Страница 1 из 2
maksson
Понравилась мне последнее время баранина, плов раз в две-три недели готовлю.Сегодня в маркете зацепил что около кила окорока бараньего, что нибудь на НГ сготовить, плов то надоел уже, а рецепты посмотрел-глаза разбегаются.Чегоб такого типа запечь в духовке или обжареного приготовить?Прошу тока проверенные рецепты)
Гаврилыч
Обожаю запечённую баранину (ногу) в духовке.
Со специями, с хрустящей корочкой... Good
maksson
Гаврилыч писал(а):

Обожаю запечённую баранину (ногу) в духовке.
Со специями, с хрустящей корочкой... Good

ноги нет Pardon есть пара кусков, написано было окорок
Mihalych78
окорок facepalm

курдюк надо
Гаврилыч
maksson писал(а):

Гаврилыч писал(а):

Обожаю запечённую баранину (ногу) в духовке.
Со специями, с хрустящей корочкой... Good

ноги нет Pardon есть пара кусков, написано было окорок



Окорок тоже сгодится.
maksson
Гаврилыч писал(а):


Окорок тоже сгодится.

подробностей бы...
Mihalych78
http://ligakulinarov.ru/r/бешбармак_919

Good Good Good

тока мясо вари чтоб само от костей отошло
maksson
Mihalych78
не, лука много, да и блюдо совсем не праздничное
Серго К.
maksson писал(а):


Че бы из баранины приготовить



Плов
Патрикевна
maksson писал(а):

Понравилась мне последнее время баранина, плов раз в две-три недели готовлю.Сегодня в маркете зацепил что около кила окорока бараньего, что нибудь на НГ сготовить, плов то надоел уже, а рецепты посмотрел-глаза разбегаются.Чегоб такого типа запечь в духовке или обжареного приготовить?Прошу тока проверенные рецепты)


харчо , кюфта , люля кебаб
rover
Да просто картофельная запеканка, мясо мясо по французски короче. За уши не оттащишь.
maksson
Серго К. писал(а):


Плов

банально, чесслово поднадоел уже Pardon
rover
Я тут недавно бишбармак своей заказывал, в охотку хоботком втянуть нормально. Только жирное очень, заедал с черным хлебом и соусом томатным.

Еще лагман неплохо.
maksson
Говорюж надо ченить запеченое желательно или обжареное.
Патрикевна
maksson писал(а):

Говорюж надо ченить запеченое желательно или обжареное.


бри цельную баранью ногу , нишпигуй её чесноком , специями приправь и запекай . В фольге сначала, потом можно без фольги .
rover писал(а):

мясо мясо по французски короче.


с бараниной не делают . она ж специфическая и не такая уж мягкая
rover
Патрикевна
Цитата:

с бараниной не делают . она ж специфическая и не такая уж мягкая


В фарш и утрамбует. моя за милую душу с помидорами
сыром/ркартофелем делает, вкусно
Серго К.
maksson писал(а):

Говорюж надо ченить запеченое желательно или обжареное.



Запеки в горшочке. Насчет плова - может и банально, но плов можно готовить по разному и с разными специями...
Патрикевна
rover писал(а):

В фарш и утрамбует. моя за милую душу с помидорами

сыром/ркартофелем делает, вкусно


так это уже не мясо по французки
rover
Патрикевна писал(а):

rover писал(а):

В фарш и утрамбует. моя за милую душу с помидорами

сыром/ркартофелем делает, вкусно


так это уже не мясо по французки



Почему? Приготовлено так же, чем отличается?
maksson
блин, ровер, меня еще в тындексе не забанили, я ж из личного опыта спрашиваю....
Holz
Плов было? ROFL
Mihalych78
maksson писал(а):

Mihalych78
не, лука много, да и блюдо совсем не праздничное



ээээ
люк отдельно можна
а как не праздничное? как?
пришли госты
ти сварил, на блюда вилажил, шюрпа разлил
все сидят - кюшают
арак пиют или чай
ай-ай
не праздничное
друзья-родня дом -всегда праздник Good
maksson
facepalm похож придется все таки что из поисковиков брать и дорабатывать, вот фиг я вам скажу потом рецепт supercool

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

Mihalych78
да не хочу я это, люблю жареное или запеченое, с овощами, специями, чеснгчком...мммм
wasd
rover писал(а):

Я тут недавно бишбармак своей заказывал, в охотку хоботком втянуть нормально. Только жирное очень, заедал с черным хлебом и соусом томатным.


Плюсану,Тока его бульоном нуно запивать и водкой Good
Новая тема Ответить на тему
Показать сообщения:
Страница 1 из 2
Перейти:
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы