Пост о том как изготовить торцевую разделочную доску из подручных материалов.
Ну и вопросы Виктора в соседней теме сподвигли на опрос, вынесенный на голосование.
Итак - погнали.

Покопавшись в дровнике, находим несколько дубовых поленьев...


...ставим на циркулярку диск для продольного распила...


...пихаем полено в каретку и обрезаем две стороны полена.


Две оставшиеся стороны ровняем по параллельному упору...


...и получаем некоторое количество более-менее брусочков.


Далее отфуговываем две базовые плоскости...


...и после рейсмусования двух оставшихся плоскостей, получаем заготовки для склеивания.


обильно смазываем клеем...


...и зажимаем в ваймы.


Получаем вот такую заготовку.


Подклеиваем два сосновых брусочка, длиннее заготовки, что бы ступенька от рейсмуса была на этих "жертвенных" брусочках...


..и рейсмусуем заготовку, убирая огрехи склейки.


Полученную заготовку нарезаем поперек на торцовочной каретке...


... и получаем набор деталек для склейки.


Дальше опять - клей, ваймы, все вот это.


После склейки обрезаем под требуемый размер доски и начисто шлифуем.


Осталось скруглить углы и грани доски...


...и прорезать пазы для удобного хвата.




Пропитываем маслом (в данном случае - льняным, можно любое, полимеризующееся)


Доска готова.


P.S. В процессе работы - особенно в процессе шлифовки - не забываем о СИЗ, ибо мелкая древесная пыль вредна не менее, чем угольная...


...а концентрация ее, порой, зашкаливает.


Так же не забываем правильно утилизировать промасленную ветошь, имеющую склонность к самовозгоранию при определенных условиях

З.Ы. Чуть не забыл про главное - объявляю срач открытым!

ну как бэ 3 вопроса по существу.

1. чем клеишь
2. чего такая толстая. это просто разделочная, или какая-то специальная?
3. в чем УТП по сравнению с пластмаской за 50 туб из икеи?

а так молодец, если у человека руки из плеч - всегда уважаю

Titebond III
Просто разделочная

Тут каждый для себя решает

Vassya
О недостатках такой доски я сказал в другой теме...
Труд уважаю... но не более того

Дык, потому и опрос запилил

Респектос.

Надо бизнес мутить.
Видел ценники на них - 5000 и выше.
Щас типа мода. Типа любой, маломальский кулинар обязан иметь и все такое. Как помешались.

Распиловочный раз, фуговальный два, рейсмус три.
Фрезер 4.
Клеить, да и ваще работать, надо в тепле.

Шоп я так жил.

на таком парке и с такой оснасткой делать разделочные доски?

Стружкоотсос 5.

Делать надо все. Рука набивается. Опыт, все такое.

какой опыт? Если ты имеешь такой парк... опыта должно быть по самые гланды.
есть у меня такая доска,. неудобна,. тяжелая ... нахрен не уперлась, но выбросить жалко.

Вася ты крут и аккуенен! В качестве промоушена - могу стать твоим промоутером, везде тебя и твои произведения пиарить, за скромный гешефт в виде подгона мне нашару такой аккуенной досочки

Ну, если посмотришь на чём делают доски те, кто профессионально ими занимается, то у меня так, набор "юный техник"

Вишня все уже написал. Можно сделать одну себе и родне в подарок на НГ... что дальше?

Vassya
Крутяк завидую пряморуким

все я видел, те кто серьезно занят производством, такие доски как ширпотреб из отходов.

Vassёк
Молодец

Спорить не буду.

Василий, твоё сокровище - ааакуенное, честно! Если бы я жене такую доску презентовал - она бы месяц счастливая ходила!

да не... ты меня не понял, делай доски.... шо мне жалко? Просто, что еще ты можешь изготовить на этих станках?

Ну начнем...
Где резиновые подставочки снизу?
Трещинки будут прогрессировать в трещины.
нет чередования направления волокон в рейках. Но оно и понятно - из дров.
Наушники где?

Ну а так то - респект. Оборудование у тебя канеш нормуль.
Руки прямые
Ваймы ваще гуд. Я клинья юзал, на скорую руку
Теперь ваймы точно такие же сделаю

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:


Блиа, мы тут досками решили банчить, а ты все обосрал

Такая доска по усилиям только на треху выходит
Пятера- с интересом отдавать
Но,не куплю
Во первых,посудомойка убивает дерево за полгода,уже плавали с 3-4 деревяхами,теперь тока пластик
Во вторых,тяжёлая и места много ест в посудомойке и на хранении
В третьих,это похоже на фетиш..за что платить,если пластик за 300-500 во всем лучше,кроме красоты??

Такие доски на япе в барахолке за 2-2,5 тыр продает какой то краснодеревщик.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

И да, система контроля пыли в воздухе- это поразило больше всего инструментария.

Vassya, а это что за цех у тебя, работа твоя основная?

Так в том и смысл, чтоб тяжёлая была, не ездила. Я б даже сказал, что эта доска маловата. Если б я готовил, я б раздобыл доску раза в два больше.