Есть определенная категория людей, которым настоятельно не рекомендуется употреблять в пищу мацу и мацовую муку. Это те, у кого когда-либо наблюдалась непроходимость органов пищеварения, те, кто страдает воспалительными или аутоиммунными заболеваниями пищеварительной системы.

Следует учитывать, что потребление в пищу мацы и продуктов из мацовой муки у некоторых может вызвать развитие запоров — поэтому рекомендуется выпивать большое количество жидкости. Тем, у кого наблюдаются обратные явления — расстройство желудка — от употребления мацы следует отказаться вовсе.

Приятных праздников — без ущерба для здоровья!

Ленин Троцкому сказал —
Я мешок муки достал!
Мне кулич — тебе маца.
Ламца-дрица-гоп-ца-ца!

Пионеру не к лицу — пить, курить и есть мацу.

Тех, кто кушает мацу, узнаю я по лицу. (С.)

Вилли Токарев, «Я живу в Америке»

Таки братья?

Теперь у кавбоя покрышка есть

Мацы еще не поел, а повадки уже перенял

Бедняги...с каким гавном только не приходиться встречаться чтоб сожрать более необычное гавно.....
серьезно вы там оголодали..

продолжение встречи (вырезанное)

теперь сижу и думаю - чё мне с ящиком мацы-то делать

Теперь у кавбоя покрышка есть

а чем определяется кошерность мацы?

Тем же чем и у другой пищи. Законами кашрута.

давай по-русски

Кашрут — система ритуальных правил, определяющих соответствие чего-либо требованиям Галахи, еврейского Закона...
Обычно термин «кашрут» используют применительно к своду религиозных предписаний, связанных с пищей....
кашрут является герменевтическим сводом субъективных суждений, и его нельзя подтвердить объективным лабораторным исследованием. Поэтому многие верующие люди не полагаются на лицензии о кашруте государственных ведомств, таких, как Главный раввинат Израиля или крупных организаций, как «Ортодокс Юнион», а предпочитают лицензирование от известного им или почитаемого в их общине раввина.

Во время праздника Песах к обычным правилам кашрута добавляются специфические запреты, связанные с квасным (хамец). Запрещено употреблять в пищу и даже иметь в доме продукты, содержащие хамец.

В Песах нельзя не только пользоваться, но и владеть квасным (хамецом).

Примеры квасного:
Любые злаки — пшеница, ячмень, рожь, овёс, или полба, которые входили в контакт с водой или другими жидкостями, должны рассматриваться как хамец, поскольку в них может начаться брожение.
Мучные продукты: лапша из муки, вермишель, овсянка, хлеб, торт, печенье, пирожные, маца и блюда из мацы, не приготовленные специально для Песаха.