Stacid
На форуме 20 лет
Сообщения: 1312
Откуда: Питер
Unforgiven
расскажешь потом как оно
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Думаю получиться обрезав этот страшный холодняк сделать классический шеф и сантоку?
Дома нет нормального шеф ножа.
Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Срезку будем делать здесь
Добавлено спустя 7 минут 30 секунд:
Это внутря.
Новый типа цех снаружи
Добавлено спустя 4 минуты 10 секунд:
CNC не влез в кадр, еще плату управления CNC под линукс снс заказываю в китае.
Stacid
На форуме 20 лет
Сообщения: 1312
Откуда: Питер
Кот Чеширский
производство - всегда дело хорошее
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
привез со срезки, завтра на закалку повезу в муфельную печь
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Смеялся - средний нож это же заготовка для
Busse Shark
Гомер Симпсон
На форуме 21 лет
Сообщения: 665
Откуда: 11 регион
Авто: Cube Analog 26 (black)
max50 писал(а):http://rezat.ru/laguiole/forge_de_laguiole/
такой отцу заказал. Очень красивая вещь.
кстати, штопор этого производителя сомелье считают идеальным
Stacid
На форуме 20 лет
Сообщения: 1312
Откуда: Питер
В общем, Лагиоль из дамаска по первым 2м ссылкам оказался качеством не ахти - продал его.
Рекомендовать не буду.
Добавлено спустя 7 минут 22 секунды:
щас смотрю на такую вот стамеску )
AuCT
На форуме 17 лет
Сообщения: 2107
Получил EdgePro, попробовал заточить свою Спайдерку из VG-10 под 36 градусов. Руки еще плохо слушаются, но результатом доволен. Бумагу, естественно, режет, волоски на руке по росту бреет, даже волос на весу перерезает. Хотел фото выложить, но жена в отъезде вместе с ноутбуком с кардридером, на следующей неделе.
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Stacid писал(а):щас смотрю на такую вот стамеску
стамеска - зер гут, хотя и не люблю дамаск
интересно ручка из чего?
в подарок дружку танто ручку думаю из махагона или бубинга сделать.
у него в машине панель была сначала из бубинги теперь из махагона. он тоже угорает по японской тематике.
Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:
забрал из закалки отдал в полировку
ножей росоружия никому не надо ? у мну с ними договор, со скидкой покупаю у них
Dark_Angel
Модератор
На форуме 19 лет
Сообщения: 2259
Откуда: Масква
Авто: Скандинавские авиалинии
Кот Чеширский писал(а):ножей росоружия никому не надо ? у мну с ними договор, со скидкой покупаю у них
Когда 10 лет назад был на сборах (инженерно-саперный полк), один офицер демонстрировал и предлагал купить малую пехотную лопату. Складная, удобная в руках, из бронестали, с заточкой, но смаленьким утолщением а-ля молоточек в уголке. Цена смешная - 194 рубля. Потом жалел, что не купил.
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Dark_Angel писал(а):малую пехотную лопату
фоток нет что из себя представляет?
R@monchik
На форуме 17 лет
Сообщения: 302
Откуда: Столица нашей Родины
Авто: ВАЗ 21099i -> ВАЗ 21154 -> Skoda Octavia 1,8T АКПП
Кот Чеширский писал(а):
ножей росоружия никому не надо ? у мну с ними договор, со скидкой покупаю у них
Они модельку "Кадет" еще делают ? Если ДА, то какие варианты сталей ?
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
R@monchik
Кадет делают - сталь ЭИ-107 у них буду - спрошу из чего еще могут сделать .. Дамаск?
Dark_Angel
Модератор
На форуме 19 лет
Сообщения: 2259
Откуда: Масква
Авто: Скандинавские авиалинии
Кот Чеширский писал(а):фоток нет что из себя представляет?
К сожалению. Что-то типа такой, но с нюансами:
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
Dark_Angel
примерно понял.
ЕвгеничЪ
На форуме 17 лет
Сообщения: 2184
Откуда: Татарстан, Альметьевск
Авто: Только Honda Shadow 400
Господа специалисты, есть вопрос, ситуация такова... имеется набор кухонных ножей из нержавейки, незнаю насколько дорогой, но за много лет только радовали. Как то раз попали они на заточку к какому то слесарю (виноват, проглядел момент сдачи "сппециалисту"). Тот, судя по всему, затачивал их на обычном наждаке. В результате имеем изуродованный внешний вид, поцарапаны спуски, ближе к кромке волнообразные узоры от наждака... короче ему бы паровозы обрабатывать до получения танков...
