AMAROCK
На форуме 17 лет
Сообщения: 9063
Авто: колхозный джип
wonderer писал(а):амарок на диете и занимается групповым аутотренингом? в чем прикол?
Нет. Просто он понял жизнь и не живет ради еды...
walkera
На форуме 19 лет
Сообщения: 1481
Откуда: Питер
Авто: Камри, Джили Кулрей
rg-45 писал(а):walkera писал(а):
арбуз, дыня
и наверняка Астраханские
Нее. Ваще другие.
Арбузов здесь, кстати, 5 сортов. Но все маленькие, примерно 15 см в диаметре.
rg-45
На форуме 16 лет
Сообщения: 22129
Откуда: москва сао
Авто: ипонское дивятко и маздосарай
AMAROCK писал(а): Просто он понял жизнь и не живет ради еды..
кто понял жизнь на ЛОЛе не смеётся.
Ковбой Джо
Забанен
На форуме 16 лет
Сообщения: 165
walkera писал(а):rg-45 писал(а):walkera писал(а):
арбуз, дыня
и наверняка Астраханские
Нее. Ваще другие.
Арбузов здесь, кстати, 5 сортов. Но все маленькие, примерно 15 см в диаметре.
Типа такого всё?
Это с Геленджика мои фотки год назад
У тебя там арбузы вкусные? А то я этот жёлтый ел - пресное говно, хотя по цене минимум в 5 раз дороже обычного арбуза
Сегодня жена приготовила курицу в панировке и грибной суп с королевскими шампиньонами (белые шампиньоны брать больше никогда не будем - только королевские, по вкусу небо и земля)
дмитрийй
Забанен
На форуме 13 лет
Сообщения: 505
Откуда: Калининская обл.
Авто: LADA GFL110
Ковбой Джо писал(а):(белые шампиньоны брать больше никогда не будем - только королевские, по вкусу небо и земля)
А ты знаешь хоть вкус настоящих съедобных (наркам не беспокоить)грибов?
Acquirer
На форуме 20 лет
Сообщения: 1824
Откуда: Москва
Ковбой Джо писал(а):пресное г@$но
Это неважно. Главное что
Ковбой Джо писал(а):по цене минимум в 5 раз дороже обычного арбуза
Вообще ЛОЛ как всегда бьет рекорды по способностям понтоваться тем что сам считаешь вещью совершенно обыденной и привычной. То ковбой в магаз за продуктами сходит, то владег посудомойку купит
Патрикевна
На форуме 15 лет
Сообщения: 229
Откуда: MSK
Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил
дмитрийй писал(а):А ты знаешь хоть вкус настоящих съедобных (наркам не беспокоить)грибов?
конечно не знает . Он в очередной раз выпендрился. Что может быть лучше белого, груздя или опят собственноручно собранных .
AMAROCK
На форуме 17 лет
Сообщения: 9063
Авто: колхозный джип
Маленьких, отборных, не больше ногтя большого пальца...
Дюжина
На форуме 22 лет
Сообщения: 5029
Откуда: Тюмень
Авто: кот по имени Лёва
Ну, шампиньоны тоже можно самому собрать.
Патрикевна
На форуме 15 лет
Сообщения: 229
Откуда: MSK
Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил
AMAROCK писал(а):Маленьких, отборных, не больше ногтя большого пальца...
ага
. я сортирую при консервировании :крупные , средние и совсем мелочь
Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
Дюжина писал(а):Ну, шампиньоны тоже можно самому собрать.
можно. кстати в лесу есть шампиньоны , только выглядят они по другому . А магазинные они какие то не такие и почти не пахнут
V1T
На форуме 17 лет
Сообщения: 4980
Откуда: Самара
Авто: 12->72->VW Polo
Вы особо не советуйте ему грибы, а то будем лицезреть на новых фото польностью забитый морозильник белых грибоф
Дюжина
На форуме 22 лет
Сообщения: 5029
Откуда: Тюмень
Авто: кот по имени Лёва
Патрикевна писал(а):какие то не такие
Просто молодые. Потом шляпка раскрывается и пластинки темнеют.
Vassya
На форуме 18 лет
Сообщения: 104
Откуда: Москва
Авто: Синенькое
Патрикевна писал(а):дмитрийй писал(а):А ты знаешь хоть вкус настоящих съедобных (наркам не беспокоить)грибов?
