Густой или нет - не показатель. У меня есть остатки акации на дне банки 3 летней выдержки и они до сих пор не стали, а мед с подсолнуха или гречки становится быстро. Ушлые продаваны "кипятят" мед и он в банке может выглядеть жидким - так пытаются впарить под видом свежей акации прошлогоднее что-то.

В наших краях (Башкирия) нет проблем с отличным медом.
Сам всегда беру мед либо у родственников либо у друзей.

Посему неправильный мед от правильного отличить мне не составляет труда. Но нужно лично попробовать.

Тот мед который продают на югах наших - мне не нравится.

Мне больше нравится липовый .
Ещё для разнообразия донниковый мед.
Цветочный не особо уважаю ибо он для меня слишком сладкий.
Гречишный мед неплох.

Настоящий дикий мед бурзянских диких пчел никогда не пробовал и вам советую не верить когда продают трехлитровую банку типа такого меда.

Настоящий дикий мед ооочень редок и я х.з. где его продают.

У деда большая пасека была, он часть пасеки возил в Туапсе на каштаны, каштановый мёд душистый такой, но тёмный и с горчинкой.

В Уфе есть магазин мёда - там его и продают.
Ещё в сторожке возле Каповой пещеры.

ну я не профи но на сколько мне известно летняя пчела живёт 25-30 дней так как "от работы кони дохнут", крылья изнашиваются и для подкормки такой пчелы вполне допускаю но зимнюю пчелу на сколько мне известно ни в коем случае нельзя кормить такой смесью, да и смысл кормить пчелу когда самому можно разбодяжить

можно подумать пчелы на пасеке домашние
как были "мухи в тельняшках" дикие - так и остались. чуть коробочкой прощелкал и рой съипался и стал диким
вы еще тут "мед с маточным молочком" вспомните в на рынке продается