Ну заквасил, значит, пошел спать. Только засапать- ББМАМММ!!!
Банка стрельнула, полкухни в квасе.
я сразу банки в таз, таз в ванну.
короче, неделю постоял, попробовал- балтика тройка какая-то. Ну я ж не свинья такую хрень пить, вылил в унитаз (Простите, соседи с первого этажа, ежли что).
Купил сухую закваску, полкило (сухой квас). И 18 литровый бак.
Запарил закваску кипятком (8 литров), оставшиеся полбанки сусла туда же. Ну и два стакана сахару.
Остыло- дрожжей 20 грамм, постояло сутки, процедил по банкам.
Ну потом меня забанили, а квас неделю настаивался.
Сегодня пробую- ухххх!!! Передумал идти за пивом