конечно не знает . Он в очередной раз выпендрился. Что может быть лучше белого, груздя или опят собственноручно собранных .
Это все для пролетариата и "оболтусов-бездельников сидящих в офисе за 40 тыр целый день в инете". А тут пацан к успеху пришел, у него есть настоящая работа и настоящий доход! Что ему, впадлу королевских шампиньонов прикупить? И закусить кусочком фуа-гра из морозилки?
Патрикевна
На форуме 15 лет
Сообщения: 229
Откуда: MSK
Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил
Vassya писал(а):А тут пацан к успеху пришел, у него есть настоящая работа и настоящий доход!
да . такой настоящий что никому ни слова
поди герыч в подвале фасует
Vassya
На форуме 18 лет
Сообщения: 104
Откуда: Москва
Авто: Синенькое
V1T писал(а):Вы особо не советуйте ему грибы, а то будем лицезреть на новых фото польностью забитый морозильник белых грибоф
С неизменной пачкой пельменей!
Добавлено спустя 42 секунды:
Патрикевна писал(а):Vassya писал(а):А тут пацан к успеху пришел, у него есть настоящая работа и настоящий доход!
да . такой настоящий что никому ни слова
поди герыч в подвале фасует
Пельмени он в подвале фасует
Ковбой Джо
Забанен
На форуме 16 лет
Сообщения: 165
дмитрийй писал(а):Ковбой Джо писал(а):(белые шампиньоны брать больше никогда не будем - только королевские, по вкусу небо и земля)
А ты знаешь хоть вкус настоящих съедобных (наркам не беспокоить)грибов?
разумеется, я с самого раннего детства обожаю собирать грибы, прошлым летом даже специально за грибами под Черусти ездил, за 150 км от Москвы (с отцом в детстве именно в эти места всегда ездили)
Так вот, именно королевские шампиньоны по вкусу хотя бы настоящие грибы напоминают
PS Опят не люблю, никаких
Acquirer
На форуме 20 лет
Сообщения: 1824
Откуда: Москва
Vassya писал(а):И закусить кусочком фуа-гра из морозилки?
А ее замораживают разве? Я в виде консервов привез из парижу, не знаю, паштет как паштет
Вот в фор сиасонс на званом ужине, там же у париже, давали кусочком в каком-то соусе, вот та была вкусная
Кусочек правда был мелковат совсем
Патрикевна
На форуме 15 лет
Сообщения: 229
Откуда: MSK
Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил
Acquirer писал(а):А ее замораживают разве?
ковбой может
Vassya
На форуме 18 лет
Сообщения: 104
Откуда: Москва
Авто: Синенькое
Acquirer писал(а):Vassya писал(а):И закусить кусочком фуа-гра из морозилки?
А ее замораживают разве? Я в виде консервов привез из парижу, не знаю, паштет как паштет
Вот в фор сиасонс на званом ужине, там же у париже, давали кусочком в каком-то соусе, вот та была вкусная
Кусочек правда был мелковат совсем
Э-э-э... не разбираешься ты в высокой кухне
Нормальные пацаны продукты в морозилке держат. Чтоб не испортились в течение квартала
Ковбой Джо писал(а):мы пока ещё не открывали.
Я же говорил!
Последний раз редактировалось: Vassya (02 Июля 2013 10:47), всего редактировалось 1 раз
Ковбой Джо
Забанен
На форуме 16 лет
Сообщения: 165
Acquirer писал(а):давали кусочком в каком-то соусе, вот та была вкусная
мы пока ещё не открывали.
В Les Menus когда были (ну там где у повара 3 звезды Мишлена), то вот там какое-то блюдо с фуа-грой давали, очень вкусно было.
Сейчас найду ссылку...И жена что-то подобное постарается приготовить
Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Acquirer писал(а):фор сиасонс на званом ужине, там же у париже
в Москве кстати скоро должен тоже фор сизонс открыться, на месте гостиница Мсква, рядом с Красной площадью и Ритцем, Националем. Там застройщики бабки не поделили просто, иначе б давно открылись
Добавлено спустя 9 минут 16 секунд:
http://www.autolada.ru/viewtopic.php?p=7360467&highlight=%EC%E8%F8%EB%E5%ED%E0#7360467
Вот, я х.з. как это готовить
Цитата:ФУА-ГРА
Жареная утиная фуа-гра с репой, салат из красной капусты и сельдерея.
