вот почему так - Сало с прослоечкой, да с мягким черным хлебушком, чесночком и горчичкой

вот почему так

← Предыдущая тема Следующая тема →

Новая тема Ответить на тему Сообщение

Dangerous

На форуме 12 лет Сообщения: 81 Откуда: Резиденция ИванаIV Авто: Гольф 3 AGG 95г.

# 02 Октября 2014 15:39

rover писал(а):

Режешь сало тонкими полосками, раскладываешь веером на блюдце, перчишь черным перцем, солишь крупной солью. Вкушать с борщем, или гороховым супом, с черным хлебом

Фсё зависит от погоды.Если утро
морозное и дождливое, чашечка горячего
ароматного свиного сала никогда
не повредит
Razz

Последний раз редактировалось: Dangerous (02 Октября 2014 15:43), всего редактировалось 1 раз

мим

местный

На форуме 22 лет Сообщения: 4677 Откуда: из города вечнозелёных автомобилей Авто: мобили

# 02 Октября 2014 15:39

Ken13 писал(а):

Сало с прослоечкой, да с мягким черным хлебушком, чесночком и горчичкой русской. Да под праздничные напитки в душевной компании.
Разве это не ми-ми-ми ? Smile

напомнило из известной интермедии Карцева и Ильченко (не ручаюсь за дословность).
"- А теперь о вреде алкоголизма.
- Водка - яд!
- Да холодненькая...
- Дааа...
- Да под грибочки....
- Дааа...
- ЯД!
- Яаааад..." hehe

ПрапорЪ

На форуме 18 лет Сообщения: 1125 Откуда: Оттуда Авто: LADA 104

# 02 Октября 2014 15:40

Раньше, когда ещё продавали Немиров перцовку , нравилось сочетание сало + перцовка + капуста квашенная Good

Holz

На форуме 21 лет Сообщения: 224

# 02 Октября 2014 15:40

мим писал(а):

- Водка - яд!

- Да холодненькая...

- Дааа...

- Да под грибочки....

- Дааа...

- ЯД!

- Яаааад..."

(нояводкунепью)

ПрапорЪ

На форуме 18 лет Сообщения: 1125 Откуда: Оттуда Авто: LADA 104

# 02 Октября 2014 15:45

Holz писал(а):

Good (нояводкунепью)

Болеешь?

Moggucci

На форуме 20 лет Сообщения: 1817 Откуда: Казань Авто: ВАЗ 2112 - MB W212

# 02 Октября 2014 15:46

Mitiok писал(а):

Сало без водки, едят только собаки.

rover

Ушлый вангер

На форуме 21 лет Сообщения: 2616 Авто: Старый чемадан

# 02 Октября 2014 15:47

Alexxx753 писал(а):

Раньше, когда ещё продавали Немиров перцовку , нравилось сочетание сало + перцовка + капуста квашенная Good

Хорошее сочетание дает сало, очень маленький кусочек чеснока и смородиновый лист под 50 грамм холодной водки.

AMAROCK

На форуме 18 лет Сообщения: 9063 Авто: колхозный джип

# 02 Октября 2014 15:48

Ща хохлы набегут...

Holz

На форуме 21 лет Сообщения: 224

# 02 Октября 2014 15:49

Alexxx753 писал(а):

Holz писал(а):

Good (нояводкунепью)

Болеешь?

Вискарик я очень лю, вино хорошее, конинки можно. Good

ПрапорЪ

На форуме 18 лет Сообщения: 1125 Откуда: Оттуда Авто: LADA 104

# 02 Октября 2014 15:51

Holz писал(а):

Alexxx753 писал(а):

Holz писал(а):

Good (нояводкунепью)

Болеешь?

Вискарик я очень лю, вино хорошее, конинки можно. Good

от всего перечисленного я лично жутко болею. так что беленькая - нашефсё supercool

Holz

На форуме 21 лет Сообщения: 224

# 02 Октября 2014 15:52

Alexxx753 писал(а):

беленькая - нашефсё

Да не вкусная она, спирт с водой. А чтобы не болеть меру надо знать.

ASPIRIN

На форуме 19 лет Сообщения: 157 Откуда: г.Москва Авто: 21124 (продана)+ peugeot 408 hdi

# 02 Октября 2014 15:52

Holz писал(а):

одно сало в морозилке в стекло замерзает, хрен отрежешь, а другое только вкуснее делаецо, и режеца нормально. Там что, % саломалекул больше, что оно не стекленеет?
Ща достал, с чесночком и чёрным хлебушком решил вкусить. Не, так-то сальце не плохое, но стекло биляц, хрен отрежешь, паузу надо выдержать...

От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.

Holz

На форуме 21 лет Сообщения: 224

# 02 Октября 2014 15:53

ASPIRIN писал(а):

От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.

