При трогании в горку по неопытности тронулся с сильной пробуксовкой и с высокими оборотами. Запахло паленым. Отчего этот запах - от сцепления или от пробуксовавших колес? И чем это грозит?

сцепай, более ранней сменой её

Что ж, разочек пробуксовал и теперь намного раньше менять сцепление?

нет не намного, забей и не парся

Так будет еще не раз и не два. Обычное дело . Так что заморачиваться оснований нет.
Педальку сцепы в уровень с педалью тормоза выставите регулировкой тросика... (на новой машине может быть не отрегулировано). Удобнее будет.

Спасибо!