сдобные есесно, а вы о чём подумали?
Собстно, с меня фотоадчод про вкусные мягкие сладкие поджаристые сдобные булочки!

специально для тех кто на диете?

Давай . И не только булки.
Так то я смотрю мои чет тоже ударились стряпать, все чё нить новое, я прям как слон доволен. Спкгнуть боюсь их

о женской упругой попке )

За язык не тянули.. пообещал, делай
Только с рецептом... Сдобного еще не пек

rg-45
ты на диете?

Не признается... Надо Патрикеевну спрашивать.

Да и ваще, не ясно, что патрикеич диетой называет...

пиво-чипсо-мясо....и такдалее я голодный злой очень.а без мяса так совсем башню сносит.вот к сладкому и булкам обычно равнодушен.

Уточняй к каким...Могут не правильно понять.

про клубнику писать?

Тогда уж про персики

персик с персиями непутаем? Увайс Кукуевич
давай уже булки.ато ща фотки требовать Хольц начнёт

Holz
Ну нафиг персики, требуй клубничку

Мне клубнички в курилке хватило

Какая там клубничка... там сам графин де Сад отдыхает.

рецепд требуем

Браццы ей Б-г чёрт попутал... как завалился дрыхнуть после ужина, так только встал (куле, старостьне радость)... Если счас затеюсь кесю-месю месить, то до полУночи не управлюся...

поели булок

rg-45
Пополнел что ли? Какая нафиг диета

Suse
да ладно-ладно, не надо только соплей напускать, а то тесто не подойдёт. Короче бери ручку зописывай:
1. Берём литровую банку и делаем опару - два стакана молоку, 15 ложечек сахару, две ложечки дрожьжей, два ейца, пакетик ванилину, ложечку соли, четверть стакану маслу. Всё это взбивавем, нехай греется.
2. Пять стаканов муки в/с чтоб белоснежная. Здоба "любит" вышшый сорт. Сеем хорошо, желательно три раза, чтоб кислороду напиталася.
3. Вливаем опару в муку и кесим-месим. Ставим каструльку в тёплое - на досточку и на батарею.
4. Через 3 часа берём жаровню, мажем мангарином, сеем на столу муки, вываливаем тесто на стол и отчипляем шарики. Улаживаем не плотно шарики на противне. Ставим его снова на тёплое.
5. Через час-два когда булки надуются до размеров в два раза больше, чем накатаные шарики, мажем кисточкой сверху яичком и в духовку.
6. Пекём на 230!!! градусов где-то 40 минут. (конечноже 230, бо на 320 будет как в том мультике...)
ВУАЛЯ! Булки по "9 копеек" готовы!и Тока жрать их сразу нельзя, бо будет как у менфя дырка в желудке и овсянка на месяц гарантирована.

Уточняй... только белком или смешиваем белок\желток? Мы ж не профи...

Я вашщето делаю так - перед вливанием в опару яичек я их взбиваю в тарелочке, выливаю в опару, но чуть оставляю - где-то грамм 50 не больше. Этого достаточно чтоб смазать булки. Кисточка обычная которой забор красят, только чтоб волосяная. Ну и есесно новенькая чтоб была.

фии...
У меня гусинные перышки есть
Бабушка всегда их использовала