Вот, братцы, сижу давлюся щщями, рыдаю... Всю жисть мене эти щщи русския кислыя с квашшеною капусткою испортили.. 15 лет коту под хвост. И чего добился, а? Кучу детей наклепал, жизнь счастливую устроил тут всем устроил, а нафига? Все вокруг пацаны как пацаны, гуляют, квасят-куруть-бухают, половины уж нет... а я...
Короче. может кто помнит, я повторюся.
Лет пятнадцать назад, ещщё будучи молодым здоровым разведённышом, жил весело-красиво, днём работа, вечером девки-бабки-кабаки (с) И в один прекрасный, кажется, также ноябрьский вечер, гуливанил я с девчонкой. Ничо так, симпатяшная, я-б сказал даже красивая, ногы-жёпа-цыцки всё на месте, мардяха тоже такая среднерусская обычная на "четвёрочку с плюсом".
Короче гуляем-гуляем, гуляем-гуляем и РАЗ! случился казусс-бейлиз, как говорится, гамно с меня полезло, аж нимагу. Грю, мол, Чучундра, давай дасвиданья, мне булки жмут... а она нормально так - "да не парься, пошли ко мне домой, там посерешь". Я такой в отказ пошёл, мол, ненененее, нафик-нафик, "мама-папа-завтра свадьба", тьфу на тебя, шалава бесплатная... (это конечно же не вслух озвучил, но темне мене, про маму с папой упомянул), а она мол, да не сцы в кампот, дома только сеструха старшАя, дома сидит кукушка облезлая, дева старая, дуУрачка с переулочка, целка-фанатичка и ещё 34 лестных эпитета.
Ну, я без тени сомненья, иду в капкан, как говорится, запускаю ракету, сбрасываю первую ступень, вторую, третью, выхожу в костмас... каййффф... В-общем. посрамши, иду через калидор, а тама сеструха моей подруженции, мол, здрастя-здрастя, дядя Вадик, с облегченьицем.
А я такой тупанул, мол, здрасьте, а мы не знакомы типа, а чегой у вас так вкусненько паахнет...? (нет блдь, дурак чтоб быстрей свалить, начинаю тупить на ровном месте).
А сеструха старшАя и говорит - "А я мол, щщей наварила. Щщей. С капустой с квашенной. По старинному ррусскому бабушкиному рецепту, мол, У ВАС ТУТ НА КАВКАЗЕ таких не варют..."
ЭЭэээх! Как меня это подстегнуло это еёшное - "А У ВАС ТУТ НА КАВКАЗЕ...", Говорю - "А ну давай! Наливай! Щщас пробывать буду, Шой там у ВАС НА РОССИИ наготавливать умеют!!!"
А короче эта семейка из новоприбывших тогда была, Они припёрлися откуда-то из Центральной Россиии, из какокго-то городишки или даже дяровни в Яростлавстко-Ивановских лесах. В-общем, как позже я уяснил, они там вобще готовили только пресноту всякую, из приправ у них имелася только СОЛЬ, перец и прочие пряности ни в какую не использовали, а про зелень так и говорили - "Мы что вам козлы чтоль траву есть!" А они типа медведи да, Медведевы даже фамилие ихняя. И мясо только варёное. фффууу... бяяяяэээ. И масло постное не использовали в готовке, только сливочное и жир свиной и говяжжий. ффууу... ббеее...
Итак, возвравщяясь к повествованию - сажает меня эта кукушка за стол и начинает потчевать, чего сама наготовила. Мелкая сидит телик смотрит, а я как дурак сижу и жру! И нравится ццка щщи еёшные квашенные, ещё добавки попросил... Блииин. думаю, вот жежь зараза а... Уделала она меня, говорю, дааа... У нас на Кавказе так вкусно щщей не варят... дааа... Встал зза стола и пошёл дальше с падружакой гуливанить...
Ээх.. Что сказать что сказать... Ну пошлындались мы с "мелкой" ещё пару недель, ещё пару раз уже по-браццки заходил к ним в медвежье логово, ещё пару раз меня Кукуша попотчевала своими щщами приворотными... и всё. ЖЕНИЛСЯ НА НЕЙ ДУРААААКК!!!!

А Мелкая по другим рукам пошла, я её за эти годы раз несколько притискивал-присовывал ей по-тихому, но чисто по дружбе, а с жонцей у нас отношения. Высокие.

