Нет ничего нового ядреного особо не появилось

ну силитры в союзе стока не сыпали
от не надо

Прямо таки заливать?

Селитры сыпали наверно раз в 5 больше, в колхозах даже Химсклады огромные строили и они были под завязку забиты химией. Без селитры вообще не сеяли, сейчас селитра дорогая и применяют ее не везде, а раньше сыпали где надо и где не надо.

эт тебе не надо п-дить

проедь на заводы по производству минудобрений- той же селитры, да они работают в лучшую силу в половину мощности от объема производства советского периода

ну таки скоко ее шло на экспорт
это если вы про заводы

а про поля
от чето я не помню чтоб через 2 года советского удобрения селитрой вместо полей вызженая земля оставалась
на которой уже года 4 ниче кроме редкого бурьяна не всходит

Раньше в каждом районе была такая организация Сельхозхимия, а потом они развалились потому что химию применять перестали в таких объемах и они без работы остались. десятками тысяч тонн химию в район завозили, сейчас счет идет на жалкие сотни и тысячи тонн

Напомнило мне хлебных гурманов на флоте.
В море к концу второй недели хлеб самодельный и вкусный. А когда у берега и соответственно всю зиму хлеб из города.
Так вот, гурманы с одного лотка по внешнему виду выбирали весь вкусный хлеб. С одного хлебовоза, с одного лотка.
Критерием была величина кружочков и морщин на буханке. Как объясняли гурманы, на заводе формы для хлеба смазываются подсолнечным маслом раз в четыре цикла. Соответственно хлеб первого цикла зажаристей и вкуснее.
отсутствие же совсем кружочков говорит о том, что хлеб недопеченный, а подкаленный.
Морщины же на буханке - тесто в чане не однородное, где-то больше закваски/ где-то меньше.
Морщинистая буханка с большими кружочками - самая правильная.

+1, чел просто не в курсе.
а типа руками дёргать сорняки и жуков собирать- я ж говорю, это в огороде на 3 сотках у бабушки ещё можно, а в пром.масштабах золотой встанет картошечка. да и не так страшны нормальные удобрения для с/х, просто тут слово "химия" страшное и в сознании рашкинца сразу рисует агитки из АиФ, КП и т.п. про генномодифицированных уродцев, отравленные организмы и т.п. а меж тем дольше всего живут в япии, где процент использования удобрений в с.х. в сотни раз выше, чем где-нибудь в намибии или зимбабве, где никакой химии вообще не используется, потому что денег нет, а народ дохнет после 30

ну так и площадя - не те
а вся химия - на ограниченные участки грузовиками

а не как раньше распылом с АН-2 по всему району

кстати, про заводы по производству минудобрений- 75% продукции на экспорт идёт, в наших с/х просто нет денег на удобрения

В нашем "государстве" в хлеб допускается добавлять разные добавки.
Например хлеб, который не продали несколько дней назад

Потому что любая химия в земле полезна, в меру. Чуток добавишь лишка, любой председатель колхоза это понимал, если сэс обнаружит, на первый раз выговор с предупреждением, на второй анальное рабство на том же поле с лишением служебного уазика. щас проще. Обосралось полгорода с твоей химии - закрыли ООО, зиц-председателю штраф, реальные хозяева дальше на том же поле.

Площади все те же самые, может процентов на 10 меньше

факт

У меня на одном поле есть участок, не знаю что там в союзе внесли, но там 25 лет уже ничего не растет, просто черная голая земля. Говорят гербицид какой то пролили

Разрушает миф что в союзе все продукты были экологически безупречными. На ЛОЛ это не закрепится

щаааз
во многих местах 30-50% советских посевных под пашней

Какая хрен разница сколько пашни, на 1 га пашни химии все равно меньше гораздо вносится.

Есть - сажают, выращивают, убирают. В соседней деревне кто-то "частник" заграничный купил землю. Привёз несколько германских, несколько российских комбайнов - в уборочную отечественные комбайны встали по дефектам. Вроде бы гарантийный ремонт - а хлеб то убирать надо сейчас и здесь, а не ждать пока детали на завод уйдут, пока те примут да новые пришлют, пока поставят. А так - машин не хватало, комбайны простаивали.
Прошлый год был во всём мире засушливый и неурожайный. А предыдущие - помните? Повышение цен на топливо? Перед посевной и перед уборочной. Фермеры выступали - первосортное зерно дешевле сгноить, чем убрать. Но - сеют, убирают. И - продают. Продают качественное зерно, кто ж его будет покупать плохое - плохого у всех своего в достатке. А закупают - хорошо если "второй сорт".
Что в первую очередь и в большей степени видит среднестатический российский пенсионер? Цену на хлебушек. Инфляция идёт - цена на хлеб более-менее стоит. Кстати, против "советского" - современные буханки ощутимо "похудели"; сэндвичницы можно выкидывать - они для другого размера хлеба. Итак - что делать, что бы цена на хлеб если не стояла, то минимально росла? "Бороться с издержками". Муку - подешевле, технологический процесс - упростить. Если уменьшить объем, но увеличить содержание воды - вес практически не изменится. А ещё химию добавить, какие нибудь "взрыхлители" - с того же объема теста выход хлеба ощутимо прибавится. В результате - современный хлеб плесневеет не успев даже засохнуть, иной раз даже на 3й день. Так срок годности и пишут - двое, трое суток.
А что будет если попытаться делать хлеб качественно? С одной стороны покупатели скажут "зажрались поганцы, какую цену не хлеб дерут" и купят задёшево. А с другой - не исключено неформально вмешательство "а что это вы тут социальную обстановку накаляете, цены дерёте". Но есть, есть хороший хлеб. Только уже идёт в "другом формате", и стоит 30-50 рублей.
В 2002 году из Анапы привезли булочку "местного разлива" (покупали в поезд перекусить); через неделю (так получилосль) она ещё не засохла совсем, не говоря уже что ни признака плесени.

ну не знаю. у нас что Г-хлеб в больших сетях, что нормальный вкусный хлеб из киосков на рынке присутствуют, причем цены одинаковые. правда вкусность и срок хранения разные. та же тема и с молочными продуктами, чем крупнее сеть - тем дороже качественный продукт. но можно пройти метров 200 и купить в маленьком киоске настоящую деревенскую сметану по цене разведенной "водицы" в крупном сетевом магазине...

sveinung
Че , свиней опять начали откармливать хлебом???
На колыму всех расточителей народного хлеба!!!

Зачем вообще заставлять кого-то есть хлеб? Ничего полезного в этой штуке нет.

Хлеб должен быть на закваске .
Весь современный хлеб на быстрых дрожжах и выпекаемый в хлебопечках.
употребление быстрых дрожжей ( а из чего их только не делают, даже из нефти и опилок) способствует развитию РАКа. Научно доказанно, думайте дальше сами ...

А жить воще вредно,рано иль поздно , но сдохнешь