Otto Frija
На форуме 20 лет
Сообщения: 3033
Откуда: Дон - Замкадье
Авто: 2101 1973г. VW T4 AAB 1995г. Oktavia A7 1.6 Mpi
poliman писал(а):Otto Frija писал(а):брат шумы писал(а):... у меня чешские тескома по 150-200 ре .купил разных ножей штук 10 и точить их за 5 лет ещё не доводилось 
Лист офисной бумаги на весу режет?
а какой режет?
седня точил нож, надоело.
хочу мегаострый
Любой не из самой говнистой стали нормально заточенный. Керамические все нормальные из магазина.
самые острые ес-сно ножи из углеродки закалённые на высокую твёрдость, например Широгами. Но РК крошится, кончики ломаются. Баланс и компромисс - нормальная нержавейка, например VG-10.
Валенок
На форуме 20 лет
Сообщения: 1219
Откуда: Рязань
Авто: 2109 карб, 92 г.в., ларгус 8v 11189
Такая есть, точит вроде норм. Но цуко-опасная.
Wanderlust
На форуме 19 лет
Сообщения: 3421
Откуда: [62]
Авто: RIO
Пользовал. Подобного типа "ножеточки" суть есть гавно, рассчитанное на безруких домохозяек - хорошие ножи они просто портят. Есть первый эффект - вроде острит, а потом кромка садится и только полная переточка. Тот же эффект, только правильный и долгий даёт правка ножей на мусате - "палке", металлической или керамической.
Заточка на наждаке перегревает и отпускает режущую кромку.
Заточка - или руками на оселке, или станок - брусок на "коромысле" с постоянным углом, такой под бритву выводит.
AuCT
На форуме 18 лет
Сообщения: 2107
EdgePro Apex надо куплять, как у меня
o9uH
На форуме 19 лет
Сообщения: 165
Откуда: Москва, Бирюлёво
Авто: Калина 8-клоп
rg-45
На форуме 17 лет
Сообщения: 22129
Откуда: москва сао
Авто: ипонское дивятко и маздосарай
вот так обычную домашную работу превращают в ритуал
jorik
На форуме 18 лет
Сообщения: 1068
Откуда: Питер
Авто: Икс-Рей
НЕСТЕР писал(а):У меня с ИКЕИ за 200р-чудо а не ножеточка. Кстати работал когда в коптилке -парни резщики хорошо о ней отзывались. Поэтому и купил. но нож толжен быть правлен. Иначе с нуля не выведешь. Супруга теперь ругается -пальцы режет постоянно. Как бритва. Раз в неделю поправил на ней и всё.


согласен, пользую такуюже, очень рекомендую
DAI
На форуме 17 лет
Сообщения: 5510
Bom-rus писал(а):
В моем детстве были казнены шашкой 2 куклы сестры и плюшевый медведь. Чтобы скрыть следы преступления, останки игрушек улетели с балкона 12го этажа. На крышу такси.
Таксист громко и нецензурно орал, но без последствий.
rg-45
На форуме 17 лет
Сообщения: 22129
Откуда: москва сао
Авто: ипонское дивятко и маздосарай
Bom-rus писал(а):Таксист громко и нецензурно орал, но без последствий.
таксист избежал казни?
mastervictor
На форуме 15 лет
Сообщения: 2856
Откуда: Краснодар(почти)
Авто: Мокка-как следствие тяжелой жизненной ситуации!
jorik
На форуме 18 лет
Сообщения: 1068
Откуда: Питер
Авто: Икс-Рей
Писец

в икее подобная чутка меньше трех сотен стоит.
mastervictor
На форуме 15 лет
Сообщения: 2856
Откуда: Краснодар(почти)
Авто: Мокка-как следствие тяжелой жизненной ситуации!
Suse
На форуме 14 лет
Сообщения: 13620
Откуда: Местный я...
Авто: 21154,2007г.в,"млечка",11183, Я7.2,ж0лтые шелески,гбо,->Лада Самара 3 "Кранты",16 ВЭ
Adaptechnic™ писал(а):Turner писал(а):У меня обычный мелкообразивный оселок.
да наверное у всех они есть. Кроме новосёлов.
Turner писал(а):Острее чем им кухонные ножи затачивать незачем.
а это спорно. Тот стержень что выше запостил лучше точит
то что ты запостил это пра вило, убирает заусенцы и правит форму, она не точет, чтоб нож резал, а не рвал
Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Adaptechnic™ писал(а):rg-45 писал(а):ими постоянно подправлять удобно.
оселок более универсален.
объясни. Я не догоняю. Стержень тоже нехило стружку снимает.
пара движений и поправил ,им не точат
mastervictor
На форуме 15 лет
Сообщения: 2856
Откуда: Краснодар(почти)
Авто: Мокка-как следствие тяжелой жизненной ситуации!
youth
На форуме 17 лет
Сообщения: 1436
Откуда: Поволжье
Авто: красный самец
Так кто-нить посоветует нормальную точилку для ножей? Ножи - Цвилинг. Волосы точить не собираюсь, нужны просто нормальные, заточенные ножи.
jorik
На форуме 18 лет
Сообщения: 1068
Откуда: Питер
Авто: Икс-Рей
youth писал(а):Так кто-нить посоветует нормальную точилку для ножей? Ножи - Цвилинг. Волосы точить не собираюсь, нужны просто нормальные, заточенные ножи.
у тебя икея есть поблизости? Зайди и купи за пару-тройку сотен.
youth
На форуме 17 лет
Сообщения: 1436
Откуда: Поволжье
Авто: красный самец
jorik писал(а):у тебя икея есть поблизости? Зайди и купи за пару-тройку сотен. 
Икеевского типа у меня уже есть Fiskars:
http://www.master-forum.ru/hand-news?Id=2517
Меня смущает что у нее определенный угол заточки (хз какой). Или это не принципиально?
jorik
На форуме 18 лет
Сообщения: 1068
Откуда: Питер
Авто: Икс-Рей
youth писал(а):jorik писал(а):у тебя икея есть поблизости? Зайди и купи за пару-тройку сотен. 
Икеевского типа у меня уже есть Fiskars:
http://www.master-forum.ru/hand-news?Id=2517
Меня смущает что у нее определенный угол заточки (хз какой). Или это не принципиально?
по поводу угла заточки я не задумывался, если нож нормально помидоры пилит, то нормуль

Когда салат стругаю, пару раз прокатил по точилке и пойдет
Сипaтый
На форуме 12 лет
Сообщения: 68
и прямые руки
Тоха Купчинский
На форуме 20 лет
Сообщения: 2760
Откуда: Санкт-Петербург
Авто: Skoda Octavia A7 1.8 DSG7
Валенок писал(а):
Такая есть, точит вроде норм. Но цуко-опасная.
Конечно опасная, покруче лисьего хвоста будет. Двойное проникновение
mastervictor
На форуме 15 лет
Сообщения: 2856
Откуда: Краснодар(почти)
Авто: Мокка-как следствие тяжелой жизненной ситуации!
Сипaтый писал(а):и прямые руки
+1
Перелопатил Ютуб,по ножеточкам............... двухстороннего камня,400/1500 для быта с головой!
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы