А какие у вас нормы расхода?
В Харькове (по Украине разные по крупным городам - х.з. )
9 кубов холодной + 3 горячей на чела.

примерно те же цифры

Ага, цифири... У мине прописано и проживает 4 особи.
12*4= 48 кубов
Больше ЖД цистерны... НИДОХУА???

Смысла ставить сейчас нет - с этим счетчиком больше будешь платить не говоря уже о конских ценах на установку.

Живу один, расход 6 холодной, 3 горячей - не экономлю, просто без нужды не лью. Без счетчика лишний раз открывать/закрывать поленился бы, думаю, так что цифра к 10 м3 на человека близка к реальности. Однако, по объему воды считается и канализация - экономия может быть ощутимой.
В принципе, мне не жалко платить за то, что я потребил. В частности - у нас ввели оплату "технической электроэнергии" - примерно 50% от потребленной электроэнергии накидываю к оплате как-бы на освещение подъезда, так сломаный электросчетчик я не меняю, зато жгу сколько влезет. А с водой - сколько взял, столько оплатил.