А вам кипятильник то нужен ? пару раз побаловаться?
1. Газовая горелка - хороший вариант, но требует остановки авто и требуется переодическая перезарядка и как обычно газ заканчивается тогда когда он нужен. Опасен при использовании в авто.
2. Кипятильник на 12 вольт - в принципе хороший и надёжный вариант не требует остановки авто, но долго греет, дорого стоит, не универсален и требует хорошей проводки.
3. Термос - ну эт банально ...
4. Установка инвертора 12->220 вольт - идеальный вариант, безопасен, не требует остановки авто, универсален вплоть до использования микроволновок.
Сам юзаю этот вариант цена: 2500 руб. 800 ваттный инвертор + силовые провода 16мм2 - 300 руб за 10м. Самостоятельная установка 30 мин.
Установка под сидением переднего пассажира:

Попутно решает проблемы ноутбуков, тел. зарядок, паяльников, любой радиоаппаратуры вплоть до огромных телевизоров, миксеров, дрелей, НТВ+, муз. центров (суммарная мощность которых не превышает мощность инвертора) для кемпингов ...
Т.е. апсолютно универален для любых эл. приборов, которыми вы привыкли использовать дома.
Использую инвертор около 1 года, сейчас только одно желание - установить инвертор на 2000 Ватт