посоветуйте чо и как оно ваще

из известных фирм выбирай по цвету/дизайну/цене - все примерно одна и та же херня

правда слыхал, что некоторые умеют коптить, но сам таких не встречал

Anhel
На, аэрогриль F-22

А чем это дело лучше микроволновки с конвекцией?

Купил 2 недели назад в МЕТРО Smile за 2 тыщи. Сосиски зачотно готовит. курицу голени неплохо, но надо промариновать сначала. Овощи тоже вкусно.

а объем? вроде 3 мало, 7 много?
и чтото цены на него реально подозрительные

Аэрогри́ль — бытовой электроприбор, предназначенный для приготовления пищи с помощью потоков горячего воздуха. Представляет собой стеклянную чашу, которая имеет подставку и накрывается сверху крышкой. Внутри крышки находится вентилятор и ТЭН, а снаружи — панель управления.Содержание [убрать]
1 Название
2 Производители
3 Устройство и принцип работы
4 Использование
4.1 Особенности использования
5 Примечания
6 Ссылки

[править]
Название

Этот прибор был изобретен в середине 80-х годов в США под названием convection oven («конвекционная печь»)[1]

Слово «аэрогриль» придумано в 1996 году петербургской компанией «Семь холмов» («Hotter») и с тех пор стало на российском рынке нарицательным обозначением конвекционных печей этого типа. [2] В английском языке выражение «aero grill» имеет другое значение, так называют решётку радиатора автомобиля.[3]
[править]
Производители

К настоящему времени на российском рынке представлены марки: Hotter, VES, Smile, Unit, Domus, Vitesse и др., предлагающие в общей сложности около двух десятков моделей. Основную долю рынка занимает Hotter, который является специализированным производителем и осуществляет продажи через сеть фирменных магазинов. [4] Стоимость таких аэрогрилей (производители VES, Smile, Unit) колеблется в пределах $70-140 (из этого диапазона несколько выбивается HOTTER, предложивший тот же набор функций за $180).[4]

[править]
Устройство и принцип работы

Аэрогриль — это разновидность конвекционной печи. Он имеет достаточно простое устройство: круглая стеклянная колба на пластиковой подставке, крышка с ТЭНом и вентилятором. В некоторых бюджетных моделях вместо ТЭНа используется галогеновый нагреватель, который более экологичен (стекло не подвержено окислению и коррозии), но имеет меньший ресурс работы. Большинство моделей также комплектуются металлическим кольцом, которое может устанавливаться поверх стеклянной чаши, увеличивая её объём.

Горячий воздух поступает по всем направлениям чаши сверху вниз, а затем снизу вверх к вентилятору. Таким образом, создаются вихревые воздушные потоки, в которых и готовится пища. В зависимости от модели интенсивность вихревого потока может быть постоянной, либо иметь несколько режимов.

Использование

С помощью аэрогриля можно жарить мясо, коптить продукты в домашних условиях, запекать, делать выпечку, стерилизовать банки, обжаривать семечки, сушить фрукты и ягоды, разогревать готовую пищу. Внутрь колбы можно помещать посуду из любого термостойкого материала, благодаря чему можно готовить первые блюда, каши и жаркое в горшочках.

Достоинства
Приготовление происходит без масла и жира. Пища нагревается равномерно и не пригорает, что исключает образование канцерогенов по сравнению с жаркой на сковороде[4][5]
Отключение прибора происходит по таймеру и процесс готовки не требует присутствия на кухне[4]
Некоторые блюда в аэрогриле приготовляются заметно лучше, чем другими способами.[5]

Недостатки
Сравнительно малый объём
Более длительное по сравнению с плитой время варки
[править]
Особенности использования
Кипятить воду в аэрогриле не получится, ее необходимо заливать в продукты уже кипящей.
Необходимо использовать посуду, которая предназначена именно для аэрогриля. Обычно у такой посуды более тонкие стенки

Название «аэрогриль» вовсе не отражает сущности этого полезного бытового прибора: на нем можно не только готовить мясо, но и другие питательные и вкусные блюда. Главное – правильно выбрать модель аэрогриля, не переплатив, но и позаботившись о том, чтобы в вашем гриле были все необходимые и достаточные функции, чтобы работа с ним была проста, удобна и безопасна.

Конструкция и принцип работы аэрогриля Состоит аэрогриль из круглой колбы из стекла и специальной крышки со встроенным нагревательным элементом и вентилятором. Функция нагревательного элемента очевидна: он нагревает воздух до заданной температуры. Вентилятор же обеспечивает равномерный «обдув» продуктов, расположенных на решетках внутри колбы, в результате чего они приготавливаются одинаково, независимо от выбора режима – запекание, обжаривание или варка.
ЯндексДирект
ГрилиФото, описания, цены. Сравнивай и выбирай! www.ru.all-biz.info


В аэрогрилях можно устанавливать необходимую температуру в пределах 60-260 градусов, а так же – скорость воздушных потоков, чтобы не пересушить продукты. Аэрогриль готовит без масла и жиров, то есть, он незаменим для людей, придерживающихся здорового образа жизни, а, кроме того, он может все, что и обычная микроволновая печь: разогревать приготовленные ранее блюда, размораживать мясо и рыбу, тушить овощи, печь пироги, стерилизовать банки, сушить ягоды и грибы, и это еще не все!

Аэрогриль – вкусно и полезно! Есть ряд инновационных функций, которые облегчат вашу жизнь, нисколько не снижая качество ваших кулинарных экспериментов. Во-первых, используя аэрогриль, вы сэкономите время – просто возьмите несколько горшочков, и приготовьте полноценный обед из первого блюда, горячего и десерта за 40 минут!

Не волнуйтесь, запахи блюд не перемешаются, что является большим преимуществом, если у вас маленькая кухня, или она совмещена с жилой комнатой, а ваша функция как повара сведется к чистке и нарезке продуктов. Во-вторых, аэрогриль может коптить и томить продукты, то есть, выдерживать их при относительно высокой температуре.

Особенности аэрогрилей Однако не покупайтесь на рекламу, обещающую, что аэрогрилем можно заменить любую другую бытовую технику: да, в нем присутствуют практически все возможные режимы приготовления пищи, но «непрофильные» развиты слабо, и гораздо лучше – использовать пароварку для варки на пару, СВЧ-печь – для разогрева готовой еды, а чудо-сковороду – для пирогов.

Еще один недостаток аэрогриля – слишком сильный нагрев колбы, что может быть небезопасно для маленьких детей. Обратите внимание и вот на что: потребляемая прибором мощность достаточно велика, а работает прибор продолжительное время, соответственно, увеличатся ваши затраты на электроэнергию.


Как выбрать аэрогриль? И, тем не менее, аэрогриль – полезный бытовой прибор, который может быть вам чрезвычайно полезен, главное – ответственно подойти к выбору модели!
Необходимо определиться, на какие параметры ориентироваться при выборе данного агрегата.

Ответьте себе на вопрос – что планируется готовить в аэрогриле? Хотите приготовить превосходный шашлык и стерилизовать домашние заготовки? Тогда выберите самую простую модель, и, может быть, ваш выбор будет оптимальным: вы заставите свой аэрогриль делать то, что он умеет лучше всего, а для остальной кулинарной рутины – воспользуетесь другими приборами.

Еще один важный фактор при выборе – емкость, собственно, кастрюли. Выбирайте такой аэрогриль, который удобно и компактно размещался бы в вашей квартире или на даче, одновременно приготовляя для вас все, что нужно, но и не слишком занимая полезное пространство.

Обратите внимание на то, что объем указывается двумя цифрами, потому что стандартную колбу можно увеличить за счет специального кольца. Увеличение полезного объема произойдет примерно в 1,5 раз, то есть и для небольшой семьи в обычный вечер вы ужин приготовите, и гостей в воскресенье без мясца не оставите.

Выбирая модель аэрогриля, обратите на количество режимов работы вентилятора – их количество может быть от одного до трех, и чем больше, тем предпочтительнее, а так же – на наличие или отсутствие режима автоматического разогрева. Еще один вопрос, который вам придется решить, это выбрать ли модель со съемной крышкой или – с располагающейся на специальном кронштейне.

В первом случае, габариты аэрогриля не будут увеличиваться за счет крышки, но, возможно, вам будет неудобно возиться с ней, достаточно тяжелой и горячей. Механический режим управления аэрогрилем – или электронный, для его функциональных особенностей значений не имеет.

Обратите внимание и на таймер: как правило, все модели аэрогрилей оснащены им, вопрос только во времени, на которое он рассчитан (от 1 до 24 часов). Очень удобен таймер отсрочки приготовления: вы сможете разогреть обед к возвращению ребенка из школы или ужин – к приходу домой взрослых членов семьи.

