Рукожопства пост или изготовление торцевой разделочной доски
вывод темы на печать
← Предыдущая тема Следующая тема →
Страница 3 из 4

Вы бы купили такую доску, скажем, за полторы тысячи рублей?

  • Да[ 6 ]30%
  • Нет[ 12 ]60%
  • Я рукожоп, сам запилю[ 2 ]10%
Всего голосов: 20
Новая тема Ответить на тему Сообщение
Vassya
# 07 Октября 2019 13:35
Sergey566 писал(а):

Патрикевна писал(а):

не даст . Он спокойный



А ты ?? pst


А зачем тебе это знать? Smile
wirtgen
# 07 Октября 2019 13:36
fox_74 писал(а):

wirtgen писал(а):

...А если целого кабанчика разделывать то тяжёлая доска несомненный плюс




на истину не претендую.... но кабанчика сподручнее не на доске а уже на чурбане, не? 63

Может у нас разные понятие о разделке , смотри после забива тушка разделывается сразу на 4-6 частей . Вот теперь каждую часть надо разделать , часть на сало , часть на фарш , часть кусками на варку и жарку , кости отдельно . Все это ножом разделывается , топор нужен только разрубить кости уже в конце . Так вот часть весит около 15-20 кг , мне удобнее это делать именно на большой и тяжолой доске . Вы сами смотрите как вам удобней разделывать .

Добавлено спустя 9 минут 12 секунд:

STAS152005 писал(а):

wirtgen писал(а):

Плюсану , разделывая мясо часто бесит что доска елозит . А если целого кабанчика разделывать то тяжёлая доска несомненный плюс


Эта фуета как раз для разделки мяса совершенно не годится...Пара ударов топором и она разлетится... Под мясо нужная цельная доска. Pardon

А так разделочная доска это расходник на кухне.Которую необходимо периодически менять...Через год-два!!! supercool

Про топор читай выше , топор только кости разрубить . И естно не на доске .
STAS152005
# 07 Октября 2019 13:59
wirtgen писал(а):

Про топор читай выше , топор только кости разрубить . И естно не на доске .


Про разделку туши в 15-20 кг..Это однозначно не катит.
Но на практике бывает что и более мелкие куски мяса да и тушку птицы надо разрубить-разделить уже на кухне. Нож не всегда с такой работой справляется. Для этого имеется небольшой топорик, даже не топорик, а тесак...Вот им прямо на месте рубиться. Но для этого нужна доска чтобы не повредить мебель.
Пластик при таком колется..Как и клееное дерево. Для этого нужна как раз деревянная доска из цельного куска. Она такие вещи держит...
Mihalych78
# 07 Октября 2019 14:00
а я дурак тушки на чурбачке разделывал всегда
а оказывается нужно было на доске и на кухне
дикие мы
Патрикевна
# 07 Октября 2019 14:07
Sergey566 писал(а):

Патрикевна писал(а):
не даст . Он спокойный


А ты ??


я тоже не дам 63 pst ROFL
Vassya
# 07 Октября 2019 14:10
Патрикевна писал(а):

Sergey566 писал(а):

Патрикевна писал(а):
не даст . Он спокойный


А ты ??


я тоже не дам 63 pst ROFL


Облом Pardon hehe
Патрикевна
# 07 Октября 2019 14:15
Vassya писал(а):

Облом


а ты хотел доской по башке получить ? ROFL
Хотя , велик и могуч русский язык - каждый понял как понял Wink
Vassya
# 07 Октября 2019 14:18
Патрикевна писал(а):

Vassya писал(а):

Облом


а ты хотел доской по башке получить ? ROFL
Хотя , велик и могуч русский язык - каждый понял как понял Wink


Эх, Анатолича нет. Щас бы он нам растолковал про великий и могучий. Pardon
XADZZOX
# 07 Октября 2019 23:33
STAS152005 писал(а):

Пластик при таком колется..Как и клееное дерево. Для этого нужна как раз деревянная доска из цельного куска. Она такие вещи держит...


И много ты таких досок из клееного дерева расколол? Wink
х123ас
# 08 Октября 2019 00:42
Tony999io писал(а):


а вы когда мясо разделываете второй рукой кусок мяса не держите?


Мне лично удобней если кусок полностью лежит на доске, не свисая на стол. И резать большим ножом.
Виктор-Вишня писал(а):

х123ас
Вот если бы ты готовил- то через неделю понял бы, что много маленьких легких досок, которые удобно в посудомойку закидывать лучше, чем одна которую ккуй отмоешь

Ты попробуй порежь на деревянной доске рыбу и потом легко помыв ее - порежь на ней рулет к чаю
Или пошинкуй чесночка и потом яблоки например
Итп
А пластиковую уделал- кинул в посудомойку
А с полки следующую пластиковую достал


Я на повара учился, вот именно там и показали какими доски должны быть. Никакого пластика, и никаких пятачков мизерных, тонких. Но так то спорить не буду, кому что удобно. В тех редких случаях когда я что то нарезаю, я беру самую большую доску которая есть.

Рулет к чаю как и яблоки, можно резать на пластике, согласен. Но нарезать тонкими ломтиками пару кг картошки - тут лучше большой доски нет ничего.
wonderer
# 08 Октября 2019 00:46
х123ас писал(а):

Но нарезать тонкими ломтиками пару кг картошки - тут лучше большой доски нет ничего.