Домашнюю, значит кормят вкуснее?

Солярко

На форуме 16 лет Сообщения: 1954 Откуда: Ярославская обл. Авто: Кашкай.

# 02 Октября 2014 15:55

Просто если присутствует в рационе подсолнечный жмых, то сало получается менее плотное, а это плохо.

ПрапорЪ

На форуме 18 лет Сообщения: 1125 Откуда: Оттуда Авто: LADA 104

# 02 Октября 2014 15:55

Holz писал(а):

А чтобы не болеть меру надо знать.

Тут с тобой не поспоришь... facepalm

rover

Ушлый вангер

На форуме 21 лет Сообщения: 2616 Авто: Старый чемадан

# 02 Октября 2014 16:04

Holz писал(а):

ASPIRIN писал(а):

От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.

Домашнюю, значит кормят вкуснее?

Не вкуснее, а правильнее. Чтобы слоями наращивалось, то морят, то кормят обильно, чередуя

Holz

На форуме 21 лет Сообщения: 224

# 02 Октября 2014 17:16

rover писал(а):

Holz писал(а):

ASPIRIN писал(а):

От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.

Домашнюю, значит кормят вкуснее?

Не вкуснее, а правильнее. Чтобы слоями наращивалось, то морят, то кормят обильно, чередуя

Чёт я не видел, штобы домашних свиней голодом морили... Чтобы мясо с прослойкой жира было или жир с полоской мяса их выгуливают, дают возможность побегать. А если только на сало, так они в загоне уже только лежат, ходить не могут, так лёжа и жрут.

я таких свиней на своей исторической родине видел, на хуторе Коврай, там свинья, огромная, як бегемот, лежит в говне или грязи, х.з. и неоткрывая глаз чёта жрёт. А поросёнок был-Борька, я его по хлеву и загону гонял, забавлялся типо. Мне потом от тётки нагорело, но мне же побуй. Я на следующий день его опять гонял. Зато мяско наверно сочное у него было... gpn

ASPIRIN

На форуме 19 лет Сообщения: 157 Откуда: г.Москва Авто: 21124 (продана)+ peugeot 408 hdi

# 02 Октября 2014 18:55

Holz писал(а):

ASPIRIN писал(а):

От кормешки свиньи зависит, обычно домашняя режеться нормально.

Домашнюю, значит кормят вкуснее?

Проще говоря разнообразнее. Еще зависит с каких мест сало (грудинка, бока, задок и т.д), также может влиять порода.

дмитрийй

Забанен

На форуме 15 лет Сообщения: 505 Откуда: Калининская обл. Авто: LADA GFL110

# 02 Октября 2014 18:58

Alexxx753 писал(а):

рецептом от Балконского согласен

Смею подозревать шо Балконский это Серёжа?

Art_16R

На форуме 21 лет Сообщения: 617 Авто: Бчд

# 02 Октября 2014 19:02

Сало, да под хреновушечку, да борща Drinks or Beer

Драничков, ушек хряковых жаренных ммм

Holz

На форуме 21 лет Сообщения: 224

# 02 Октября 2014 20:00

Art_16R писал(а):

Сало, да под хреновушечку, да борща Drinks or Beer
Драничков, ушек хряковых жаренных ммм

Бляц!!! Ты ж мусульманин!!!! wwow

Art_16R

На форуме 21 лет Сообщения: 617 Авто: Бчд

# 02 Октября 2014 20:14

Holz
А еще смалец ароматный когда на чернушечку намажешь Good

У нас ассорти сала подавалось...Мммм Wink

Я вообще очень уважаю украинскую кухню. Ближе она мне и родней чем очпочмаки с чаем pst

FHR

На форуме 20 лет Сообщения: 530 Авто: Audi A6 193 л.с. 2.8л CVT +Нива Шевроле +Мицубиси Каризма разбита

# 02 Октября 2014 20:20

Хохляцкая кухня весчь. У меня мама украинка. Мы с ней сало трескаем а батя нос воротит

в123вв

На форуме 20 лет Сообщения: 1658 Откуда: Похьёла

# 02 Октября 2014 20:21

Еще один враг русского народа facepalm

rover

Ушлый вангер

На форуме 21 лет Сообщения: 2616 Авто: Старый чемадан

# 02 Октября 2014 21:08

Holz писал(а):

Art_16R писал(а):

Сало, да под хреновушечку, да борща Drinks or Beer
Драничков, ушек хряковых жаренных ммм

Бляц!!! Ты ж мусульманин!!!! wwow

У татар походу декрет вышел, что все свиньи безбулардыз

Новая тема Ответить на тему

Страница 2 из 3

Перейти:

ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

Показать сообщения:

Перейти:

ИНФОРМАЦИЯ ПО ИКОНКАМ И ВОЗМОЖНОСТЯМ