[Fred]
На форуме 18 лет
Сообщения: 1014
Откуда: град_на_Волге
Авто: четырёхколёсное
ИМХО,
для копчения - это ЛЕЩ,
сушёная под пиво - ВОБЛА
Коптить - что только не пробовал и реку и море. Осетрину разве что не коптил.. С учетом среднего мнения по компании всегда лидировал лещ.
Мегалодон
На форуме 17 лет
Сообщения: 711
Откуда: из бездны
Авто: имеется
для копчения-окунь
V1T
На форуме 17 лет
Сообщения: 4980
Откуда: Самара
Авто: 12->72->VW Polo
могу сказать что стейк из акулы фигня, не вкусно
zett
На форуме 18 лет
Сообщения: 380
Откуда: Оренбург
Авто: Ford С-max 2.0АТ Ghia
Самая вкусная рыба - это пелядь...
Guzh
На форуме 18 лет
Сообщения: 2550
Откуда: Питер Юго-Запад, Северо-Запад
Авто: Ока>ВАЗ 2109>Lancer 9>ВАЗ 21140 2005 г.>ВАЗ 2191 2018 г.
Бычки ротаны жареные - как семечки улетают.
мехокро
На форуме 15 лет
Сообщения: 1183
[Fred] писал(а):Коптить - что только не пробовал
Так попробуй
zett
На форуме 18 лет
Сообщения: 380
Откуда: Оренбург
Авто: Ford С-max 2.0АТ Ghia
А лещь - он практически ффсегда солитерный...
kex888
На форуме 14 лет
Сообщения: 276
Откуда: Мурманск
Авто: Кангу 2
Коптить морской окунь и зубатка очень ничего . С озерных - щука , окунь , покрупнее желательно , да , кумжа вне конкуренции .
Вадя™
Администратор
На форуме 18 лет
Сообщения: 15453
Откуда: Москва, СЗАО
Авто: фф3
мне сушеная щука нравится.
очень вкусно.
а копченая- горбуша
zett
На форуме 18 лет
Сообщения: 380
Откуда: Оренбург
Авто: Ford С-max 2.0АТ Ghia
Муксун кстате тоже очень даже ничего...
Дорогой тока. зараза...
kex888
На форуме 14 лет
Сообщения: 276
Откуда: Мурманск
Авто: Кангу 2
zett писал(а):Муксун кстате тоже очень даже ничего...
Дорогой тока. зараза...
Суховат муксун , по мне он хорош жареный , в ухе и заливном .
rg-45
На форуме 17 лет
Сообщения: 22129
Откуда: москва сао
Авто: ипонское дивятко и маздосарай
[Fred] писал(а):для копчения - это ЛЕЩ,
леща фтопку?
лучше судака.
Яков_Лещ
На форуме 13 лет
Сообщения: 2999
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
Затроллили меня совсем, придётся менять ник на
Соломон_Карп...
kex888
На форуме 14 лет
Сообщения: 276
Откуда: Мурманск
Авто: Кангу 2
Лещ вяленый классный , свежепровяленый естественно , под пивко .
And777
На форуме 14 лет
Сообщения: 77
Сом копченый (х/к) окуенен... Все остальное компромисс
kex888
На форуме 14 лет
Сообщения: 276
Откуда: Мурманск
Авто: Кангу 2
Яков_Лещ
Я это , про нормального леща , если чо .
Alexsa91
На форуме 19 лет
Сообщения: 1323
Откуда: Россия
Авто: наше и не наше
zett писал(а):А лещь - он практически ффсегда солитерный...
Шульц
Главврач
На форуме 20 лет
Сообщения: 1017
Откуда: г.Оренбург
Alexsa91
На форуме 19 лет
Сообщения: 1323
Откуда: Россия
Авто: наше и не наше
рыбка Путасу очень вкусная
Колян90
На форуме 15 лет
Сообщения: 1217
Откуда: Город шахтеров и таксистов
Авто: 21144 '11
Vert Shkan
На форуме 13 лет
Сообщения: 114
Откуда: Москва
Зависит от условий. В 3 ночи, в палатке под ливнем, уха из нано-карасей была просто пищей богов
А так, карп печеный... ммм
XADZZOX
На форуме 13 лет
Сообщения: 1189
Откуда: Майкоп
Авто: toyota- corolla 2005г рено логан 1,6 2010г
Идем в верховья реки Белой ( территория Кавказского заповедника) ловим штук сто форелей ( не удочкой конечно). Тут же на костре коптим. Это пистетс...
[Fred]
На форуме 18 лет
Сообщения: 1014
Откуда: град_на_Волге
Авто: четырёхколёсное
And777 писал(а):Сом копченый (х/к) окуенен...
вкус своеобразен, поэтому очень на любителя
зубатка коптить не плоха, но сука дорогая.
кстати красная рыба неожиданно разочаровала и лось и форель и южноамерикосская. вообще, после заморозки мясо не то если сравнить со свежачком или охлаждёнкой.
Добавлено спустя 39 секунд:
Alexsa91 писал(а):рыбка Путасу очень вкусная
да, кошки её любят
Яков_Лещ
На форуме 13 лет
Сообщения: 2999
Откуда: Москва
Авто: Rover Sterling
kex888 писал(а):Яков_Лещ
Я это , про нормального леща , если чо .
А я?! Я - что, ненормальный?!!
Игорян-Питер
На форуме 19 лет
Сообщения: 324
Авто: Мазда 6. семерку часто вспоминаю, Каризма на газе
Палтус копченый, тунец валяный -мохама называется ( в раше его нет)
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы