Вчера угостили кукурузой, блин, вкусная!
Похряпал с удовольствием.
В этом году засуха у нас страшная, она высотой на полях 1 метр всего максимум, даже по новостям показывали.
Когда она поспевает примерно точно, а то что-то вечно наугад ездить за ней приходится?

Готовил так - на 3 литра воды, две ложки соли без горки. Закидывал кукурузу молочную, как закипела, 20 минут, вытаскиваешь и тут же, на горячую, наносишь сливочное масло, чтоб пропиталась.
Потом чууууууууууть посыпаешь солью и втягиваешь хоботом, упиваясь нежным вкусом, вытирая руки салфеткой, берешь новый початок и тоже его грызешь, а она сочная, горячая, солененькая, свежая! И так еще один, потом переходнуть, и выбираешь початок повкуснее и грызешь, грызешь его, а он мягкий от масла, вкус нежный и сочный-сочный

Ням-ням...

А у нас нормальной кукурузы не осталось. Один генно-модифицированный бондюэль. Его есть невозможно, приторный настолько, что жопа слипается. Гавно, короче.

Это ж коровьепоросячья еда.....

Лучше свининки постненькой заточить...

Кукуруза поспеет к сентябрю

НЕСКАЖИ !

В Европе, на Украине, это приличное угощение и к столу его всем подают. Очень полезный и дешевый продукт.

Да знаю я.... в детстве по полям полазил.

Предпологаю, что в связи с успехами в генетике, кукуруза сама скажет, когда она считает себя поспевшей.

Признавайся, бурбон гнать на самом деле будешь? Рецептик дать?

В сентябре уже гнить начнёт!

У меня деревня в средней полосе России - там кукуруза поспевает ~ в середине августа,а то и раньше. В середине-конце августа ещё уже во всю косят,а то и уже скосили всю!

Где-то и хлеб деликатес... если я тебе скажу, что в Баку картошка дороже мяса, наверное тоже сильно удивишься... а кушают её по праздникам, аки апельсины в СССР...

Варёная?

Самый класс - это когда в чугунке,на костре! Ням! Эх... детство!

Жаренная...

Кукурузу ещё надо уметь варить. Непременным условием является её остывание в той воде, в которой она варилась. Тогда она получается сочная и вкусная. Если вытащить её из кипятка, то она становится сухой.

Холодная невкусная!

Ну я ж не морозить её предлагаю, а всего лишь охладить до того состояния, когда она рот не обжигает.

+1 её горячую только есть

В детстве и холодная прямо с куста неплохо шла.... дристали правда потом частенько...

Я когда её вобще в первый раз ел,то незнал как она выглядит когда созреет,так что мы зелёную тока так уплетали,а потом созревшую варили... ммм!

Щас на улицах вижу типа мороженщиц,только торгуют кукурузой. Ещё в гипермаркетах такие стойки появились. Там 80 р. початок или 60 стаканчик зёрен.

[quote="Karzhimant"]
Скока?????????????????
К вам чтоль приехать, кукурузным бизнесом заняться, у нас невареная 6 р. за огромный початок и берут так себе, проще самому за город сьездить и пару мешков набрать

Когда собираю на поле, тоже ем сырую. Считаю, что полезно

А ее счас дустом разве не опрыскивают?

Ещё в гипермаркетах видел сырую,в вакуумных блистерах - та помоему ещё дороже!?

Да та ваще по немерянной цене - дочери иногда покупаем.

У нас про такое и не знают даже, что её опрыскивать надо
Вот деды на мотороллерах бывало шастают, но такой великий принцип, как трое в джипе и дед никто - не сталкиваются вместе!
Поясню, это конечно хорошо, что хоть кто-то за полями смотрит, но приезжают у нас всегда на машинах и всегда толпой и всегда не далеко бедные люди за кукурузой. Это как традиция у всего населения, навроде "а мы со своим тож ездили на дачу, ну и кукурузы набрали"
В прошлом году к нам сторож сунулся, близко подходить не решился, кричит издалека- я ваш номер запишу!!! Я ему кричу - записывай!!!
На том и поладили
Пока тихо

Раньше опрыскивали.... я помню ДТ75 ездили с лейками и кукурузники летали.... ну это в эпоху мелиорации было...