Всем привет!
Раз уж тут собрались любители (профессионалы) питейного дела, то может есть тут знатоки медовухи. У меня такая проблема.
Вчера дома мы собрались с друзьями, "просто посидеть".
В разгар меропрятия кто-то предложил сделать медовуху. Общими воспоминанями типа вспомнили рецепт.
5 литров воды, где-то треть банки (3-ех литровой) меда (может чуть по-меньше) было прошлогоднего, 2 лимона, пол-пачки обыкновенных (сырых, 100 гр пачка) дрожжей, 3 ст. ложки изюма.
Воду вскипятили, остудили до 50 градусов, добавили туда весь мед, лимоны порезали, изюм положили. Потом еще поостыло (чуть теплый) все это и добавил пол-пачки дрожжей. Утром встал, все это активно бродит.
Что мне делать с этим дальше?
Сколько ему бродить?
Сколько потом разлитым в бутылках стоять?
Заранне всем благодарен!!!