какой выбрать?

любой, они почти все одинаковые.

в смартфоне нет что ли?

Микрафон хороший прикупи,без микрафона все в фуфло превращаются

за это у нас сейчас статья может быть

брат шумы
А за диктафон

смотря какой

Был рабочий диктофон, обычного ценника, так на нём была фокусировка микрофона, и кольцом как диджей винилом можно было до секунды перематывать запись.
Что бы корпус не скрипел, и кнопки не бренчали.
Был адаптер на провод телефонной трубки - можно было стааить запись.
А так - чудес не бывает, в шуме все плохо слышат.

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Сафа ещё умела при воспроизведении снижать скорость, что бы лучше слова разбирать.