вопрос, можно как то облагородить поцарапанные спуски? есть какие нибудь сравнительно быстрые методы? быстрые - это значит что бы не сидеть с каждым ножом по месяцу за полировкой....
если это как то поможет могу сделать фото ножей...
AMAROCK
На форуме 17 лет
Сообщения: 9063
Авто: колхозный джип
ЕвгеничЪ
Наждачка, полировка - больше ничего не сделаешь.
Приспособление для заточки ножей. Глянь. Можно самому замастырить. Не сложно штангу с колечком сделать.
Как закрепить нож уж вообще не проблема. Или найти-купить приспособу. Я сам всегда точу. Опыт большой. Без приспособы. Правда только под свою руку все ножи затачиваются, под 30 градусов примерно...
Для дома пойдет.
Маленький совет...
Нельзя бруском точить нож. Только наоборот. Не нужно елозить лезвием по бруску в разных направлениях. Приставляем острие к бруску и ведем до рукояти. Поднимаем, снова приставляем острие и снова ведем. Никогда не точи возвратно-поступательными.
Сначала по 5 раз на сторону. Т.е. 5 раз одну сторону - 5 раз другую - пару тройку заходов. После по 3 раза на сторону - пару тройку заходов. После по два раза на сторону. И по одному разу на сторону с небольшим усилием. Чем меньше количество раз на сторону заточки - тем меньше усилие. Иначе если хреновое железо - будет загибать - нихрена не наточится толком. Последний проходы по одномц разу на сторону я делаю пока не понравится качество-острота.
Последний раз редактировалось: AMAROCK (19 Декабря 2013 16:24), всего редактировалось 1 раз
ЕвгеничЪ
На форуме 17 лет
Сообщения: 2184
Откуда: Татарстан, Альметьевск
Авто: Только Honda Shadow 400
AMAROCK
на днях такую из китая получил, наточил три ножа, мне результат нравится, щас вот только палец порезал, режет отлично!
это я к тому. что саму кромку то я наточу, думаю проблем небудет, а вот поцарапанное полотно не хотелось бы месяц полировать, у меня не времени не терпения не хватит...
AMAROCK
На форуме 17 лет
Сообщения: 9063
Авто: колхозный джип
ЕвгеничЪ писал(а):на днях такую из китая получил
Хорошая штука. Только не елозь ей в разных направлениях. От острия - к рукояти. От острия - к рукояти. Или наоборот. Только не туда-сюда.
Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:
ЕвгеничЪ писал(а):саму кромку то я наточу, думаю проблем небудет, а вот поцарапанное полотно не хотелось бы месяц полировать, у меня не времени не терпения не хватит...
Полотно только наждачить и полировать. Я одно время делал наборный круг из валенок (несколько шайб из войлока стянул болтом) - и в дрель.
Быстрее чем руками, но сначала наждачкой придется поработать всеравно, чтобы убрать царапины.
ЕвгеничЪ
На форуме 17 лет
Сообщения: 2184
Откуда: Татарстан, Альметьевск
Авто: Только Honda Shadow 400
AMAROCK писал(а):Только не елозь ей в разных направлениях. От острия - к рукояти. От острия - к рукояти. Или наоборот. Только не туда-сюда.
да, я уже сам к этому пришел, спасибо!
Stacid
На форуме 20 лет
Сообщения: 1312
Откуда: Питер
брат шумы
На форуме 17 лет
Сообщения: 4068
Авто: ваз-21154,08года,119 тысяч
да там сразу 2х мочканули
Кот Чеширский
На форуме 18 лет
Сообщения: 325
Откуда: Страна чудес
Авто: 2101
клинками плашмя лупили, порезали слегка , бывает.
Добавлено спустя 20 минут 5 секунд:
А нет - 4 жмурика и 3 человека в реанимации. Начали торговать марихуаной на углу магазина и превед.
ЗЫ Ровер, следи за собой будь осторожен.
AuCT
На форуме 17 лет
Сообщения: 2107
Hudoi
На форуме 16 лет
Сообщения: 449
Авто: честно разбита
фото маленькие , ничего не видно
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы