Отведали акулу - Кофейня и курилка

Патрикевна

На форуме 16 лет Сообщения: 229 Откуда: MSK Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил

# 16 Ноября 2014 16:13

Вчерась на ужин имели удовольствие съесть акулу. Необычненько. Ценник порадовал 280 руб. за 1кг .В МЕТРО появилась. Правда на выходе с одного кг готовой акулы получилось 350 гр Smile

Гость

# 16 Ноября 2014 16:14

Adaptechnic™

На форуме 16 лет Сообщения: 1846 Откуда: Питер, Колпино Авто: Снова бодрый сарайКО, без винта, но с турбиной и молнией )

# 16 Ноября 2014 16:16

Патрикевна писал(а):

Правда на выходе с одного кг готовой акулы получилось 350 гр

не удержался hehe

Вы чего в сортире весы поставили и на них ложили

Поршеньковский

Забанен

На форуме 16 лет Сообщения: 1472 Откуда: Питер

# 16 Ноября 2014 16:18

Патрикевна писал(а):

Вчерась на ужин имели удовольствие съесть акулу. Необычненько. Ценник порадовал 280 руб. за 1кг .В МЕТРО появилась. Правда на выходе с одного кг готовой акулы получилось 350 гр Smile

насколько знаю, акулам плавники отрезают и живьем за борт выкидывают

Патрикевна

На форуме 16 лет Сообщения: 229 Откуда: MSK Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил

# 16 Ноября 2014 16:23

Adaptechnic™ писал(а):

Вы чего в сортире весы поставили и на них ложили

имеются весы кухонные . т.к. на этикетке написан вес и вес глазури , то стало интересно и взвесили готовое . Ценник 280 заманиловка , получается гораздо дороже . Но попробовать акулу захотелось

Поршеньковский писал(а):

насколько знаю, акулам плавники отрезают и живьем за борт выкидывают

наверно вот таких вот и морозят . и поставляют в магазины . почему раньше не было?
Зубыч - ты что рука-лицо? Или рыбу не любишь?

алекс спб

На форуме 14 лет Сообщения: 6550 Откуда: Спб Авто: 2107-2111-21093-2111-217130

# 16 Ноября 2014 16:32

На что хоть похожа? А то давно не едал pst

rover

Ушлый вангер

На форуме 20 лет Сообщения: 2616 Авто: Старый чемадан

# 16 Ноября 2014 16:32

У негров в африке акула вообще отбросами считается и ее никто не ест там, а у нас деликатес вот

кола

На форуме 19 лет Сообщения: 654 Откуда: Россия. Авто: 06>06>09>21101>Camry40>50

# 16 Ноября 2014 16:34

Патрикевна писал(а):

Отведали акулу

Хорошо, если это была акула...

алекс спб

На форуме 14 лет Сообщения: 6550 Откуда: Спб Авто: 2107-2111-21093-2111-217130

# 16 Ноября 2014 16:34

rover
Сам то ел? pst

кола

На форуме 19 лет Сообщения: 654 Откуда: Россия. Авто: 06>06>09>21101>Camry40>50

# 16 Ноября 2014 16:35

Кит вкуснее gpn

rover

Ушлый вангер

На форуме 20 лет Сообщения: 2616 Авто: Старый чемадан

# 16 Ноября 2014 16:37

алекс спб писал(а):

rover
Сам то ел? pst

Ну чисто из интереса попробовать можно.
У тс скоее всего было ресторанное блюдо, навроде кусочка акулы со спичечный коробок на пустой тарелке и облитое каким-нибудь соусом с гарниром

алекс спб

На форуме 14 лет Сообщения: 6550 Откуда: Спб Авто: 2107-2111-21093-2111-217130

# 16 Ноября 2014 16:37

кола
Или морж? pst

кто кита повезет в гипер,там жеж сало одно,не поймут

Bom-rus

На форуме 16 лет Сообщения: 70 Откуда: 77rus Авто: тапочки на липучках

# 16 Ноября 2014 16:42

Полярная акула

Цитата:

Особенность её также заключается в отсутствии почек и мочевыводящих путей. Моча выводится прямо через кожу акулы, из-за чего её мясо целиком пропитано аммиаком. Если кусок свежей сонной акулы съедает собака, она «пьянеет» и перестаёт стоять на ногах. Для охоты на людей эта рыба слишком труслива, но употребление в пищу её мяса без специальной обработки вредно и может привести к летальному исходу.

кола

На форуме 19 лет Сообщения: 654 Откуда: Россия. Авто: 06>06>09>21101>Camry40>50

# 16 Ноября 2014 16:42

алекс спб писал(а):

кола
Или морж? pst кто кита повезет в гипер,там жеж сало одно,не поймут

Да лан!
Сала ваще нет, сало и жир перерабатывают.
Мясо кроваво красное.

алекс спб

На форуме 14 лет Сообщения: 6550 Откуда: Спб Авто: 2107-2111-21093-2111-217130

# 16 Ноября 2014 16:44

кола
Я по грнпис смотрел как кита завалили и разделывали,передача для детей наверно
Ьак вот-кит жирный как кот выросший на сметане

V1T

На форуме 17 лет Сообщения: 4980 Откуда: Самара Авто: 12->72->VW Polo

# 16 Ноября 2014 16:49

rover писал(а):

У негров в африке акула вообще отбросами считается и ее никто не ест там, а у нас деликатес вот

а так и есть, я жарил стейк акулий, это ни разу не деликатес. Мясо во первых просто безвкусное, а во вторых сильный привкус аммиака, т.к у акул нет почек, все это в мясе остается. Даже коты не станут есть

Патрикевна

На форуме 16 лет Сообщения: 229 Откуда: MSK Авто: Мицубиська+ Маздосарай. Вазик отчалил

# 16 Ноября 2014 16:49

алекс спб писал(а):

На что хоть похожа?

не могу однозначно сказать. если бы не знала что ем то на тресу ( не сухую) подумала бы.

кола писал(а):

Хорошо, если это была акула...

вроде нет смысла не верить данному магазину . да и шкура у этой рыбы не похожа не на что другое Pardon

Bom-rus писал(а):

Полярная акула
Цитата:
Особенность её также заключается в отсутствии почек и мочевыводящих путей. Моча выводится прямо через кожу акулы, из-за чего её мясо целиком пропитано аммиаком. Если кусок свежей сонной акулы съедает собака, она «пьянеет» и перестаёт стоять на ногах. Для охоты на людей эта рыба слишком труслива, но употребление в пищу её мяса без специальной обработки вредно и может привести к летальному исходу.

кола

На форуме 19 лет Сообщения: 654 Откуда: Россия. Авто: 06>06>09>21101>Camry40>50

# 16 Ноября 2014 16:52

алекс спб писал(а):

кола
Я по грнпис смотрел как кита завалили и разделывали,передача для детей наверно
Ьак вот-кит жирный как кот выросший на сметане

ты по телеку зыркал.
а я кушал его, когда на севере жил Pardon

rover

Ушлый вангер

На форуме 20 лет Сообщения: 2616 Авто: Старый чемадан

# 16 Ноября 2014 16:54

V1T писал(а):

rover писал(а):

У негров в африке акула вообще отбросами считается и ее никто не ест там, а у нас деликатес вот

а так и есть, я жарил стейк акулий, это ни разу не деликатес. Мясо во первых просто безвкусное, а во вторых сильный привкус аммиака, т.к у акул нет почек, все это в мясе остается. Даже коты не станут есть

По слухам, там есть части тела, которые можно готовить по методике, и если приготовить определенным образом, то продляет жизнь и вылечивает чуть-ли не от всех болезней. У акулы 1/4 тела это печень, в которой фильтруется вся нечисть, ее обычно сразу выкидывают. Японцы плавники едят и хрящи как правило.

алекс спб

На форуме 14 лет Сообщения: 6550 Откуда: Спб Авто: 2107-2111-21093-2111-217130

# 16 Ноября 2014 16:54

Патрикевна
Разочарован
Не куплю pst

вопще много какая рыба в сметане в фольге после томления в духовке неплоха
Но чтоб жрать аммиак и еще нахваливать pst

пиар в действии

Шульц

Главврач

На форуме 20 лет Сообщения: 1017 Откуда: г.Оренбург

# 16 Ноября 2014 17:01

Ледяная рыба в Метро - намного прикольнее...

Пeтpoвич

На форуме 19 лет Сообщения: 813 Откуда: 186 Авто: vaz 21213, SsangYong New Actyon

# 16 Ноября 2014 17:27

А я все жду, когда нам крокодилов завезут Pardon

В акуле разочарован... треску я и так поем supercool

Бермадей Кукуевич

На форуме 13 лет Сообщения: 795 Откуда: Камвинводы Авто: Mitsubishi Gazonokosilka Churkae Edition

# 16 Ноября 2014 17:29

А ничо, что у акулы отсутствует система выделения и вся моча у неё скапливается в мышечной ткани? И если съесть обычное акулье мясо, можно банально отбросить копыта. Вот, например, несчастные исландцы вынуждены подвергать глубокому гидролизу (тупо протухать) акулье мясо, чтоб оно стало боле-мене съебобным... Но амбрэ у него... яиппу...

Bom-rus

На форуме 16 лет Сообщения: 70 Откуда: 77rus Авто: тапочки на липучках

# 16 Ноября 2014 17:33

Патрикевна писал(а):

facepalm

Но это только полярная Smile

Olegan-TLT

На форуме 18 лет Сообщения: 4547 Откуда: Тольятти Авто: Хавал Дарго, Ниссан Тиида и Нива Тревел

# 16 Ноября 2014 17:38

я в Индии ел. Но там свежая, только выловленная в Аравийском море-океане. Приносят вот так на подносе, выбираешь

Вот она сверху акула

Потом готовят, получается вот такая. Эта стОит (вместе с картофаном и зеленью) 700 руб на наши. Но ей объесться можно. Мне понравилась. Костей вообще нету, только хребет. Нежное мясо. Чем то на судака что ли похожее (но не такое)

Да, барракуду ел - не понравилась...

Показать сообщения:

Перейти:

ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