Обратил внимание, что вылет (ET) у моей штамповки Мефро ET=40. И это несмотря на то что они предназначены именно для десятого семейства ВАЗ. Это как понимать?

Тоже самое на Mefro для классики 13" написано что ET23.
Наверно вопрос надо немцам задавать

"Автомобили ВАЗ 21103 и 21113 комплектуют 14-дюймовыми колесами. У них 12 круглых отверстий и только один хамп с внешней стороны обода. Вылет 40 мм, ширина 5 дюймов. Колеса 2108 не подойдут - мешают большие передние тормозные механизмы. Обратная замена допустима. Для этих машин делаются также колеса с вылетом 35 мм, шириной 5,5 дюймов и двумя хампами." Это - комментарии специалиста.
Так, что у Вас все в норме!