Теперь рассмотрим ценовой фактор: поделим все существующие на рынке аэрогрили по цене на две большие категории – подешевле и подороже. Аэрогрили попроще и подешевле, как правило, обладают механическим управлением, функцией самоочистки (характерной практически для всех дешевых и дорогих моделей аэрогрилей), съемной крышкой и вентилятор, имеющим только одну скорость вращения.

Стоимость таких аэрогрилей (производители VES, Unit, Smile) колеблется в пределах 2000-4500 рублей. Выбирая более сложную модель, с сенсорным и электронным управлением, откидной крышкой на кронштейне, автоматическими программами приготовления и несколькими режимами работы вентилятора, будьте готовы выложить за нее около уже 5000 рублей. Советуем обратить внимание на модели очень хороших аэрогрили Hotter (4000-9000 руб.).

Перед покупкой обязательно проверьте комплектацию модели: щипцы для выемки продуктов, решетки и т.п. И не забудьте приобрести специальную посуду, с которой ваш новый аэрогриль сумеет приятно поразить качеством приготовляемых продуктов: формы, мисочки и кастрюльки из тонкого стекла для супов и запеканок, силиконовые формы для выпечки. Желаем удачного выбора
http://www.vibiralkin.ru/news/detail.php?ID=22778

Anhel

12 литровая у меня. есть ещё 17ти вроде. Можно в 2 уровня поставить - на верхний курицу, на нижний овощи. Цена нормальная - с учётом того что бралась для дачи, ну и дома пока духовки нету. Можно купить за 20 000 = будет с лампочками итп наворотами которые на вкус приготовленной еды влиять не будут

Ну, из приведенного я понял, что аэрогриль - надежный способ засрать кухню не получив никаких преимуществ относительно нормальной многофункциональной микроволновки.

нельзя сравнивать микроволновку и аэрогриль, это две разные вещи, в СВЧ никогда так пищу не приготовишь, особенно зачетно в аэрогриле получаются шашлыки, типа в домашних условиях, микровалновка есть средство для подогрева пищи не более

demize, с хрена ли в моей микроволновке конвекция чем-то хуже? Вы мой пост читали? Расскажете, чем хуже?

во-во. я тоже слышал..
вид у него прикольный канеш..
а больше места чем свч не займет полюбому?

Otto Frija
В микроволновке с конвекцией как-то попробовали приготовить гриль - потом её неделю отмывали от жира. После этого пользуюсь только микроволнами. А аэрогриль моется легко (ну кроме верхней части). Хотя домой он и не нужен в принципе если есть нормальная духовка.

ничем Я пицу с конвекцией и свч готовлю например

а про шашлыки с дымком - это вообще прикол. надо сыпать опилки на дно, и там "типа коптится". и опилки специальные нужны. я не пробовал так делать правда

Otto Frija
потом стоимость гриля vs свч с конвекцией - чуишь?

Anhel
Кстати у меня с 1 скоростью обдува. А ты крутую хочешь что-ли?

чтука есть такая ЖИДКИЙ ДЫМ.а жечь опилки в условиях квартиры бред неимоверный.духан в помещении забьёт вкус приготовленного.

теперь дальше:чтоб гриль получился грилем нужна температура под 250 градусов,какая нафиг пластмасса это выдержит?да с учётом что теплоизоляции почти нет .
Anhel писал(а):

потом стоимость

один раз разорись на нормальную печку СВЧ или приличную духовку,и да пребудет с тобой чревоугодие

З.Ы.щепка ольховая

кстати там еще прикольно разные булки печь - тесто хорошо поднимается и корочка хрустящая

не уверен что микроволновка на такое способна...

Неверная логика. Стоимость СВЧ с грилем+аэрогриль против полноупакованной СВЧ.

Вот про температуру не согласен - 250 держит, мясо прожариваеццо. Там пластик сверху только, а по сути это большая стеклянная кастрюля с нагревательным элементом внутри и вентилятором.

Во! щепка, точно. Ну если что опилками рой поделиццо

глупости.. соседи в подъельниках как раз таки мне его пропиарили, никакого амбре нет.. очень довольны. все делает..
вот комбайны себя да - не оправдали.

я вообще хочу шоп оперативно и без проблем, и мыть легко итд. духовой шкаф то само собой, но аэрогриль мне представляется наиболее простым вариантом

один хрен цены одного порядка

-Димон-, у кого как, у меня на кухнях площадь критична - барахло девать некуда.