Выбор посуды - Кофейня и курилка

Art_16R

На форуме 20 лет Сообщения: 613

# 22 Октября 2013 08:04

De Lamerie хорошая Good

Proteus

На форуме 15 лет Сообщения: 2222 Откуда: Мир

# 22 Октября 2013 10:39

Art_16R писал(а):

De Lamerie хорошая

Ога, вся хата ей завалена? facepalm

olg2004

На форуме 19 лет Сообщения: 1789 Откуда: Орехово-Зуево Авто: планируется

# 22 Октября 2013 10:40

по термодинамике чугун

Proteus

На форуме 15 лет Сообщения: 2222 Откуда: Мир

# 22 Октября 2013 10:41

Acquirer писал(а):

Наш пористый, как и белорусский. По моему италия ничего, но стоит от 1000 р и выше.

Так косарь за сковороду, которая будет использоваться явно не один год, это же не дорого, разве нет?

Добавлено спустя 48 секунд:

olg2004 писал(а):

по термодинамике чугун

Тут проблема выявилась, говорят, что хорошего нынче днём с огнём не сыщешь Pardon

Acquirer

На форуме 20 лет Сообщения: 1824 Откуда: Москва

# 22 Октября 2013 12:30

Proteus писал(а):

это же не дорого, разве нет?

Ну многие по 500 р раз в год и усе...

Proteus

На форуме 15 лет Сообщения: 2222 Откуда: Мир

# 22 Октября 2013 12:32

Acquirer писал(а):

Proteus писал(а):

это же не дорого, разве нет?

Ну многие по 500 р раз в год и усе...

Я лучше возьму за косарь-два, но надолго.

Вон, у мамы чугунные сковородки дома старше меня, и ничего, такие же, как 20 лет назад. Good

Art_16R

На форуме 20 лет Сообщения: 613

# 22 Октября 2013 13:21

Proteus
http://www.avito.ru/murmansk/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/skovorody_chugunnye_226289903
вот есть

Цитата:

Сковороды чугунные без крышки (советских времён). Высота-4,5см.,диаметр дна-22см.,верха-27см.,вес-3кг. Состояние новое, никто не пользовался.

Acquirer

На форуме 20 лет Сообщения: 1824 Откуда: Москва

# 22 Октября 2013 13:47

Proteus писал(а):

Вон, у мамы чугунные сковородки дома старше меня, и ничего, такие же, как 20 лет назад.

Ну минусы у чугуна тоже есть - надо много масла при готовке, нельзя мыть в посудомойке, да и вообще лучше особо не мыть Smile

Proteus

На форуме 15 лет Сообщения: 2222 Откуда: Мир

# 22 Октября 2013 13:55

Art_16R
Мурманск facepalm

Acquirer писал(а):

Ну минусы у чугуна тоже есть - надо много масла при готовке, нельзя мыть в посудомойке, да и вообще лучше особо не мыть

Масло не жалко, посудомойки нет Pardon

Казан чугунный постараюсь купить. Вот со сковородой пока не ясно. Скорее всего, керамику брать буду... Надо посмотреть, чем торгуют местные магазины и рынки.

Oлег

На форуме 14 лет Сообщения: 1319 Откуда: 40 RUS Авто: ВАЗ 11740, 2011 г.в.

# 22 Октября 2013 14:10

Керамическая сковорода рулит, покупали год назад не понмю фирму, за 2000, до сих пор как новая, ничего не пригорает, мама у нас увидела, тоже такую купила, хотя до этого чугуном пользовалась Pardon

Proteus

На форуме 15 лет Сообщения: 2222 Откуда: Мир

# 22 Октября 2013 14:11

Oлег писал(а):

Керамическая сковорода рулит, покупали год назад не понмю фирму, за 2000, до сих пор как новая, ничего не пригорает, мама у нас увидела, тоже такую купила, хотя до этого чугуном пользовалась

А металл-то какой? Алюминий?

Acquirer

На форуме 20 лет Сообщения: 1824 Откуда: Москва

# 22 Октября 2013 14:16

Proteus писал(а):

Масло не жалко

Твоей начинке думаешь полезно столько масла трескать?

Proteus писал(а):

Алюминий?

Да, или с дном из металла, если для индукции, но они обычно стоят небюджетно.

Ahmet99

На форуме 14 лет Сообщения: 1033 Откуда: новое девяткино Авто: газ-3110 2004 год, 406 мотор, гидрач

# 22 Октября 2013 14:28

Proteus
начни с малого, потом докупишь остальное.

Самое главное - чайник, средний по вместимости
потом большая сковорода с тефлоном, алюминевая тяжёлая и толстая - жарить всё и тушить.
Потом пару кастрюль из нержавейки - большую для супа, и маленькую для картошки/макарон/сосисок.

А дальше по обстановке смотри что ещё надо. Скорее всего этих будет достаточно.

Гомер Симпсон

На форуме 21 лет Сообщения: 665 Откуда: 11 регион Авто: Cube Analog 26 (black)

# 22 Октября 2013 18:54

из скромного: сковородки литье НМП, серия титан: http://www.nmp.ru/product/anticovering/titan_pk.php
Из остального: http://www.rondell-shop.ru/catalog/nabory_posudy_flamme/nabor_posudy_iz_nerzhaveyushchey_stali_rondell_flamme_rds-040/

На пару лет хватит!

Proteus

На форуме 15 лет Сообщения: 2222 Откуда: Мир

# 23 Октября 2013 09:28

инженер Гарин писал(а):

из скромного: сковородки литье НМП, серия титан: http://www.nmp.ru/product/anticovering/titan_pk.php
Из остального: http://www.rondell-shop.ru/catalog/nabory_posudy_flamme/nabor_posudy_iz_nerzhaveyushchey_stali_rondell_flamme_rds-040/

На пару лет хватит!

Литьё НМП -- всё равно алюминий же, я в Ашане смотрел. Или чугун у них тоже есть?

Rondell -- норм фирма? В смысле нержавейка пищевая, или г.. китайское в красивой обёртке?

V1T

На форуме 17 лет Сообщения: 4980 Откуда: Самара Авто: 12->72->VW Polo

# 23 Октября 2013 09:36

я вообще в ашане купил попробовать чугунную с крышкой 24 см за 400 рублей, малавита фирма, полгода пользую, она как раз для готовки на двоих, потом куплю большую 28 см в уютерре какую нить брендовую

брат шумы

На форуме 17 лет Сообщения: 4068 Авто: ваз-21154,08года,119 тысяч

# 23 Октября 2013 09:37

вот народ заморачивается.никогда не парился по поводу посуды:шёл и покупал .аллюминевую посуду в топку,чайники газовые всё равно каждый год менять,чугуний нынче паршивый....покупать из среднего ценового диапазона,а там как фишка ляжет Wink