любите ? какие ? Подсела на плесневые . Хороший сыр дорогого стоит.

Маасдам очень и очень люблю

сваля

Gouda/Maasdammer

Дружба

а плесневые у нас искусственные в основном

сыр - обкололи спорами

Люблю сливочные, с плесенью токо под пивас или в ассорти.
Очень чуть не вырвало - плесневый сыр сырой, гадость.

В порядке убывания по вкусу:
Сливочный/Российский/Колбасный

тоже раньше так думала .
для блюд всяких стала специально брать Пармезан. А то раньше что было в хол-ке то и крошила .

Люблю сыры твёрдых сортов. Российский, императорский. Плавленные недотреугольники употребляю либо с грибным, либо сливочным гортанным оттенком.

я лет до 28 вообще сыры не ел
ЗЫ: что сэкономило мне не мало бабла, когда 1.5 месяца в швейцарии тусовалсо
сейчас люблю обыкновенные - плавленные, эдамы, гауды, российские и т.д., без плесени.

сулугуни

только пармезан

ничего так.
Пицца ''4 сыра'' не могу понять . Не чуствуется там 4 сыра. На@б ? В домашнем исполнении тоже не чуствуется

Бри
Сулугуни
Тильзитер
Моцарелла

тема
http://autolada.ru/viewtopic.php?p=3341970#3341970 одна из многих

Сент Агюр

,тильзитер,эдам,пармезан.
Плесневые сыры не кушаю

моцарелла

Твердые сорта.
Один раз пробовал овечий сыр итальянский - просто чума.
Еще в Асти сырные торты делают с орехами
Млин, вот как бы туда жить перебраться?

В ашане продают Амбер 10% жирности.

еще хорош из топленого молока, но в небольших кол-вах.

Самый вкусный сыр был в пионерском лагере лет 13 назад. В столовой надо было на кусочек белого хлеба намазать кубик сливочного масла подтаявшего, а сверху толстый ломтик ароматного сыра. Это было восхитительно.

Сколько ни пытался повторить - не то... хлеб, масло и сыр с тех пор испортились

Самый вкусный сыр был в пионерском лагере лет 13 назад. В столовой надо было на кусочек белого хлеба намазать кубик сливочного масла подтаявшего, а сверху толстый ломтик ароматного сыра. Это было восхитительно.

Сколько ни пытался повторить - не то... хлеб, масло и сыр с тех пор испортились

А ты попробуй недельку ничего не поешь, а потом повтори опыт пионерлагеря с сыром и хлебушком .

Народ, те кто жрет плавленые сырки, а вы состав этих сырков читаете ?

Я в магазине нашел только ДВА сорта плавленного сыра который сделан по старинным советским рецептам ГОСТ и не содержал никаких консервантов.

А из обычных сыров люблю брынзу, так же беру сыр - шарик название забыл , но он бывает как сливочный в красной упаковке так и молочный в желто-коричневой. 300р шарик такой примерно стоит.

+100 500

Люблю мягкие сыры.
Пармезан годится лишь для - потереть на терке для присыпки блюда в духовке.