STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Рассказывайте технологию...
Урожай в этом году большой хочу сделать литров 20-ть...
Ludvig
На форуме 18 лет
Сообщения: 2041
Откуда: из крестьян
Авто: 21063 89гв, Touareg 3.2
Делай Кальвадос, вкуснее, быстрее и полезнее.
Mihalych78
На форуме 15 лет
Сообщения: 4939
Откуда: город задымленных балконов
Авто: АКПП, Робот, Гнутая рама
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Ludvig писал(а):Делай Кальвадос, вкуснее, быстрее и полезнее.
Как?
ТС чмо
Добавлено спустя 49 секунд:
Ludvig писал(а):Делай Кальвадос
отсюдава... и чем быстрей тем лучше!
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Ludvig
Кальвадос из сидра делают..он как водка крепкий...
Лучше сидр...
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
Сок разводим 1 к 1..добавляем сахар 200 грамм на 1 литр..И на три месяца! Закрываем гидрозамком.
Говорят можно еще сок смородины и черноплодной рябины добавлять для букета....
alexandro70
На форуме 16 лет
Сообщения: 4772
Откуда: Петраград
Авто: Vw tiguan 1.4 4x4 dq250+ Rapid 1,6АТ
Смотри с черноплодкой не переборщи.
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
alexandro70
Черноплодки нет..я сок красной смородины добавлю..на кустах еще полно ее...
Kuba
На форуме 14 лет
Сообщения: 1108
Откуда: Таманский полуостров
Авто: Ваз 2115 + Опель астра
вот извращенцы
я седня замутил 100литров вина из белого винограда.завтра буду мутить вино из черного винограда-тоже литров 100
alexandro70
На форуме 16 лет
Сообщения: 4772
Откуда: Петраград
Авто: Vw tiguan 1.4 4x4 dq250+ Rapid 1,6АТ
нормалек,до НГ должно хватить
Kuba
На форуме 14 лет
Сообщения: 1108
Откуда: Таманский полуостров
Авто: Ваз 2115 + Опель астра
alexandro70
не .хватает до нового сезона.я вино не пью практически
veter
На форуме 18 лет
Сообщения: 198
Авто: Веста
STAS152005 писал(а):Говорят можно еще сок смородины и черноплодной рябины добавлять для букета....
Я когда то добавлял дрожжи из забродившего изюма или давленного винограда:
200-300 гр изюма залить водой и на три-пять дней в тёплое место. Если виноград, то (перед процессом не мыть!) воду добавлять не нужно - просто раздавить. Как забродит, влить эту массу в основную ёмкость. Далее по стандартной схеме с гидрозатвором или медицинской перчаткой с дыркой в пальце. И процесс пойдёт веселее, а ещё и вкус будет более куртуазным.
Ну из малины тоже пойдёт
alexandro70
На форуме 16 лет
Сообщения: 4772
Откуда: Петраград
Авто: Vw tiguan 1.4 4x4 dq250+ Rapid 1,6АТ
chykas писал(а):
не .хватает до нового сезона.я вино не пью практически
почем в этом году было за 1 литр?
Ahmet99
На форуме 14 лет
Сообщения: 1033
Откуда: новое девяткино
Авто: газ-3110 2004 год, 406 мотор, гидрач
так вроде нет яблок в этом году?
Гомер Симпсон
На форуме 21 лет
Сообщения: 665
Откуда: 11 регион
Авто: Cube Analog 26 (black)
Ahmet99 писал(а):так вроде нет яблок в этом году?
есть
я сейчас кушаю яблоки, выращенные в сыктывкаре
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
veter писал(а):Я когда то добавлял дрожжи из забродившего изюма или давленного винограда:
Виноград у меня еще зеленый..Изабелла..Мало солнца в этом году было...он к октябрю созреет..если все нормально будет.
А яблоки пошли первые..В этом году море..Слива подошла..Может сливовое замутить еще...
Короче импортозамещение!
veter
На форуме 18 лет
Сообщения: 198
Авто: Веста
STAS152005 писал(а):Виноград у меня еще зеленый..Изабелла..
Ну его можно отдельно потом пустить на вино. У меня брат делает из Изабеллы вино. Приятный вкус.
Шилов
На форуме 19 лет
Сообщения: 723
Откуда: здесь столько долбо_бов?
Авто: ордынский камаз
Ahmet99 писал(а):так вроде нет яблок в этом году?
не много, но достаточно
Kuba
На форуме 14 лет
Сообщения: 1108
Откуда: Таманский полуостров
Авто: Ваз 2115 + Опель астра
alexandro70 писал(а):chykas писал(а):
не .хватает до нового сезона.я вино не пью практически
почем в этом году было за 1 литр?
бутылка полтораха 150-200 руб
Ginela
Забанен
На форуме 9 лет
Сообщения: 51
Тоже послушаю внимательно кто как делает такие вещи
А то я один год из белых яблок делала, то не получилосЬ, слишком долго передержали его бродить, вкус получился такой "терпкий" и какой-то "химический" аромат, мне не очень понравился, да и домашним тоже.
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
veter писал(а):
Ну его можно отдельно потом пустить на вино. У меня брат делает из Изабеллы вино. Приятный вкус.
В позапрошлом сделал ..первый опыт! С сахаром я сильно переборщил..очень сильно...Вкус слишком сладкий..приторный.
В этом посмотрим...как урожай вызреет...А то просто съедим. У меня одна лоза...Но хищная шо пипец..Один куст уже захватила...А куст сирени жены пока не даю ей...Но тянется...
Надо черенков на делать и на баню...там пускай хищничает....
Kuba
На форуме 14 лет
Сообщения: 1108
Откуда: Таманский полуостров
Авто: Ваз 2115 + Опель астра
STAS152005 писал(а):В позапрошлом сделал ..первый опыт! С сахаром я сильно переборщил..очень сильно...Вкус слишком сладкий..приторный.
изабеллу надо водой разводить наполовину.и на каждое ведро воды-2.5кг сахара.тогда вино получается
и сахар не в чистом виде сыпь-сначала надо сироп из него сварить
[Fred]
На форуме 18 лет
Сообщения: 1014
Откуда: град_на_Волге
Авто: четырёхколёсное
я бы яблоки продал и купил на эти деньги сэма. результат один, а мороки мсеньше.
STAS152005
На форуме 19 лет
Сообщения: 1746
Откуда: москва
Авто: ВАЗ 21113>Акцент>Соната 5 АТ-3
chykas писал(а):изабеллу надо водой разводить наполовину.и на каждое ведро воды-2.5кг сахара.тогда вино получается Good Goodи сахар не в чистом виде сыпь-сначала надо сироп из него сварить
спасибо..учту.
[Fred] писал(а): я бы яблоки продал и купил на эти деньги сэма
Да куда там продавать...я же не лучшее на сок пускаю, а не товарную мелочь и брак...
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы