... как можно бюджетно накормить 13 человек (а именно столько у меня сегодня было гостей, включая хозяина).
Ффсе мы ниипаццо ЛОЛегархи, но бывают времена, когда гости уже приглашены, а денег еще нет. Как выйти из положения?
Поехали:
- полтора кг свинины, брать края с ребрышками - 200 рэ
- килограмм риса, лучше длиннозерный, вьетнамский - 39 рэ
- морковки кило, три луковицы, чеснок пару-тройку головок - ХЗ, сколько это стОит, сущие копейки.
- зира один пакетик 10 рэ. Вещь незаменимая, без нее лучше не начинать.
- немного умения, немного опыта.
Итого - за 300 рэ имеем полный казан вкуснейшего плова, от которого все гости в восторге, сыты и понимают, что в этот раз пришли в этот дом не зря.
Если кто хочет научится - изучайте:
http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-14.shtml
Благодарю за внимание, приятного аппетита...