как ничего? а молодая повариха??
х123ас
# 08 Октября 2019 00:58
wonderer писал(а):

как ничего? а молодая повариха??


Это уже следующий уровень улучшения)
Кабанидзе
# 08 Октября 2019 01:01
Vassya


cколько часов затратил?
Vassya
# 08 Октября 2019 01:25
Кабанидзе писал(а):

Vassya


cколько часов затратил?


На предыдущей странице было
Vassya писал(а):

Изготовление конкретно этой доски заняло часов 8. Делал урывками, поэтому точно не скажу, но где-то близко.
Но это изготовление единичного изделия в первый раз из буй знает чего. Если мне надо будет сделать еще Н досок, то время сократится как минимум вдвое и больше

Vlad B
# 08 Октября 2019 02:09
Пластик лучше, тоньше и места меньше занимает, а отбивать на такой клеенке я бы не стал.
Кабанидзе
# 08 Октября 2019 08:34
Mihalych78 писал(а):

а я дурак тушки на чурбачке разделывал всегда
а оказывается нужно было на доске и на кухне
дикие мы

.


Кто ж знал, что Стас кабанов на кухне разделывает!
Mihalych78
# 08 Октября 2019 08:36
Кабанидзе писал(а):

Mihalych78 писал(а):

а я дурак тушки на чурбачке разделывал всегда
а оказывается нужно было на доске и на кухне
дикие мы

.


Кто ж знал, что Стас кабанов на кухне разделывает!



кабаних ROFL
Кабанидзе
# 08 Октября 2019 09:42
По сабжу - хочется похвалить от души, молодец.
С другой стороны, понимаешь, почему ремесла умирают и все меньше людей умеет что-либо делать руками.
Шикарная мастерская, но делать в ней нечего, с экономической точки зрения она нецелесообразна.
Хобби - круто, но 8 часов пылью дышать - лучше на велике покататься)
х123ас
# 08 Октября 2019 10:25
Кабанидзе писал(а):

Хобби - круто, но 8 часов пылью дышать - лучше на велике покататься)


Так это кому как.
алекс спб
# 08 Октября 2019 11:28
Кстати да,клееное дерево в посудомойке колется ещё быстрее,чем на столе
Бывает замороженое долго отстаивать,так колеи
Так вот,пластик держит,клееная доска- нет.ну на полгода год..
Mihalych78
# 08 Октября 2019 11:39
Кабанидзе писал(а):

По сабжу - хочется похвалить от души, молодец.
С другой стороны, понимаешь, почему ремесла умирают и все меньше людей умеет что-либо делать руками.
Шикарная мастерская, но делать в ней нечего, с экономической точки зрения она нецелесообразна.
Хобби - круто, но 8 часов пылью дышать - лучше на велике покататься)



прост онаселение у нас бедное
например в германии очень любят хкендмейд и готовы переплатить за это
я например родне доске резные дарил наборами, маде ин турма hehe
были восторги и респекты от всех соседей
Tony999io
# 08 Октября 2019 12:15
Mihalych78 писал(а):


прост онаселение у нас бедное
например в германии очень любят хкендмейд


просто в германии на уроках труда с 4го класса эти доски лобзиками не выпиливали.
STAS152005
# 08 Октября 2019 12:45
XADZZOX писал(а):

STAS152005 писал(а):

Пластик при таком колется..Как и клееное дерево. Для этого нужна как раз деревянная доска из цельного куска. Она такие вещи держит...


И много ты таких досок из клееного дерева расколол? Wink


Я это видел у друга. Мне хватило понять что это фигня. Красиво да..но не надежно. Разделочная доска это расходник. Который должен просто выполнять свои функции..

Добавлено спустя 4 минуты 31 секунду:

Кабанидзе
Ну я хотел бы посмотреть на то как вы в городской квартире на маленькой кухне на ламинате или плитке будете ставить чубук и разделывать тушу кабана. Только трах...тый в ж..пу Пихалыч до такого Бреда может до думаться. Сразу видно что мозги у данного импотента испорчены... когда у мужика чл..н не работает нормально то....такие перлы и выходят)))
XADZZOX
# 08 Октября 2019 12:58
STAS152005 писал(а):

XADZZOX писал(а):
STAS152005 писал(а):
Пластик при таком колется..Как и клееное дерево. Для этого нужна как раз деревянная доска из цельного куска. Она такие вещи держит...

И много ты таких досок из клееного дерева расколол? Wink

Я это видел у друга. Мне хватило понять что это фигня. Красиво да..но не надежно. Разделочная доска это расходник. Который должен просто выполнять свои функции..


Я спросил сколько досок ты расколол. Ладно, не ты, а вы с другом? Так сколько? 63
Mihalych78
# 08 Октября 2019 13:08
я вижу настасья на столе не тольк ипстись любит, но и кабанов разделывать

накуа только его домой тащить тушку кабана? hehe

на месте убивства разделал и дома куски мясо отобранного порезал
ну как все нормальные люди делают

но у Настасьи Взадовны ака Анастас еще и забот полон рот facepalm
Новая тема Ответить на тему
Показать сообщения:
Страница 3 из 4
Перейти:
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

© 2007-2020 autolada.ru - автомобильный форум

По вопросам рекламы Поиск
  •  
  •