_Remus_
На форуме 17 лет
Сообщения: 1058
Откуда: из города о трех шурупах
Авто: Kuga'19 и Camry'19
Имеется свежепойманная рыба (карась). Хочется попробовать приготовить её на костре на гриле. Кто-гибудь так делал? Как лучше готовить? Надо ли для большей вкусности рыбу замачивать?
oggy
На форуме 17 лет
Сообщения: 83
Откуда: Москва, ЮВАО
Авто: Ваз 2111, 2002 г.в.
вспороть брюхо, удалить все внутренностибрюха набить овощами, перец соль по вкусу
и на костер
и замачивать даже не надо
Адвер
На форуме 20 лет
Сообщения: 144
Откуда: Петергофф
Авто: Isuzu Trooper; VW Transporter
Карася хорошо в сметане тушить.
Он, сцуко, травой воняет.
Судачка надо было взять :cool:
133
На форуме 17 лет
Сообщения: 1324
Откуда: Колпашево
Авто: пишихот был
И фольгу не забудь... :-D
Адвер
На форуме 20 лет
Сообщения: 144
Откуда: Петергофф
Авто: Isuzu Trooper; VW Transporter
я однажды поймал шучку на 7 кило, и поскольку хранить ее было негде - мы ее на костре ( в углях) запекли. Фкуснаааааа...
На гриле, наверное, тоже зачотно бы получилось.
Рефулер
На форуме 19 лет
Сообщения: 1979
Откуда: М.О.Рублёвка
Авто: "Двенашка" 2003г продал,теперь ЛАНСЕР 10
_Remus_
Замачивать не обязательно,как сказал
oggy,натираешь солью,перцем,в пузо любую зелень(которая нравится),заматывешь ниткой(чтобы зелень не выпала)в фольгу заворачиваешь и на решётку,нет решётки-можно прямо на угли...
denis_s
На форуме 19 лет
Сообщения: 954
Авто: 308
Адвер писал(а):Судачка надо было взять
Форель на решетке железной - лучшая рыбО!!!!
Адвер
На форуме 20 лет
Сообщения: 144
Откуда: Петергофф
Авто: Isuzu Trooper; VW Transporter
denis_s писал(а):Адвер писал(а):Судачка надо было взять
Форель на решетке железной - лучшая рыбО!!!!
Форель - палюбасу!
_Remus_
На форуме 17 лет
Сообщения: 1058
Откуда: из города о трех шурупах
Авто: Kuga'19 и Camry'19
Ну дык отец именно карасей наловил, хотя они больше на карпа похожи! Может это Карпы? Как-то мы их плохо различаем! Решетка имеется! А может закоптить, коптильня тоже есть?
Рефулер
На форуме 19 лет
Сообщения: 1979
Откуда: М.О.Рублёвка
Авто: "Двенашка" 2003г продал,теперь ЛАНСЕР 10
_Remus_
Можно и закоптить,но на решётке быстрей получится,и тоже вкусно,а ты чего ждёшь-то,рыба-то уже не свежая,вчерашняя :-D !А"ОСЕТРИНА"бывает только первой свежести!
denis_s
На форуме 19 лет
Сообщения: 954
Авто: 308
_Remus_ писал(а):Ну дык отец именно карасей наловил
Ну дык в славном городе Салавате он бы форель нигде ниразу не наловил
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы