то витаминное. Про витамины не знали, но догадывались.
Тогда даже покосы дичайше котировались и имели свою территорию. У простого мужика покосец был 100х100 метров, и если не по кочкам, то он считал что жисть удалась. Половину травы продавал с ходу, половину закидывал в овин/чердак, для скота. Кормили пополам с соломой и ветками. Чистого сена скотина ела только у бояр, да и то смотря как и когда. Телята, да отборные лошади, если были.

Яша, а что ви так вспотели при слове "печь"?

А кто нибудь лебеду пробовал? Есть такой летний борщик с щавелем, вот заменили щавель на лебеду (в огороде как сорняк росла, да и щавель собственно тоже такой же сорняк) вкусно.

Пельмени

Пельмени не ормянское блюдо, а китайское. Когда китайцы делали пельмени и валенки, за у Уралом кроме белок и медведей никого не было. Ормяне туда пришли много позже.

Ассоциативный ряд у него по пельменям и вареникам.

Пнх чурбан

Читал историю Пугачева, точнее перечитываю сейчас. Ну там придворные интриги были, капец... у нас вообще ни одного правительства небыло до 19 века походу. Да и после... но это не суть.
Там перечисляли все, что в кабаке найти можно было в 1760 годах, надо сегодня пометки сделать.

Выбор там конечно ахтунговый. Мозги с горошком были, я бы не отказался попробовать, только боюсь стошнит. А чего черный люд в котелках варил в походах...