как нарезают свежий, только испечённый хлеб?
Ведь он настолько мягкий, что батон в ладони можно смять.

циркуляркой наверно

Колдовство неиначе

Острым ножом не пробовал? И водить его взад-вперед побыстрее и без нажима..

Так вот для чего ты на болгарку пильный диск желаешь установить!

Острый нож не то что будет резать, он позволит строгать навесу.

+1

Острый нож все решает.

Некоторые просят в булочной на специальной машинке нарезать.

Определяет судьбу человека в некоторых случаях.

Не задумывался.
Кроме того, подрабатывал в студенчестве в пекарне как раз на нарезке и упаковке тостерного хлеба. Ничего необычного, в хлеборезке быстро поступательно вертикально движутся ножи, наподобие как в эл. лобзике, хлеб подаётся вручную по горизонтальному столу, нажим не очень сильный, чтобы не раскрошилось всё. Рецепт хлеба тоже особый, у него тесто не так сильно поднимается, поры у хлеба меньше. И главный секрет: тостерный хлеб никогда не начинают нарезать сразу после выпечки.
Дома горячий хлеб из хлебопечки без проблем режу ножом для хлеба с зубчиками.

Нужна помощь?

ТС прикалывается?

https://www.youtube.com/watch?v=DbQbvhn0RWM

Только испечённый батон буй так нарежешь, а уж тем более на тонкие и ровные ломтики, как его продают в магазине.

Так то можно и топором порубать, только результат разный.

Плазматроном режут

Дыканешна

Новый керпмический нож легко и просто режет ещё горячий мягчайший батон
Подозреваю, что нормально заточенный железный справляется не хуже

вообще, исстари повелось хлеб отламывать,
наверно не глупее нас народ был

Ты про свои татарские лаваши?

Это у ахметок

У них просто не было настоящих фирменных ножей из булатов, дамасков, алмазки и порошковой стали, а уж керамических тем более.

Может у них просто норм хлеба не было? Они свои лепешки из кизяков пекли...

Есть ножи, где до режущей кромки даже дотрагиваться нельзя настолько они острые.

хз, вам, канеш виднее, да дед рассказывал.
ВОобще, разные народы конечно по разноме с хлебом управлялись. Кто знает как правильно резать: от себя или на себя? Только чур без гугля!

На себя раньше резали