Вот ящики что понарисованы - г@$но одноразовое и маленькое. Поведет и перекосит после первого же раза, хорошо если крышку не заклинит. У нормальной коптильни материал мм3 надо, а то и больше. А для попробовать... ну можно конечно, не те деньги чтоб жалеть. Обьект копчения дороже обойдется (карп живой кстати весьма неплох )
Добавлено спустя 3 минуты 54 секунды:
Re: Коптильню на дачу выбирали?
Видел такую ( только без нашлепки сбоку) в деле.. ВЕЩЬ !. Хочешь копти, хочешь как мангал пользуй.Adaptechnic™ писал(а):рыба это водяной червяк
_________________
веган про мясо ещё не то скажет.
Скоро опять на рыбалку поедем. Рыбка ням- ням. У нас в коллективе ,кстати,, тоже есть рыбак который не любит есть рыбу Патрикевна писал(а):веган про мясо
рыба не мясо
Патрикевна писал(а):тоже есть рыбак который не любит есть рыбу
ну я такой. Ну как рыбак - с удочкой постоять люблю
Добавлено спустя 50 секунд:
Лежандр писал(а):Не хошь рыбу - копти курицу.
да чото копчёное не очень... Вкусы простые, мне без изысков Adaptechnic™ писал(а):рыба не мясо
а кто спорит ? люди разные и предпочтения у них разные .Adaptechnic™ писал(а):ну я такой. Ну как рыбак - с удочкой постоять люблю
я потому и написала тебе ( прочитала в соседней теме что ты любишь ловить но не любишь есть) . К вопросу о своем знакомом могу добавить :тот не просто с удочкой постоит , тот готов в ''засаде'' на сазана сидеть( день, ночь, сутки) , ездить на ''котлы'' и троллить . Tymur писал(а):знакомый много лет коптит, так, плитка электрическая с плоским тэном установлена в бочке металлической, на дне, на плитку кладет диск (шайба толщиной до 1 см) отпиленный от ствола ольхи, по диаметру примерно равный диаметру тэна, сверху бочки натянуты проволоки-подвешивать сало, сверху накрывает кошмой во время копчения-- 40 минут и готово.
Вообще смахивает на холодное копчение, но по времени горячее. Я о холодном долго думал, но перестали делать электростатические коптильни что страшно удручает...Acquirer
Цитата: Я о холодном долго думал, но перестали делать электростатические коптильни что страшно удручает...
Выбирай...Hjman писал(а):Тут за 20 предлагают.
Я им писал когда искал, ее нет в наличии и не предвидится.Hjman писал(а):Но я не вижу смысла покупать это на дачу.
А почему? В принципе можно с термостатом и датчиком температуры соорудить коптильню холодного копчения и есть еще варианты готовые. Но статика это быстро прежде всего.