о даа)))
Еще кто нибудь знает для чего процеживать через марлю? У меня только сито

делитесь.
В это году очень много красной смородины и не очень много черной. Три морозилки забиты.
Так же много краденной с завода водки.

попробовал сделать по первому рецепту из гугла:
пол литру водки, 200мл воды, 250сахара. Кипятим, смешиваем и настаиваем.
Вот пришел срок, начал процеживать, а она густая, густая как сироп.
Хз чо с ней делать...так пить, или разбавлять.

Тимыч писал(а): дайте рецепт настойки вкусной.



Есть водка, есть смородина красная и черная.

Водки одна часть, ягод 0,5, сахара 0,25, воды 0,125.



Водкой заливаем ягоды, настаиваем 2 недели, затем сливаем с ягод, ягоды засыпаем сахаром добавляем воды, трясем, ждем дня 4, фильтруем, смешиваем.







Без воды. Ягоды засыпаем сахаром, на денек к батарее. Затем заливаем водкой, 10-14 дней, фильтруем.



Фильтровать удобно через вискозную салфетку, они в рулонах продаются, чистюля что ли называются. На горло банки, резинкой прижал, и сливаешь.

на черноплодке.

Если выпить водки - похмелье шоппц, если туже водку смешать с ягодами -похмелья нет. Посоны, где логика? Цеж писец какая дичь

где логика?

то явно с утра будет не камильфо

делитесь.
В это году очень много красной смородины и не очень много черной. Три морозилки забиты.
Так же много краденной с завода водки.

попробовал сделать по первому рецепту из гугла:
пол литру водки, 200мл воды, 250сахара. Кипятим, смешиваем и настаиваем.
Вот пришел срок, начал процеживать, а она густая, густая как сироп.
Хз чо с ней делать...так пить, или разбавлять.

Возьмите сочные спелые ягоды (можно даже перезревшие, но не подгнившие или замороженные) – клубнику, землянику, малину; черную, белую и красную смородину и промойте их под краном. В удобную емкость насыпьте ягоды слоями, пересыпая каждый слой сахарным песком в пропорции 1:1. Если хотите, чтобы настойка получилась сладкая, увеличьте количество песка. Последний слой ягод должен быть полностью покрыт песком. Прикройте посуду неплотной крышкой или салфеткой и поставьте в теплое место. Можно на солнце.

Через день-два ягоды выделят сок. Слейте его через марлю или сито и уберите в холодильник, а поверх оставшихся ягод насыпьте сахарный песок – половину того количества, которое насыпали в первый раз. Через день-два снова слейте сок и соедините его с уже имеющимся, а ягоды вновь засыпьте песком (вдвое меньше предыдущего количества). Когда в 3-й раз сольете ягодный сок, можете приступать к непосредственному приготовлению настойки. Для этого соедините полученный процеженный сок и водку в следующих пропорциях: на 1 л сока берите 200-250 мл водки. Перемешайте, разлейте по бутылкам, закройте пробками и уберите в прохладное место.

Чего сейчас с замороженной ягоды ловить?

Тимыч писал(а):
делитесь.
В это году очень много красной смородины и не очень много черной. Три морозилки забиты.
Так же много краденной с завода водки.

попробовал сделать по первому рецепту из гугла:
пол литру водки, 200мл воды, 250сахара. Кипятим, смешиваем и настаиваем.
Вот пришел срок, начал процеживать, а она густая, густая как сироп.
Хз чо с ней делать...так пить, или разбавлять.

Где в рецепте ягоды? Продукт только зазря перевел.

ты нарушил технологию процесса

гугл те подливу нехорошую сделал

Если выпить водки - похмелье шоппц, если туже водку смешать с ягодами -похмелья нет. Посоны, где логика? Цеж писец какая дичь

Meffex писал(а): Чего сейчас с замороженной ягоды ловить?

совсем овно получится?

ща от ролтон завариваю и думаю....а если ролтон на водке настоять?