Вот интересно,когда находят много боеприпасов с ВО или просто хотят уничтожить излишки,то выкапывают яму и туда всё складывают и подрывают - неужели всё уничтожается? Не разлетается по сторонам?

Так уничтожают "на камеру". Взрывают всего один снаряд, а где остальное... не наше дело.

Там своя наука и технология, надо полагать. Смотря что уничтожают - а то и - ну и разлетится, чему взорваться то сдетонирует. Как я помню, "по-стандарту" военная техника должна была уничтожаться до степени невозможности определения назначения (функций) отдельных узлов и компонентов - поливали "термитом" (вроде напалма) и сжигали, оставались капли оплавленного металла.

большая часть боеприпасов расходуеться на учениях,да и склады часто горят.врядли все подряд уничтожают путем подрыва,какиенибудь авиационные бомбы весом от 1т разбирают.