Террин из фуа-гра, паста из фиников,
сироп из красной свеклы, ром и кампари.
130 г
1320 руб
AMAROCK
На форуме 17 лет
Сообщения: 9063
Авто: колхозный джип
Ковбой Джо писал(а):у повара 3 звезды Мишлена
Он из покрышек готовит, что-ли ?
Vassya
На форуме 18 лет
Сообщения: 104
Откуда: Москва
Авто: Синенькое
AMAROCK писал(а):Ковбой Джо писал(а):у повара 3 звезды Мишлена
Он из покрышек готовит, что-ли ?
Ага. С
семечками кациуса шипами
Ковбой Джо
Забанен
На форуме 16 лет
Сообщения: 165
AMAROCK писал(а):Ковбой Джо писал(а):у повара 3 звезды Мишлена
Он из покрышек готовит, что-ли ?
он шеф-повар ресторана в Москве
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D0%B5%D1%80,_%D0%9F%D1%8C%D0%B5%D1%80
Цитата:Пьер Ганье́р (фр. Pierre Gagnaire; род. 9 апреля 1950, Апинак, департамент Луара, Франция) — знаменитый французский шеф-повар и владелец одноимённого ресторана в Париже. Ганьер является одним из создателей «новой кухни» (фр. nouvelle cuisine), кулинарного направления «фьюжн» и молекулярной кухни[1].
Содержание [убрать]
1 Биография
2 Рестораны
3 См. также
4 Ссылки
5 Примечания
Биография[править]
Начав свою карьеру в Сент-Этьене, где он получил 3 звезды Мишлен, Ганьер разрушил устои классической французской кухни, замысловато смешав в своих произведениях вкусы, цвета, текстуры и ингредиенты.
Рестораны Ганьера специализируются на «современной французской кухне».
Ресторан «Пьер Ганьер» в Париже занимает 3 место в списке лучших ресторанов мира по версии журнала «Restaurant» «The Worlds 50 best restautants» три года подряд (2006—2008)[2].
На своём официальном сайте Ганьер заявляет, его ресторан «обращён в будущее, но уважает прошлое» ('tourné vers demain mais soucieux d’hier')[3].
В декабре 2009 Ганьер дебютирует в США со своим рестораном «Twist» в Лас-Вегасе в гостинице «Mandarin Oriental».
Новый ресторан «Les Menus» открылся в сентябре 2010 года в Москве в гостинице «Lotte Hotel».
Рестораны[править]
Париж, «Pierre Gagnaire», 1996
Париж, «Gaya rive gauche», 2005
Лондон, «Sketch», 2002
Токио, «Pierre Gagnaire à Tokyo», 2005
Гонконг, «Pierre a Hong Kong», 2006
Дубай, «Reflets by Pierre Gagnaire», 2008
Сеул, «Pierre Gagnaire à Seoul», 2008
Лас-Вегас, «Twist by Pierre Gagnaire», 2009
Москва, «Les Menus par Pierre Gagnaire», 2010
Acquirer
На форуме 20 лет
Сообщения: 1824
Откуда: Москва
Vassya писал(а):Э-э-э... не разбираешься ты в высокой кухне
Вообще кстати не разбираюсь, от этого вина хранцузкого такая изжога у меня была, полночи на стену лез. А у этой гранд опера ни одного магаза, чтобы хотя бы молока купить ночью.
Декантирование и прочее, кислятина все равно. Вот испанское например нравится под хамон и сыр, надо кстати ногу дорезать в след выхи, жена сказала выселит с ней нахрен.
Ковбой Джо писал(а):в Москве кстати скоро должен тоже фор сизонс открыться
Ждем фото
Представляю как выглядит со стороны чел фоткающий свою тарелку
А ещё лучше чужую
shubin81
На форуме 17 лет
Сообщения: 6152
Откуда: Москва
очередной раз забавно наблюдать срущийся под себя местный люмпен-лоло-бомонд
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы