Dangerous
На форуме 12 лет
Сообщения: 81
Откуда: Резиденция ИванаIV
Авто: Гольф 3 AGG 95г.
rover писал(а):
Режешь сало тонкими полосками, раскладываешь веером на блюдце, перчишь черным перцем, солишь крупной солью. Вкушать с борщем, или гороховым супом, с черным хлебом
Фсё зависит от погоды.Если утро
морозное и дождливое, чашечка горячего
ароматного свиного сала никогда
не повредит
Последний раз редактировалось: Dangerous (02 Октября 2014 15:43), всего редактировалось 1 раз
мим
местный
На форуме 22 лет
Сообщения: 4677
Откуда: из города вечнозелёных автомобилей
Авто: мобили
Ken13 писал(а):Сало с прослоечкой, да с мягким черным хлебушком, чесночком и горчичкой русской. Да под праздничные напитки в душевной компании.
Разве это не ми-ми-ми ? 
напомнило из известной интермедии Карцева и Ильченко (не ручаюсь за дословность).
"- А теперь о вреде алкоголизма.
- Водка - яд!
- Да холодненькая...
- Дааа...
- Да под грибочки....
- Дааа...
- ЯД!
- Яаааад..."
ПрапорЪ
На форуме 18 лет
Сообщения: 1125
Откуда: Оттуда
Авто: LADA 104
Раньше, когда ещё продавали Немиров перцовку , нравилось сочетание сало + перцовка + капуста квашенная
Holz
На форуме 21 лет
Сообщения: 224
мим писал(а):- Водка - яд!
- Да холодненькая...
- Дааа...
- Да под грибочки....
- Дааа...
- ЯД!
- Яаааад..."

(нояводкунепью)
ПрапорЪ
На форуме 18 лет
Сообщения: 1125
Откуда: Оттуда
Авто: LADA 104
Holz писал(а):Good (нояводкунепью)
Болеешь?
Moggucci
На форуме 20 лет
Сообщения: 1817
Откуда: Казань
Авто: ВАЗ 2112 - MB W212
Mitiok писал(а):Сало без водки, едят только собаки.
rover
Ушлый вангер
На форуме 21 лет
Сообщения: 2616
Авто: Старый чемадан
Alexxx753 писал(а):Раньше, когда ещё продавали Немиров перцовку , нравилось сочетание сало + перцовка + капуста квашенная 
Хорошее сочетание дает сало, очень маленький кусочек чеснока и смородиновый лист под 50 грамм холодной водки.
AMAROCK
На форуме 18 лет
Сообщения: 9063
Авто: колхозный джип
Ща хохлы набегут...
Holz
На форуме 21 лет
Сообщения: 224
Alexxx753 писал(а):Holz писал(а):Good (нояводкунепью)
Болеешь?

Вискарик я очень лю, вино хорошее, конинки можно.
ПрапорЪ
На форуме 18 лет
Сообщения: 1125
Откуда: Оттуда
Авто: LADA 104
Holz писал(а):Alexxx753 писал(а):Holz писал(а):Good (нояводкунепью)
Болеешь?

Вискарик я очень лю, вино хорошее, конинки можно.

от всего перечисленного я лично жутко болею. так что беленькая - нашефсё
Holz
На форуме 21 лет
Сообщения: 224
Alexxx753 писал(а):беленькая - нашефсё
Да не вкусная она, спирт с водой. А чтобы не болеть меру надо знать.
ASPIRIN
На форуме 19 лет
Сообщения: 157
Откуда: г.Москва
Авто: 21124 (продана)+ peugeot 408 hdi
Holz писал(а):одно сало в морозилке в стекло замерзает, хрен отрежешь, а другое только вкуснее делаецо, и режеца нормально. Там что, % саломалекул больше, что оно не стекленеет?
Ща достал, с чесночком и чёрным хлебушком решил вкусить. Не, так-то сальце не плохое, но стекло биляц, хрен отрежешь, паузу надо выдержать...
От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.
Holz
На форуме 21 лет
Сообщения: 224
ASPIRIN писал(а):От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.
Домашнюю, значит кормят вкуснее?
Солярко
На форуме 16 лет
Сообщения: 1954
Откуда: Ярославская обл.
Авто: Кашкай.
Просто если присутствует в рационе подсолнечный жмых, то сало получается менее плотное, а это плохо.
ПрапорЪ
На форуме 18 лет
Сообщения: 1125
Откуда: Оттуда
Авто: LADA 104
Holz писал(а):А чтобы не болеть меру надо знать.
Тут с тобой не поспоришь...
rover
Ушлый вангер
На форуме 21 лет
Сообщения: 2616
Авто: Старый чемадан
Holz писал(а):ASPIRIN писал(а):От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.
Домашнюю, значит кормят вкуснее?
Не вкуснее, а правильнее. Чтобы слоями наращивалось, то морят, то кормят обильно, чередуя
Holz
На форуме 21 лет
Сообщения: 224
rover писал(а):Holz писал(а):ASPIRIN писал(а):От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.
Домашнюю, значит кормят вкуснее?
Не вкуснее, а правильнее. Чтобы слоями наращивалось, то морят, то кормят обильно, чередуя
Чёт я не видел, штобы домашних свиней голодом морили... Чтобы мясо с прослойкой жира было или жир с полоской мяса их выгуливают, дают возможность побегать. А если только на сало, так они в загоне уже только лежат, ходить не могут, так лёжа и жрут.
я таких свиней на своей исторической родине видел, на хуторе Коврай, там свинья, огромная, як бегемот, лежит в говне или грязи, х.з. и неоткрывая глаз чёта жрёт. А поросёнок был-Борька, я его по хлеву и загону гонял, забавлялся типо. Мне потом от тётки нагорело, но мне же побуй. Я на следующий день его опять гонял. Зато мяско наверно сочное у него было...
ASPIRIN
На форуме 19 лет
Сообщения: 157
Откуда: г.Москва
Авто: 21124 (продана)+ peugeot 408 hdi
Holz писал(а):ASPIRIN писал(а):От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.
Домашнюю, значит кормят вкуснее?
Проще говоря разнообразнее. Еще зависит с каких мест сало (грудинка, бока, задок и т.д), также может влиять порода.
дмитрийй
Забанен
На форуме 15 лет
Сообщения: 505
Откуда: Калининская обл.
Авто: LADA GFL110
Alexxx753 писал(а): рецептом от Балконского согласен
Смею подозревать шо Балконский это Серёжа?
Art_16R
На форуме 21 лет
Сообщения: 617
Авто: Бчд
Сало, да под хреновушечку, да борща
Драничков, ушек хряковых жаренных ммм
Holz
На форуме 21 лет
Сообщения: 224
Art_16R писал(а):Сало, да под хреновушечку, да борща
Драничков, ушек хряковых жаренных ммм
Бляц!!! Ты ж мусульманин!!!!
Art_16R
На форуме 21 лет
Сообщения: 617
Авто: Бчд
Holz
А еще смалец ароматный когда на чернушечку намажешь
У нас ассорти сала подавалось...Мммм
Я вообще очень уважаю украинскую кухню. Ближе она мне и родней чем очпочмаки с чаем
FHR
На форуме 20 лет
Сообщения: 530
Авто: Audi A6 193 л.с. 2.8л CVT +Нива Шевроле +Мицубиси Каризма разбита
Хохляцкая кухня весчь. У меня мама украинка. Мы с ней сало трескаем а батя нос воротит
в123вв
На форуме 20 лет
Сообщения: 1658
Откуда: Похьёла
Еще один враг русского народа
rover
Ушлый вангер
На форуме 21 лет
Сообщения: 2616
Авто: Старый чемадан
Holz писал(а):Art_16R писал(а):Сало, да под хреновушечку, да борща
Драничков, ушек хряковых жаренных ммм
Бляц!!! Ты ж мусульманин!!!!

У татар походу декрет вышел, что все свиньи безбулардыз
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы