Навеяло посещением попсового гипер-пупер маркета. Там в галереях торгуют кукурузой горячей, и зааапах
Народ хватает сразу по две, стаканчик 150 грамм, с ложечкой, стоит 50 р.
Початок 100 кажется.

Вот захотелось кукурузы зимой, не ехать же в маркет, спрашивается?
Пришлось рассудить и одумать логически:
Раз стаканчик стоит 50 руб, значит себестоимость его от силы 20-25 руб.
Любой маркет, какой бы он ни был, никогда не будет просить своих работников закупать кукурузу, затем очищать её, руками светловолосых девственниц, мыть, и варить. Равно и привозить откуда-то. Да и откуда её везти, из авсралии? Ну да...

Значит все намного прозаичнее.

И точно - все проще:
1. Открываем банку кукурузы, обычную, которая стоит в том же маркете 20 руб. Из расчета - 1 банка, это примерно 1,3целых порции, т.е. 3 банки это аккурат 4 порции.
2. Наливаем пару раз туда воды и сливаем, чтоб промыть.
3. Ставим на плиту небольшую кастрюльку с простой водой, доводим до кипячения.
4. Выкладываем в воду кукурузу из банки, доводим до кипячения.
5. Сливаем воду хорошенько, чтоб ни капли.
6. Складываем горячую кукурузу из кастрюльки в стакан, посыпаем солью (на стакан 1-2 щепотки) и кладем добрый кусок масла сливочного, первый сорт, примерно 1 чайная ложка с горкой, можно больше
7. Все как следует перемеиваем.
8. Едим, захлебываясь от жадности, вспомнив вкус лета, зачерпывая ложкой горячую солененькую кукурузу, зачерпывая еще, еще, вспоминая, как тырили её в сентябре месяца на поле, привезя початки домой в сумке, оставив на кухне, так же долго ждали, когда сварится и ели, с маслом, а масло тает по ней, и она солененькая такая. Не утерпел, пошел заложил еще одну порцию, и ем, нет, масла надо побольше, масло мягкое, кошкинское, свееееееежее, посолил, вот теперь в самый раз и все сьел сам, ВСЕ САМ СЬЕЛ ВСЕ СЬЕЛ САААМ. Фууу... Теперь идем опять на кухю, достаем из холодильника свежие апельсины, выжимаем прямо так, разрезав напополам в выжималке и пьем, пьем, потом, что кукуруза соленая, а сок прохладный, но ничего, и чувствуешь, что наелся летом, вспоминая последние теплые дни сени, рыжеватую зелень, и терпкий ветер, и ... в маркет уже не поехал
Покурил спокойно в одиночестве на балконе...
Выключил бесполезный телевизор...
И сел за компьютер, в поисках музыки, но не имея сил начать его, а только по привычке зайдя на ворум, прочитать Анхеля...

Чертова клавиатура, заколебала пропуском букв

свободу Юрию Деточкину

rover
нетленку давай.кулинар из тебя неахти какой

А потом кукурузный фарш на белый камень класть

ровер че себе вернул ник?
а то тут какой-то хмырь стырил ник ровера, и хотел подорвать роверу авторитет -кинув какашку про размагничиватель воды

у мну отец родился и вырос в молдове
лн всегда говорил "Чтоб я за жаренную мамалыгу еще и деньги платил?"