Вот веть какая истроия братцы ! Заболел я тут ... И надо веть так заболеть когда на улице красотища то какая !!!Золотая осень, теплынь, листья шуршат, а я дома сижу - болею. И вот, видимо из-за болезни моей, захотлось мне АРБУЗА ! Веть всем известно, что лучшее лекарство это схрумкать поларбуза ложкой и в одно, так сказать, лицо. Ну и пошел я на поиски арбуза. И вот как с детства стереотип сложился продавца рабузов, так до сих пор не могу отвыкнуть от него. Помните же, как на улицах сидели эдакие колоритные, приветливые дядьки в кЭпках и спортивных костюмах, и на вопрос "А арбузы то сладкие у вас ?" Неизменно отвечали: "ЭЭЭэээ ! Что ты !!! Слаткий как дЭвушка !!! Сам вчЭра сЭмь штюк скушал, думал лопну э !" И веть не обманывали как правило, а ещё они вырезали какми то длинными ножами длинные такие "треугольнички" из арбузов, и давали попробовать. ВОт сам сколько не пытался так же вырезать, никогда не получался такой длинный "треугольничек". Но сейчас дядек этих уже нет, хотя на улице арбузы продавать не перстали. Просто место дядек в кепках заняли слапопонимающеи по русски "гости столицы". Да и арбузы я на улице уже не покупаю, предпочитаю, все же, магазинную торговлю.
Ну и вот купил я арбуз ! Большой ! Звонкий ! С вялым хвостиком ! Ну все как положенно !!! Приволок домой, помыл с мылом, положил на большую тарелку, достал здоровенный нож и воткнул его в полосатый бок !!!! Арбуз хруснул и почти раскололся, обещая мне минуты наслаждения вкуснейщим его содержимым ...
Ну все вы знаете где самое сладкое место в арбузе, конечно в серединке. Вот туда я и запустил ложку ...
Тут то меня и постигло разочарование ... Большой, Звонкий, красный, с вялым хвостиком арбуз оказался абсолютно безвкусным ... Такого разочарования я не испытывал давно ... И вот сижу перед компьютером, рядом лежит половина арбуза с воткнутой в него ложкой и думаю че с ним делать ...
Не долго я, правда, думал, решил у вас спросить. Ребяты !!! ФОРУМЧАНЕ !!!! Кто нибуть варенье варил из арбуза !? Расскажите как это делается !!! Страсть как арбузового варенья охота !!!

Токсик, не парьте мозг, делайте нардек.

Otto Frija
Чего делать !?

http://www.eda-server.ru/cook-book/konditer/raznoe/st00375.htm

и кости там мелкие - недозрелые. качают ослиной мачой или другой дрянью - надувают и везту рашенам, мол в надежде чтов се схавают.
в советских арбузах кости были крупные - как ноготь с мизинца. вкус то в принципе есть, и даже сладкие они...но чета блин не то все равно...посему перешел на дыни

Otto Frija
Абалдеть !!! Я чет думал что арбузы тока так, сырыи и едят !!!

shubin81
Неееееееее, дыни эт не то !!! АРБУЗ !!!

Ээээ. я вот тоже купил арбуз в маркете, и такой фиговый тоже был.. прям обидно.. знаю в некоторых точках режут арбуз напополам и продают, вот это вариант- по разрезу даже вкус почувствуешь.. а варенье из арбуза не варят.. а вот сохранить, почти до нового года, говорят, можно.. сам не пробывал, но собираюсь..всего навсего обмотать целофаном и положить под диван..( не применять как средство к действию..как попробую - напишу)..

Gregr
Оказываица варят !!! Завтра займусь !

Во, вспомнил, из арбуза делают крюшон... типо середину вырезают и заливают вино. оно бродит, и получается крюшон..вот попробывать бы..

Блин у жены все детство прошло в Туркмени, а как сейчас покупать арбузы так не сладкие получаются, последний купили, смотрю режет аж задержался посмотреть, но чуда не произошло, оказался полусладким.

Служил в степи, сделали запас арбузов под кроватью, в общаге - ели потом в ноябре.

Токсик, про цукаты из корок не забудьте.

Otto Frija
Арбузных !?

Токсик, да.
Мытищи - точно почти Европа. :grin:

Otto Frija
Да говорю ж Я и не предпологал что арбуз можно как о иначе употреблять кроме сырого состояния !

Токсик, тогда имейте в виду, на Дону его очень часто еще и засаливают на зиму.

Otto Frija
Блин !Седня день открытий !!! Ну и как он соленый арбуз ?

Полная ерунда, ИМХО. Особенно по сравнению с моим любимым соленым чаем с молоком и маслом (приходится в отсутствии бараньего жира обходиться сливочным маслом).

Otto Frija

Токсик, цэ старый добрый монгольский чай - очень питательно и калорийно, восстанавливает солевой баланс в жару, опять же мягкий стимулятор - чай, ес-сно, зеленый.

Otto Frija
А на вкус то как ?

Токсик, как кровищща. Мне нравится.

Otto Frija

Зато правда.

о вкусах не спорят.Otto Frija