Пармезан под пиво. Сваля под чай. Еще адыгейский на сковородке в муке жарю, вкуснятина.

Прибалтийские сыры очень достойные, на мой взгляд.

Плюс масдаам (или маасдам), пармезан и дорблю из недорогого ширпотреба.

А так доводилось побывать в Швеции на молочной комбинате Arla. А именно в сыродельных цехах и на складе. Брехня, что забыться можно в ликеро-водочном цехе только!

На колбасу или пиво я бы так бурно не реагировал: многоэтажные стеллажи с громадными головами разных местных сортов. В соседнем цехе месяцами в жидкости, в огромном бассейне плавают свежие головищи. И все можно было пробовать.

Ламбер называется ...

В италии считается деликатесом сыр с копошащимися в нем червями (вроде мелких опарышей), пропуская его через себя последние придают сыру незабываемый вкус

во, точно ламбер!

С плесенью мне нравится Гамбацола, хорошо идет с черным хлебом с изюмом. Для ежедневных бутербродов и к макаронам - Сваля или Масдам.

Для гурманов рекомендую Моцареллу

Камамбер, Масдам, Фета, Моцарелла, Гауда, Дер Блю.
именно в такой последовательности по убываемости стоят они у меня

Чё, подразнить решил или тайна военная?

1000озёр наше всё

Если ты внимательно прочел мой пост, то понял, что суть не в том какой сорт плавленого сыра, а в том из чего он сделан.

komatoz
а если ты правильно прочел мой пост то я хотел узнать название этих сыров которые сделаны

27г жира/100. Съешь - и будешь на пингвина похож.

из плавленых тока можно было шоколадный кушать

завтра в магазине посмотрю, если будут в наличии один вроде дружба, а второй не помню.

второй Дуслык

состав низя читать!
Иначе из машазина без продуктов уйдешь.
Я вот заколебался пелмени в Ленте искать без сои.
По сыру - масдам и виолу плавленную.

а зачем пельмени покупать? Нельзя их самому впрок приготовить?
ЗЫ: ты с Виолетой завязывай, намотаешь там себе непонятно чего!

Эт от фабрики Пиццы которая, найоб...!
Я кроме Фейрверка ниче не беру.

По теме, плесня + свежий французский батон, еще теплый с корочкой

Мягкие в белой плесени -бри и камамбер.

всегда читаю состав, беру сыр такой чтобы был без консервантов (ну или минимум), с сычужными ферментами, немецкие сыры очень хорошие и вкусные маасдам, свааля, сауле, еще обязательно натуральные брынза (болгарская), адыгейский и сулугуни.
с плесенью много сыров перепробовала, но так и не полюбила, дор-блю вроде больше других запомнился

Беру какой на вид поинтереснее. Особенно хорош на бутерброт с маслом и зеленью, или с пивом, посыпанный чуть солью
Бывает с утра беру кусочек + свежую булочку и втягиваю хоботом, запивая молоком. Не очень вкусно его в чистом виде есть вот так, но зато витаминов море.
Вообще-то нроавился давно домашний, когда делаешь из прессованной простокваши, ну, еще деревенский тоже, овечий.
Сортов в магазине дофига, в них не ориентируюсь, какой понравился сегодня, тот и купил. Помню сыр за 500р\кг понравился меньше, чем сыр за 100р\кг, может подделка была. От плесневого воротит, хотя это пенициллин.
Патрикевна, тебе просто надо нормально питаться, чтобы инстинктивно пенницилина не хотеть. Перебарщивать с ним нельзя, болеть будешь.