Перескажите потом в двух словах, ок?

Добавлено спустя 45 секунд:

Re: Щщи ррусския кислыя (лайфс торри)


А все, уже не надо...

Бухаешь что ли?

Всё же, хорошо, что не старший брат варил-то.

Яков_Лещ
Ох и не говори, Яща, Б-г миловал с еёйным старшим браццем грех не сотворить. А такта щщас он там в минтрансе жёппой торгует, сладеньким в этой ващей Маащквээ заделался. https://autolada.ru/viewtopic.php?t=391764&highlight=%E3%E5%F2%EA%EE%ED%F2%E0%EA%F2

Вот он кулинарный талант... Кукуша из обычной или там кислой капусты и куска свинины может такое сотворить, что даже обожравшиеся всякой зелени кавказские козлы не способны устоять перед ее чарами.. Козлы и капуста....да, символичненько...

З.Ы. Легкого-легкого привкуса крови в тех щах не ощутил? Или глотал так что за ушами трещало?

Бермадей, в Минтра-а-а-ансе?!

дааа... следенькая жёпка там крутыми откатами ворочает... Цццка думаю шожь я не пи9ар а? Ужеб наверно каким-нить министром стал-бы...

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:

Лежандр
да там рецепт нехитрый. Картошка капуста, марковка, лучок вроде бы всё. Там надо главно поджарку правильно на сливочном масле сделать и кажется она ещё чуть капусту прожигает на сковородке Или нет...Н не помню. Ну и мсясо совершенно верно должно быть.

Добавлено спустя 51 секунду:

З.Ы. сам ты козёл.

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:

З.З.Ы. да и всё честно там было. Верней вобще санта барбара. Пришол как-то за Мелкой, а она уже шляться ушла. Кукуша грит, да нафик она тебе эта макращщелка нужна (ей тогда 16 было), хочешь я с тобой пойду гулять? (а ей тогда было 18-ть влосрая уже кудани наккер) Ну и пошли раз-два-три... Начал тискать, а она и правду целка-фанатичка. Ну пришлось до свадьбы гуся давить...

Все мужики козлы... Кто клюет на щи, кто на котлеты, кто и на пельмени..

З.Ы. Гениальное, оно просто...а ты его придумай да правильно сделай.

Лежандр
ну да... все мои 115 килограммов живого весу подтверждают данный тэзис. А вот брату моему старшОму не повезло. Его жонца кроме иишницы ничего не готовила, вот и помер от горя братец мой. Не, ну бухал, само -собой как не в себя. С горя жежь..

А вы думали - там фуэте надо крутить? Там другим крутить надо

Да читали мы твои высокие чувства,особливо когда жена тебя с сеструхой застукала

С Перцем посоветуйся, он расскажет как в минтрансе в социальный лифт входить

Vassya
Да поздно уже, Вася, жёпа у меня уже обвислая, морщинистая... волосатая... ещё и с гемороем. Вот правда, сиськи уже как у бабы. Уже наверно 2-й размер. даа...

А что хорошего вообще в,этих щщах?
Невкусная, неполезное варево. Придумали нищие крестьяне чтоб подешевле животы хоть как то набивать.

Илья В.
С бодуна самое тооо

Щас щи варил на костре
Сижу лопаю
Заепись
Пища пролетариата

Щи очень вкусные. По крайней мере мои. Но не кислые. Их можно приготовить полезными .Просто не надо на жирной свинине варить бульон .
Не без этого . Во всех странах есть блюда, вышедшие от крестьян .
Пиво "Шманкерль" -- от баварских бедняков доросло до ресторанов. Бигус польский тоже от крестьян .Да много чего

Ну не дефлопе, конечно. Но тарелочку борща щас наипнул. Очень душевно. Теперь можно и ЛОЛ почитать, устроившись на диванчике

А я на ей тока и варю
Свинину отвариваю 30-40 минут и ложу в бульон с мясом головку лука
Навар получается заепись

С кислыми чё не так?

Перец, дико извиняюсь, но мне что-то расхотелось в Минтранс, я отзываю резюме.

Яков_Лещ
В Вашем возрасте какая разница чем крутить

Вам, европейцам, может и все равно

Таки да, вон Александр Пистолетов в его возрасте мельницу* крутил..

* прим. Мельница в данном случае - это не приспособление для измельчения ..